Kage "Prag" (uden kondenseret mælk)

[Dej:]

Kage "Prag" (uden kondenseret mælk)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Mel (konsistensen af ​​dejen skal være som pandekager hælde en tyk masse fra en ske)
Valle eller ostemasse	375 ml
Sukker	1,5 spsk.
Margarine (smelte)	250 g
Æg	4 ting.
Soda slukket med eddike	1,5 tsk.
Kakao	2 spsk. l.
Fløde:
Mælk	0,5 l
Hvedemel	2 spsk. l.
Sukker	1 spsk.
Olie	100 g
Kakao	2 spsk. l.
Vanilje

Madlavningsmetode

• Dej:
• Bland alt, bag 2 kager i en gryde foret med olieret papir ved 180^om 20 minutter, måske mere, alt afhænger af ovnen. Du skal få 2 kager, som hver skal skæres i to. I alt vil der være 4 kager.
• Fløde:
• Bland alt og kog indtil det er fortykket (normalt ikke mere end 5 minutter)
• Saml kagen.
• Du kan lave "Zebra" fra en sådan test (jeg lavede en halv portion i form af 24 cm)

Bemærk

Opskriften er "tæmmet". Kagen er velsmagende og stor. Det gøres meget hurtigt og nemt! Jeg bruger ofte en halv portion, og det viser sig stadig ikke at være lille. Kun jeg dekorerer det på min egen måde, jeg øver på at dekorere med creme på denne test

Jeg kunne virkelig godt lide din version af cremen, og ideen med valle i dejen er efter min mening fremragende. Det var meget attraktivt, at produkterne er overkommelige,
... Jeg besluttede straks for mig selv, at jeg bare ville dække toppen med chokoladeglasur

Jeg kan også godt lide kagens økonomi i krisetider Og nogle gange kan jeg lide kagen med dens udseende ... og der er 10 æg ... fløde ... kondenseret mælk. .. deooo dyrt
Du kan dekorere sådan her ... meget let:
🔗

Jeg vil tilføje lidt: nogle gange lægger jeg 100 gram margarine og 2 spsk valle (facetteret), og smagen forbliver stadig den samme!

[springenergi]

springenergi
I dag bagte jeg din kage, - jeg gjorde det i en langsom komfur, den steg perfekt og var ikke et æsel

Sendt: 19. juli 2010, 15:27:19
Citere
Jeg vil tilføje lidt: nogle gange lægger jeg 100 gram margarine og 2 spsk valle (facetteret), og smagen forbliver stadig den samme!

Mange tak for tilføjelsen - det gjorde jeg også. Cremen kom vidunderligt ud, og vigtigst af alt - meget - jeg er glad. Jeg skar den i tre kager - designede den som et klassisk "Prag". Jeg hældte det bare med glasur, - det blev smukt. Og lækker, - ingen ord - Jeg vil lave mere, det er nu i sparegrisen på mine yndlingsopskrifter.

[Lika]

Lika tak, jeg ordner det
veranikalenanikaJeg er så glad for, at du kunne lide kagen
Jeg lavede denne opskrift ud af to, så jeg endte med en tilføjelse: Når du vil have en rigere tærte, lægger jeg mere margarine og mindre valle, og når den er luftigere, gør jeg det som i tilføjelsen
Der er også en af ​​mine opdagelser: For at få dejen til at hæve bedre, skal du tilføje sodavand i slutningen, når den næsten holder op med at sisse. Måske er det en tilfældighed, men ellers er min dej ikke så luftig ...

[springenergi]

Indlæg i denne tråd
Sendt: I dag kl. 10:45:18
når du vil have en rigere tærte, så lægger jeg mere margarine og mindre valle, og når den er luftigere, så gør jeg som i tillægget

springenergi
Tak for opskriften. Og hvad angår sødheden, så ja, jeg indså lige, at serumet bare giver luftighed. Efter min mening er dette tricket, det blev så let, jeg tror måske næste gang jeg vil vokse. tilsæt smør i stedet for margarine.

Der er også en af ​​mine opdagelser: For at få dejen til at hæve bedre, skal du tilføje sodavand i slutningen, når den næsten holder op med at sisse. Måske er det en tilfældighed, men ellers er min dej ikke så luftig ...

Tak for rådet, jeg prøver.
Ja, jeg havde allerede sådan en luftig kiks - lys, jeg ved ikke engang hvordan jeg skal sige, meget øm. Ideen med valle i kagen er meget, meget vellykket. Kombinationen af ​​en delikat let kiks og rig chokoladecreme - opfandt du den virkelig selv? Jeg ville aldrig have gættet at bruge serum i kagen.

