Engelsk jul cupcake

[N @ t @ li]

N @ t @ li, dette er for voksne .. cognac er også cognac i Afrika, men jeg kan fortælle dig, min søn er blevet forelsket i denne cupcake siden han var 9 år gammel og spiser alt synes at være fint

lige ved at ryste en en gang om dagen er nok, men hvor interessant er det!

der flyder væsken ned og frugterne komprimeres under deres egen vægt og klæber sammen fra sukkeret, så vi ryster det for at indsætte det og smøre alt igen med væske, den der ryster oftere - der vil heller ikke være noget dårligt. den, der ikke ryster det - det er forkert, onkel Fyodor, det er forkert! .. (C) men det er okay - de er stadig gennemblødt i alkoholdampe

men ryst mindst en gang om dagen

Piger, fortæl mig, hvilken slags produkt er dette - viburnumlikør? Og hvordan man laver det? Det var så lidt!!

Så her er han !!! - Viburnum likør

[her]

piger, jeg redigerede indlæggene om bagning af en cupcake, læs den opdaterede version her

[Egern,]

Egern, på dette forum fungerer alt for alle, og du vil helt sikkert også få succes, udfyldningen jeg så din - prognosen er gunstig!

men spørg om likør, selvfølgelig i likøremnet - for det første vil forfatteren svare dig der meget hurtigere, for det andet, her taler vi om cupcake, og for det tredje renser moderatorerne det, det er en skam, de er samme mennesker, som os

Jeg prøver at slutte mig til Mochilov. Og hvordan vasker man rosiner? Kogende vand? Så tager han noget vand. Bare vand - vaskes det af? Vej tørre rosiner, selvfølgelig? Hvad skal man så gøre?

Øh ... Semyon Semyonitch! Jeg tilbragte et helt år med at forberede mig på at bage en cupcake, begyndte lige at gennemgå mine noter om, hvordan jeg kunne dekorere en færdiglavet cupcake og opdagede et link til, hvordan man fremstiller kandiserede frugter af citrusfrugter. Ak, det er for sent, en uge var ikke nok for mig. På hvilken væg ville dette hak blive gjort?

Jeg prøver at slutte mig til Mochilov. Og hvordan vasker man rosiner? Kogende vand? Så tager han noget vand. Bare vand - vaskes det af? Vej tørre rosiner, selvfølgelig? Hvad skal man så gøre?

Sug rosinerne i blød i 5 minutter med varmt vand. Vask det derefter med dine hænder, dræn vandet, hæld det igen med vand, vask, dræn ... Og så 5-6 gange

Jeg lægger ikke rosinerne i blød, jeg vasker dem bare i et dørslag med store huller under rindende vand. hvis rosinerne kommer fra et supermarked, tyrkisk eller iransk, kan du ikke vaske, skylle rent og tørre på et håndklæde. og hvis fra markedet fra poser, er det nødvendigt at vaske ordentligt i et dørslag og også tørre på et håndklæde. men jeg ville ikke suge ..

[Kobeika]

fundet et link til, hvordan man laver kandiserede citrusfrugter. Ak, det er for sent, en uge var ikke nok for mig. På hvilken væg ville dette hak blive gjort?

Kobeika, ja du, ser jeg, er også en galning med erfaring! vores i byen !!!

[ikke højere end 135C]

piger, jeg fandt også interessante oplysninger i nettet om bagning af denne cupcake.

det anbefales at bage ved en temperatur ikke højere end 135Cved at placere formen med dejen på et bageplade på en stak gamle aviser. aviser - så bunden ikke brænder.
Lisss , men jeg er bange for at spørge - hvordan vil disse aviser opføre sig i en gasovn? Kan vi ikke lave ild?
Selv har jeg allerede udskrevet 22 sider fra emnet - jeg gør mig klar til morgendagens bagning

[Kobeika]

Kobeika, bagetemperaturen her er lav - alt skal være fint. men i alle 4 år, så længe jeg bager det, bagte jeg uden aviser - så hvis du er bange for at tage risici, så bag det så fungerer alt uden aviser

Jeg har en elektrisk ovn, jeg vil prøve med aviser i år

[Lisss]

Lisss Jeg vil gerne bage i dag, fylde Nr-2, læse den igen, og jeg har et par spørgsmål:

1 spsk bagepulver

-kan erstattes med gær?

