Rul med valmuefrø, nødder og rosiner

[Fugleskræmsel]

Vi har sandsynligvis ikke haft valmue i over et år. Mistet fra salg overhovedet.

Fugleskræmsel
Vi ser ud til at have ... Natul, kan vi bestille via mail? Her for eksempel: 🔗

[Natakh]

Natakh Jeg fandt en valmue, han er 10 år gammel, en 3-liters dåse

Accepter rapporten:

🔗



På grund af faste tilføjede jeg ikke et æg til valmuen, satte 2 spsk. skeer med stivelse, honning, nødder og kandiserede frugter ... Lækker ... den nuværende størrelse imponerede meget. Man er altid så stor (mildt sagt).

[Hæklet]

Hæklet

Jeg har for nylig bestilt melasse der. Ugh. Okay, jeg udfylder den næste ordre med valmuefrø!

SchuMakher

Altså ja. de oppustes altid ikke svimmel ...

Shaw du hans fattige (rulle, i den forstand) så forseglet noget? Jeg formoder, at du så det varmt ud? På billedet, hvor "Raphael" med en børste, er de godt afrundede og ikke flade.

[SchuMakher]

SchuMakher

Altså ja. de oppustes altid ikke svimmel ...

Duc bør advares

De kravlede bredere, og så rullede jeg også over

Tak meget velsmagende og let opskrift !!!

Holdt opskriften, der er bogmærket i lang tid, bages den endelig i sidste weekend. Og jeg indså, at jeg havde lavet en frygtelig fejl, simpelthen fatal. Jeg skulle ikke have holdt det (opskriften) så længe. Dette er ikke brandy. Det bliver ikke bedre af opbevaringstid. Man måtte bage, bage og bage og forbedre. Jeg er ikke for stor fan af bagning, jeg kan godt lide selve processen mere. Men her kunne jeg bare ikke rive mig væk. Så lækker ... Og rosinerne, i mit tilfælde gennemblødt i en sød hjemmelavet tinktur med krydderier, giver en sådan aroma ... Mange tak fra mig, fra min mand og søn. Min søn er forresten også fuldstændig ligeglad med gærbagværk, men her spiste vi halvdelen af ​​rullen uden engang at lægge mærke til det. Jeg blev kun stoppet af, at klokken var næsten elleve om aftenen og frygten for, at varme kager var for tunge for maven ... Især om natten ... Men hvor lækker det var for os ... TAK!

Piger og ruller til den sidste korrektur også i ovnen med en temperatur på 40g. med konvektion at sætte? Og så er temperaturen op til 200 g. tilføje? Måske har jeg tid til at få svaret - dejen er korrektur ...

Rullerne er adskilt IKKE I OVNEN, men i køkkenet skal du bare dække dem med plastfolie lidt ovenpå og lade dem stå, hvordan de kan øges anstændigt - straks til bagning

Møtrik, tak, der er smukke mænd, der vokser!

På sundhed Skal resultatet senere

[Chuchelka]

Skryter ..

Og dette er en fræser

Jeg bagt af mel i 1. klasse, måske er det derfor ikke sådan en luftig dej som forfatterens. Jeg tilføjede lidt mere valmue, næste gang vil jeg rulle den tykkere, ellers skinnede valmuen endda gennem dejen. Og efter min mening overdrev jeg det lidt, når jeg smørede med et æg, ruller blev lidt sprængt væk (det var en skam at hælde resten af ​​ægget ud). Lækker! Især min elsker at sprede olie på toppen. Chuchelka særlig tak og også til alle, hvis kommentarer hjalp mig med at skabe dette mirakel. Til alle

Fremragende resultat. Intet at der ikke er nogen luftighed, som du ønskede (dejenes struktur er ikke særlig tydelig synlig fra billedet, men formen / snittet er god), selvom det måske bare er, at dejen er mere fugtig. Det viser sig at være delikat og bare slags flyder. Mel af 1. klasse giver også luftighed.

Jeg sidder ved billedet og ser på min mand: "Jeg vil virkelig have en rulle med valmuefrø. Jeg har ikke bagt i tre hundrede år!" Jeg ville virkelig, for at være ærlig ...