Jeg forstod lige, at serumet bare giver luftighed. Efter min mening er dette tricket, det blev så let, jeg tror måske næste gang jeg vil vokse. tilsæt smør i stedet for margarine

Vil du skrive, hvad der skete? Intet om dig?

kom du selv op med det? Jeg ville aldrig have gættet at bruge serum i kagen.

For at være ærlig ... for 10 år siden rådede nogen at lægge valle i stedet for kefir

[springenergi]

Selvfølgelig, kom nu, det er endnu mere praktisk, (y) tak springenergi
Jeg vil helt sikkert fortælle dig, hvad der skete, og jeg vil endda prale af en fotoreportage
lige nu er der ingen fotik, men fra min celle kan jeg ikke vænne mig til noget på computeren for at dumpe billeder.
Din kage, min mand og jeg, har allerede sammen fortæret det hele - du kan forestille dig bogstaveligt på en dag. Selvom han for eksempel, i modsætning til mig tidligere, ikke var særlig sød, men jeg ødelagde ham. - også hooked på chokoladekager.
Jeg går nu for at lede efter et slankende emne på vores forum - skalaerne har for nylig forstyrret mig.

springenergi
Spørgsmål: I går bagte jeg din kage, indtil jeg siger min mening om smagen, i dag analyseres den.
Spørgsmål til cremen, at dømme efter beskrivelsen skal alle ingredienserne anbringes i en gryde og koges, inklusive smør. Jeg gjorde netop det, alt blev tykt smukt og kølet ned, smurt kagerne, men i tør form mindede det mere om en tæt gelé, der var slet ingen fedt, så det skulle være eller.?
Jeg laver en lignende creme, men kun pisket piskes med det, der blev kogt, og det er selvfølgelig mange gange mere og ikke 100 gram.
Og mere +, - hvor meget mel der hældes, ellers hældte jeg det også på øjet, og det ser ud til, at jeg lavede en buste, kagerne steg fra taget. Og så i morgen fortæller jeg dig om smagen. Selvom jeg påpegede det sejt, vil jeg prøve at tage et billede

mindede mere tæt gelé, olierethed blev slet ikke mærket, så det burde være eller.?

Jeg har den samme smag, forresten, den samme creme, men uden kakao, kan bruges til Napoleon.

Og mere +, - hvor meget mel der hældes, ellers hældte jeg det også på øjet, og det ser ud til, at jeg lavede en buste, kagerne steg fra taget.

2-3 st. mel (250 ml)

Og så i morgen fortæller jeg dig om smagen. Selvom jeg påpegede det sejt, vil jeg prøve at tage et billede

Det bliver meget interessant at se

Jeg kan ikke vente på selve aftenen.
springenergi
Nå, du beroligede mig med fløden, ellers blev jeg plaget af tvivl, da jeg smurte den på kagerne. Tæt gelemasse.
Jeg vil virkelig vise det, jeg kaldte min mand for at tage et billede, sende det og straks afsløre det
I det mindste visuelt vil du se om smagen senere ...

[tatalija]

tatalija , kagen er smuk! Og hvordan smager det?
Men fra denne dej, en kage med rosiner, kun uden kakao:

[springenergi]

Jeg prøvede det lige i dag, så jeg insisterede på det.
Meget interessant.
springenergi mange tak for den nye smag og for ideen.
Der var et ønske om at pille med ham og gøre med en ny vision. Gør denne dej tykkere og bages med rullede tynde kager, det gør jeg senere og fortæller dig hvordan. Cremen kan efterlades ens eller piskes med smør.
Generelt gav du en springenergi-variation på Prag-temaet. Selvom denne også er i sparegrisen.
Han er virkelig en slags cupcake, jeg fodrede ham lagvis med cognac.
Generelt fremragende

Der var et ønske om at pille med ham og gøre med en ny vision. Gør denne dej tykkere og bages med rullede tynde kager, det gør jeg senere og fortæller dig hvordan. Cremen kan efterlades ens eller piskes med smør.

Jeg er glad for, at kagen var efter din smag!
Jeg mødte næsten den samme kage, men dejen blev delt med 3 og 3 kager blev bagt, cremen er meget velegnet til det smør + kogt kondenseret mælk.
Dette er den samme dej, men i denne version hedder det "Eventyr":
Struktur:

1. kage:
0,5 kopper sukker
1 æg
0,5 kopper valle
0,5 tsk bagepulver (sluk)
0,5 kopper mel
0,5 kopper valmuefrø

2. kage:
det samme + 0,5 kopper rosiner

3. kage:
samme + 0,5 kopper valnødder

Fløde:
1 dåse kondenseret mælk
200 g smør

Ælt dejen til hver kage. Sæt dejen i en form og bag 3 kager.
Hvis kagerne er høje, kan du skære dem i længderetningen, så får du 6 kager. Sug hver kage i blød med vand og sukker (sirup). Sæt den færdige Eventyrkage i blød i køleskabet i 8-10 timer.