1,5 tsk ingefær
1,5 timer l. allehånde
1,5 timer l. muskatnød
1,5 tsk nellike
1,5 timer l. kanel
1 tsk muskatnød farve.

- hvor meget skal man lægge, ALLE?

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1nej, bagepulver erstatter ikke gær.det er nødvendigt at lægge bagepulver

læg hele blandingen af ​​krydderier!

Så udskift med sodavand. Kun jeg ved ikke, hvordan man oversætter mængden af ​​bagepulver til sodavand. Erfarne sodavandere, fortæl mig

Sig mig, hvad der kan erstatte muskatnødfarven, jeg har aldrig mødt sådan en krydderur

Så udskift med sodavand. Kun jeg ved ikke, hvordan man oversætter mængden af ​​bagepulver til sodavand. Erfarne sodavandere, fortæl mig

går bagepulveret?

[silikone måtter]

Tanya, sæt bagepulver, bagepulver og bagepulver er det samme

piger der har silikone måtterved bagning - læg forme på tæpper i stedet for aviser

Sig mig, hvad der kan erstatte muskatnødfarven, jeg har aldrig mødt sådan en krydderur

muskatnød er sådanne tørrede vener fra muskatnød, her er den



det giver en smuk rødbrun farve til bagværk. erstatt ikke med noget, det er bare for skønhed

1 spsk. l. bagepulver

er det som med et dias eller under en kniv, eller hvor mange gram?

1 st. l. bagepulver - du skal hente pulveret i en ske, smide ærten af ​​med bagsiden af ​​kniven - og der vil være 1 spsk. l.

[Lisss]

Lisss , hvad hvis du tager risikoen og lægger safran i?

[nakapustina]

nakapustina, de elsker at prøve at opnå en mørkebrun farve i denne cupcake, det er sejt efter deres vilkår til samme formål og mørk melasse ..

og safran giver gul farve, ikke brun. og dens aroma er græs-honning .. hvis honning stadig er mulig, så synes græsklædte her ikke at være særlig passende ..

men hvis du virkelig vil, skal du sætte det

betyder under kniven

Tan, dette er bare vores pose bagepulver.

[Lisss]

Lisss tak, jeg lægger ikke safran, jeg stoler på guruen

Endelig forberedte jeg i dag en frugtpåfyldning. Endnu en gang læste jeg ind i de to sammensætninger af frugtfyldninger og indså, at min ville være mere som den anden, den uden nødder. Kun der er forskel i mængden af ​​alkohol og appelsinjuice, og der er slet ingen citron ... Hvorfor er der en sådan forskel i mængden af ​​væsker? I mangel på nødder?

Generelt så gik jeg gag. Det syntes mig, at kun 80 ml cognac på en eller anden måde ikke var nok, jeg tog og dryssede ca. 50 gram mandelfladbrød for større betydning. Jeg sendte også citronen derhen ...

[Rybka]

Rybka, når du allerede har forfatterens fyld vil være lækker!

Jeg tror ikke forskellen i væskemængden skyldes nødderne. sandsynligvis kun to forskellige opskrifter, og de giver det på forskellige måder, hver til sin egen smag.

cognac kan være op til 150 ml, men ikke længere det værd. den generelle regel er, at fyldet ikke skal flyde i væsken, bare smøre hver frugt og nok

Nå, dag X er kommet!

der bager en kage i dag - læg smør og æg på køkkenbordet, så de bliver varme op og bliver ved stuetemperatur. hvis nogen skrev om aftenen -

I går bagte jeg papirformede dåser (85x85mm), taget var lidt "revet". Nå, og ikke særlig mørkt viste sig, fordi jeg hverken havde mørk melasse eller boghvede honning. Det viste sig 5 stykker. - en blev krævet til smagning.



Jeg var for doven til at dække bunden med papir, men forgæves - den sidde grundigt fast, gennemblød den i dag. Der er stadig en påfyldning tilbage - jeg bager cottage cheese-kagerne i dag, så familien ikke brister i de resterende 4 tærter (de kan bare ikke forstå - HVORFOR VENTER? 6 uger).