Hmm! Jeg kunne ikke udholde prøvetiden og satte den lidt tidligere. Hvem bager kl. 1 Rullen er revnet i den ene side. Om morgenen bemærkede ingen revnen - de spiste den på en time. Med disse kager flyver en pakke te om dagen
Jeg kunne godt lide ruller, kun jeg gjorde dem meget store - en kom næsten ikke på et bageplade. Jeg placerede den skråt efterfulgt af den anden bagt. Det eneste, jeg gerne vil bringe til perfektion, er valmuefyldningen. Jeg malede valmuen i en blender (brun), af en eller anden grund brød den ikke. Det syntes mig, at han forblev som han var. Jeg har ikke kødkværn. Jeg synes, at det er overflødigt, hvis der er en blender. Og generelt - SUPER !!! Tak for opskriften

Manden kræver flere ruller Lad os gøre det!

Før formaling koges valmuefrø i mælk i ca. 30 minutter, hvorefter ægget ikke skal tilsættes.

Tak, bagt vidunderligt

Sandt nok glemte jeg at stikke inden bagning, men det syntes ikke at ødelægge resultatet meget ...


(og jeg delte stadig alle bindene i to ...)

[Fugleskræmsel !!!]

Fugleskræmsel !!! ay! morbær bragte dig smukke ruller, som du gerne vil sige - det ligner ... eller ser det ud til mig?

AstraCatJeg synes du glædede Chucha.

hvordan kan du lide at sige - ser det ud ... eller ser det ud til mig?

Tak til forfatteren for den vidunderlige: girl_claping: opskrift
Da dejen er til to ruller, forberedte jeg en med fyld efter din opskrift, og den anden med æbler og cottage cheese. Bare godt for en ændring.

[Tyana]

Tak, bagt vidunderligt

Selvom jeg sprang over alt, gjorde Chuche det virkelig. Smuk, der er få, og ingen glemsomhed har afsluttet ham !!

Tyana

Sikke en vidunderlig forestilling. Er steget utroligt, påfyldningen holder godt. Du er bare smart! Jeg giver dig et plus.

Tak: girl_curtsey: zo vurdering, alt tak til dig
Jeg huskede ..., jeg bedragede dig ved et uheld
i stedet for vand, hældte kartoffel bouillon

Piger! Der var et spørgsmål - "Er det muligt at lave dej i en brødproducent?"
Jeg har en Panasonic 2500. Hvordan laver jeg denne dej i den?

Piger! Der var et spørgsmål - "Er det muligt at lave dej i en brødproducent?"
Jeg har en Panasonic 2500. Hvordan laver jeg denne dej i den?

Elementære. Hæld alle produkter til dejen i HP-spanden, og indstil programmet "main, dough".

Elementære. Hæld alle produkter til dejen i HP-spanden, og indstil programmet "main, dough".

Mange tak for dit hurtige svar.

Fremragende rulle:

ser det ud ... eller er det den nuværende, som det virker for mig?

En til en!

En til en!

ikke om natten vil blive husket

ikke om natten vil blive husket

Shaw for folk? ..

Shaw for folk? ..

Shaw for folk? ..

Lækker rulle. For mig er alt i moderation, hverken trækker eller tilføjer. Her er resterne, selvom kameraet brød sammen, måtte jeg bruge telefonen Fugleskræmsel, tak

Jeg prøver igen at sende et foto, noget jeg ikke kan gøre.

: yahoo: det fungerede.

Fedt nok!!

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel,
Natasha, ville jeg spørge. Jeg kogte dejen som din, men da der ikke var fyld nok (købt pose), lavede jeg halvdelen af ​​dejen. Fyldet var ca. 240 g. Da jeg begyndte at skære rullen, blev dejen særskilt og påfyldningen separat. Jeg undrer mig over, hvorfor dette skete - lidt fyldning eller rullet dejen tyndt ud? Jeg rullede den ud i form af Teskoms silikonemåtte og rullede den langs den smalle side.

Det viste sig at være meget velsmagende og smukt (jeg er beskeden, ikke?). Jeg gentager og mere end én gang er det hjemme at finde en normal valmue - et gram på 300 ligger helt sikkert rundt, men hvor ???

Tak skal du have!

Len, det ser ud til, at det ikke er pakket tæt. Du har store hulrum mellem påfyldningen og dejen.

[Chuch]

Chuch, så han var stærk, før han prøvede. Nå, hvad der var indeni var naturligvis ikke klart. Dejen var meget øm - hvordan kunne du sno den tæt?

