Kirsebærsyltetøj med valnødder

Kirsebærsyltetøj med valnødder
Kategori: Emner
ingredienser
orange
ikke udsat for varmebehandling 1 stk.
Valnødhalvdeler 100 g
Sur kirsebær 1 kg
Hyldebærsaft
(Jeg tog rødbærsaft) 200 ml
Gelé sukker
(Jeg har 500 g sukker
+ 1 pose 500 g
Lavendel
(eller 2-3 teskefulde tørrede blomster)
(Jeg sprang over dette punkt
Nå, jeg har ingen lavendel) 2-3 kronblade
Madlavningsmetode

1. Skold appelsinen med kogende vand, skær tyndt skræl (zest), pres saften.
2. Steg valnødder i en tør stegepande, indtil en behagelig lugt fremstår, kølig.
3. Vask kirsebærene, dræn vandet, fjern frøene.
4. Afvej 850 g. kirsebærpulp og hæld i en gryde.
5. Tilsæt gryden med kirsebær: appelsinjuice, skal, nødder, hyldebærsaft, sukker. Blande.
6. Tilsæt lavendelblomster til blandingen og kog.
7. Kog under omrøring i 4 minutter, og test derefter for fortykkelse.
8. Hæld massen i krukker, der er skoldet med kogende vand, og luk straks.

Solyanka med røget bryst og tørrede kirsebær (Administrator)

Hurtig Cherry Pie (Mandarinka @)

Puffekager med frosne kirsebær i ovnen (dopleta)

Kirsebærstærte med kefir (viksvik)

Kirsebærlimonade (Tumanchik)

Dornfelder Cherry Pie (Dornfelder Kirschkuchen) (Pulisyan)

Kirsebær sky kage (Alexandra)

Chokoladebandkage med kirsebærostkage (L-olga)