[N @ t @ li]

N @ t @ li, godt klaret!!! allerede skudt!

om 6 uger modner det, bliver smagere og blødere i smag, i det mindste er det, hvad briterne synes

[Lisss]

om 6 uger modner det, bliver smagere og blødere i smag, i det mindste er det, hvad briterne synes

For os er dette stadig kun en teori - at vente på et boom (jeg har allerede skjult det væk).
Jeg glemte det Lisss - TAK SKAL DU HAVE!!!

[Egern]

Lidt mørkt dog (på grund af honningen). Men ikke brændt.

Egern, så det er netop det! briterne kæmper for at blive brune, men ikke brændte, for at få det! godt klaret, tørrede næsen i udlandet!

Jeg ser frem til billederne. det vigtigste er, at de er bløde og luftige, og taget kaster ikke op?

Jeg glemte det Lisss - TAK SKAL DU HAVE!!!

for dit helbred!

[Egern]

Egern, så du på min her?
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0
de har et bølget tag, for disse cupcakes er det okay, hvis du har det samme, så gik alt sammen!

Nuuuu .... der vil være lidt bølget. Ja og mørkere for at være ærlig Men de er bløde! Der er ingen brændte områder på dem!

[Egern]

Egern, blitzen gør dem lysere, de er lidt mørkere i naturen

hvis de er bløde, luftige, betyder det, at jeg ser frem til et foto

Afsluttende forberedelser ... Mens æggene og smøret er opvarmet, skræller jeg mandlerne og flytter formene over bagepladen. Alt i tankerne - om man skal bage en cupcake med en diameter på 20 cm og to små eller fire små

[Kobeika]

Kobeika, ved nummeret bestemme, hvor meget du skal besøge, og hvor meget du vil spise derhjemme

og mandlerne, når du skræller dem, tør dem lidt i en stegepande, så der er sådan tørt mel i jorden



Her er sådan en mandelmalet våd, og vi har våde gryn, for marcipan er det det! men ikke godt for en cupcake

Lyudochka! Tak for rådet, jeg vil helt sikkert tørre mandlerne

Piger, kan du fortælle mig det?
Når vi tager hans skat ud af uniformen, pakker den ind og begynder vores 6-ugers epos med imprægnering, vil vi kun smøre den ovenpå eller sno den - sno den og smøre den fra alle sider?

Jeg smurte det på toppen og siderne sidste år

[Kobeika]

tak skal du have Kobeika ... det tænkte jeg nok

Og jeg ville også spørge: Art. l. bagepulver - kan jeg bruge en ske fra HP, eller har jeg brug for en almindelig?

I en pose på 9 gram er dette en spiseskefuld. Hæld i posen og Usyo.

Stellochka, tak for svaret, men jeg har 18 g i en pose. Jeg kom ud af situationen: Jeg målte HP ud med en ske og hældte den derefter i den sædvanlige - resultatet faldt sammen!

hurra !!

hvordan fungerede dejen? ikke dissekeret? æg introduceret separat?

Jeg rapporterer: Jeg introducerede æggene i henhold til instruktionerne (separat), dejen viste sig at være smuk, så slikkede jeg skålen. Det syntes mig, at det i år ikke var så tykt. Påfyldningen, selvom det år var i henhold til den anden opskrift, og i år var den snarere den første med nødder. Jeg kan forestille mig, hvad cupcakes vil være, hvis en sådan lækker dej!

[Kobeika]

Kobeika, Jeg er så glad for, at dejen var vellykket, og at du kunne lide det

det kunne have virket tykkere, hvis melet var anderledes i år. Jeg har tørrere mel i år, det binder mere fugt, og dejen på det er tykkere.

og selvfølgelig er denne separate introduktion af æg bare et fund i æggeblommer, der er lecithin, et naturligt emulgator, der bruges i mayonnaise til at blande fedt med væske. Når vi først introducerer æggeblommer, introducerer vi derfor en emulgator, som senere hjælper væskerne med at blande sig lettere i smørskummet, og dejen splittes ikke. sådan en teknik blev delt af Lyudmila fra Toronto fra LJ. nu gør jeg alle smørkiks, hvor æg skal indføres i smør

Lisss'sochka, så mens jeg løb rundt i forummet med en kost, hvor mange gange i stedet for mig venlige mennesker besvarede spørgsmål i mine emner, er det nu tid til at betale gæld.

Lyudok! Jeg er med en rapport. Jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Nå, her er resultatet, bare fra ovnen

URL =
Tak skal du have !!!!!!