Piger, skal jeg bage det i morgen? Nu tænkte jeg bare, hvor jeg skulle bruge den gamle ostemasse, men her - kagen fangede mit øje. Og vigtigst af alt er alle ingredienserne hjemme. Kun med olieret papir har det ikke lyst til at rode rundt. Er det muligt uden det, hvis formen ikke brænder (en stegepande med en tykk bund)?

Kun med olieret papir har det ikke lyst til at rode rundt. Er det muligt uden det, hvis formen ikke brænder (en stegepande med tykk bund)?

Du kan undvære papir, du har brug for det, hvis du har brug for hurtigt at fjerne kagen fra formen, og hvis der er tid til kagen at køle af i formen, skal du bare smøre formen med olie!
Så skriv din mening, det er meget interessant

Tilbage til gårsdagens indlæg.
Om aftenen spiste min familie og jeg te med en kage, og mine mænd satte pris på det, kun de havde ikke fløde nok, det er virkelig som smeltet karamel. Næste gang laver jeg det bare mere.
springenergi tak for en anden variation, kopieret. Her kan du spille og spille. Smagen i sig selv er meget interessant, ubrudt, og kagen er festlig. Jeg bager kun kager til min fødselsdag og jul og nytår. Og jeg har en signaturkage, der altid er bagt, men da jeg ikke keder mig med den velkendte smag, tog jeg det som regel at bage to, den ene af min egen, den anden fra vores side. Til juniors fødselsdag blev tilføjelsen foretaget af Plombir (meget mmm ...) kage, nu var det den ældste søns fødselsdag, og han bestilte Prag (jeg har en opskrift på det, men det er anderledes), så jeg prøvede din opskrift, og den skuffede ikke.
Det er bare med en sådan ubrugt smag, at du kan ændre og ændre den. springenergi bare ikke blive fornærmet.
Men næste gang vil jeg gøre det sådan: Dejen er som skrevet, kun jeg ælter lidt mere brat for at rulle den i lag og bage, kagerne kommer hårdt ud. Og kog fløden uden olie, afkøl og pisk med 200 gr. olier, pels og dekorere.

Eller vi lader alt være, som det er, bare lav * toffee * mere.
Eller vi tilføjer ikke olie til kagerne, det bliver mere kiks, resten er den samme

springenergi Et tak til ord, jeg anbefaler andre til udførelse

tatalija, jeg troede også, at der ville være lidt fløde, jo mere vi alle elsker det, når der er meget af det, normalt fordobler jeg altid satsen. Så denne gang laver jeg også en dobbelt portion.

springenergy, har allerede bagt en kage, sæt den anden. Den første blev bagt ikke i 20 minutter, men så meget som 35. Det viste sig at være storslået, smukt, slet ikke brændt, tog det straks af, skrabet panden let med en spatel og hældte den anden halvdel.

Det er værd færdigt. Hvis du pynter smukt, er det generelt super - som om det bages hurtigt, men det ser seriøst ud

Jeg prøver kun i morgen (jeg sidder - 60), og min mand sandsynligvis kun om aftenen. Jeg skriver i morgen, hvordan det smager.

Forresten er en dobbelt del af cremen MEGET, du skal gøre 1,5 normer.

LiudmiLka virkelig ønsker at vide, hvordan det blev med en dobbelt portion creme? Interessant nok har jeg det til den tredje dag, og det bliver mere og mere lækkert

Piger, jeg rapporterer: min mand prøvede kagen i går - han kunne virkelig godt lide den. Selvom han har en sød tand, roser han ikke alt for meget, men her ser jeg - han er tilfreds. Jeg spiste også et stykke om morgenen og var overrasket over, at det mindede mig meget om smagen af ​​kartoffelkagen. Min datter har ikke prøvet det, hun ville have værdsat det, fordi denne kage er hendes favorit siden barndommen. Hele tiden ledte jeg efter en opskrift på en ægte "kartoffel", og så pludselig. Eller fungerede det for mig, men faktisk skulle det have en anden smag?

springenergy, mange tak for opskriften

springenergy, men mine kager kom cool ud. Meget mel? Jeg gjorde halvdelen af ​​portionen. Jeg lagde nogle cocktailkirsebær mellem kagerne, de gik meget godt.

Mange tak for opskriften! Alle kunne godt lide det. Jeg lavede mad 23 og dekorerede svigermor med mastik i berøring))))). den eneste fløde (1 dosis) syntes ikke nok, men da jeg gennemblødte kagerne, var det meget velsmagende chokolade. Smagen ligner virkelig en kartoffel. TAK til forfatteren