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, mange tak for opskriften! : rose: Min mand elsker bagværk med valmuefrø, men jeg kunne ikke fremstille fyldet, der passer til hans smag: girl_cray: Og efter at have smagt rullen i henhold til din opskrift, sagde han, "Du kan kun spise dette på en ferie" * FRIKTIG * Selvfølgelig mine ruller er langt fra dine skønheder, på trods af timebeskyttelse, brister mine sider: cray: Men hvor lækker, infektionen, kunne ikke modstå fristelsen til at fortære et par stykker, mens man drak kakao.

Jeg kan ikke huske, om jeg lagde DENNE SMUKE OPDRAG til mig selv i mine bogmærker, jeg elsker ruller

[Iruta]

Åh ja, godt helbred

Iruta

Det vigtigste er lækkert. Revnet, ikke revnet - ja, okay.

Jeg bagte også sådan en rulle, og alt var meget velsmagende, men der er en, men under korrekturen (på bordet under et håndklæde) begyndte påfyldningen at strømme ud, og under bagningen løb den også ud nedenunder (men ikke alle og påvirkede ikke smagen) bare ikke ved hvad jeg gjorde forkert? Jeg opbevarede valmuen i kogende vand, dryppede derefter og snoede alt efter opskriften i en blender ...

Jeg bagte også sådan en rulle, og alt var meget velsmagende, men der er en, men under korrekturen (på bordet under et håndklæde) begyndte påfyldningen at strømme ud, og under bagningen løb den også ud nedenunder (men ikke alle og påvirkede ikke smagen) bare ikke ved hvad jeg gjorde forkert? Jeg opbevarede valmuen i kogende vand, dryppede derefter og snoede alt efter opskriften i en blender ...

Intet galt. Et eller andet sted fandt jeg et hul i påfyldningen. Under korrekturen flød jeg aldrig, men under bagning skete det: et eller andet sted vises en revne, og sirupen drypper. Derefter fryser karamel på et bageplade.

Klem bedre næste gang. Især overlapper enderne indad, som jeg beskrev. Klem også bundsømmen, og belæg aldrig kanten med noget, ellers holder den ikke fast i dejen.

Intet galt. Et eller andet sted fandt jeg et hul i påfyldningen. Når jeg prøvede, løb jeg aldrig, men når jeg bagte, skete det: et eller andet sted vises en revne og sirup drypper. Derefter fryser karamel på et bageplade.

Klem bedre næste gang. Især overlapper enderne indad, som jeg beskrev. Klem også bundsømmen og belæg aldrig kanten med noget, ellers holder den ikke fast i dejen.

Åh, ja, gryden viste sig at være meget velsmagende karamel, jeg spiste den selv med en ske)))
Tak, næste gang vil jeg prøve endnu hårdere og få mere overlapning.

Hvad er det lækkert !!!! Jeg spiste forskellige ruller valmuefrø, men denne ... !!! Dejen er fluffy, bare vægtløs, der er en masse valmuefrø, fyldet er meget velsmagende og jeg kunne godt lide konsistensen, kun jeg har ingen rosiner.
Bare en kæmpe tak fra hele familien for sådan en lækker !!!!!
🔗

Du har en vidunderlig rulle! Virkelig vellykket, det er altid lidt fladt af angrebet)))

Natasha, kom med taknemmelighed. Meget velsmagende ruller opnås i henhold til denne opskrift. Jeg læste anmeldelser, at de vokser kraftigt, men at jeg ikke troede det i en sådan grad, ellers ville jeg helt sikkert halvere normen. Men det lykkedes dem ikke at lægge sig. Den næste dag deltog vi i en bachelorette fest. Hvad med det samme, hvad den næste dag, blødt fluffy og lækker.

Sikke en fantastisk præstation! Godt helbred for dig!

Altså ja! Nå, det kan du! Jeg kan ikke benægte med sådan et foto!
Dine hænder er trods alt gyldne!

Natasha, flov, lige
der er nogen at tage et eksempel fra

I går planlagde jeg at bage disse ruller. Jeg æltede dejen. Jeg tror, ​​at hvis jeg går på arbejde, lægger jeg det i køleskabet. Jeg blev klar så hurtigt, at jeg glemte dejen. Og bare kørte op på arbejde huskede jeg. Som et resultat stod dejen ved den anden hævning i 8 timer. Men jeg bager det stadig ved ankomsten. Men det føltes som dejen var stoppet

Forgæves bekymrede jeg, skønt de ikke lykkedes helt, som jeg gerne ville. Ved frokosttid var der intet tilbage af dem, det virkede endda lidt.