Pust med courgette, skinke og mascarpone "Snacks"

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Færdig butterdej	2 pakker Jeg har 230 g hver
Courgette medium	1 stk.
Skinke (terning)	300 g
Mascarpone (Jeg erstattede med kraftig fløde, blandet med ostemassepasta)	4 spsk. l.
Salt peber
Blomme til smøring

Madlavningsmetode

Skær courgette i skiver og derefter i kvartaler. Hvis du er ung, skal du ikke rense den. Bland courgetterne med terninger skinke og mascarpone (i mit tilfælde kraftig fløde med pastaagtig ostemasse), salt og peber.
Dæk de lave cupcakeforme med butterdej, der er skåret ud på formen.
Fjern fra ovnen og fyld med fyld. Skær cirkler ud af den resterende dej, og dæk fyldet med dem. Lav små udskæringer øverst for at lade damp komme ud. Pensle med æggeblomme og bages i ca. 20 minutter.

Skålen er designet til

8 stk.

Tid til forberedelse:

10 minutter

Madlavningsprogram:

Pierce med en gaffel og bages forvarmet til 180 gr. ovn.

Bemærk

Disse puster blev serveret med øl og "fløj væk" med et brag! Fyldningen blev holdt hemmelig og viste sig at være en behagelig overraskelse. Kremfyldning lavet af enkle ingredienser.
Sådanne enkle pust var bedst, overraskede og glædede gæsterne!
De kom løbende efter en fest uden for huset .... g-o-l-o-d-n-s-e som dyr !!! Jeg måtte hurtigt tænke ... Og så lagde jeg det straks for din domstol ...
God appetit!