Engelsk jul cupcake

Jeg siger - bayus-bayus
Jeg sidder og venter på en pendel

Jeg er også leder, leder af banden !!!? Skal være i front! Nå, spred fra landsbyen til køkkenet i muffinovnen!

[kolenko !!]

kolenko !!, sho takoe ??? !! WHOOOOOOOO !!!

piger, undskyld, jeg har en telegrafstil i dag - jeg bager bare

for nu vil jeg sige en ting - en smule passede ikke ind i de planlagte former, og jeg - en klog kvinde - lagde resten ud i muffinsformer, fordi husholdningerne mistænkeligt krøller sig rundt om ovnen!

så i muffins var metal klar på 50 minutter, men var på øverste hylde, der antager jeg, at T var højere, det var 160 grader.

små former pr. liter Jeg bager i 2 timer, ikke mere

Og jeg har allerede bagt det. Tra la la !!
Hvem er bange der? Se på mig. Du ved, hvor bange jeg var.
Jeg tror, ​​det ikke fungerer, og de griner af mig. Jeg laver kager, men jeg kunne ikke klare cupcaken.
Men nej !! Alt fungerede. Og det er slet ikke engang svært. Jeg bager det andet parti i morgen. Jeg er bange for, at jeg spiser det hele inden jul.
Sådan så det ud for mig. Det viste sig tre former.
Stor form 34X10X6.5cm To små 16X8X5cm.
Hele ovnen var fuldt tilkoblet. (Ikke delt) Bagt på top + bundvarme ved en temperatur på 150 * 2 timer.
Formene blev placeret på en bakke midt i ovnen.
Små blev bagt i 1 time og 30 minutter Store 2 timer.


Jeg gav dem en drink og pakket dem ind.
Jeg har et spørgsmål til de erfarne. Hvor meget cognac bruger muffins? Vil en flaske på 0,5 være nok til hele imprægneringen? Hvordan kan de lide cognac meget, eller bruger de kun sogonets?

Jeg bagte, blev fuld og pakkede mig ind, indtil det køledes ned.

Sig mig, hvad skal cupcaken være? Solid? Og så fik jeg sådan et blødt stykke ... og også bayus-bayus .... Selvom splinteren er tør. Om morgenen bytter jeg ud - jeg tager et billede.

Ved du hvad, kammerater, jeg tog det bare og gennemblødt frugten igen i dag, for jeg kan ikke efterlade alt sådan ((((Denne gang vil jeg bage i det mindste og bare lade det prøve at brænde!)

[kolenko]

Jeg siger - bayus-bayus
Jeg sidder og venter på en pendel

kolenko, Len, jeg kan give en pendel ... ved at trække ... ikke meget ... (mere sådan) .....
Og i morgen begynder jeg at bage (og overeksponerede det i to dage), ellers vil denne flaske på vinduet gøre mig skør ...
Jeg læste her forskellige temperatur-tidsvariationer, og så indså jeg, at den nøjagtige tid som den ikke var fastlagt på grund af forskellige ovne. Jeg vil blive styret af mit instinkt og træflinter.

[husky]

husky, maladtsa !! hvem er der boizzo ??? gå, se, vælg boyazzo ???

Kalyusya, klog pige !! cupcaken, når den trykkes, er blød, øm, men fjedrende, ikke vand! tør splint - tarm! når det køler af - bliver det lidt tættere, hårdere

[Jeg fortæller dig hemmeligheden bag at bage kagen korrekt:]

piger, udover det faktum, at ovnene er forskellige, og formerne på forskellige volumener, varmer de også på forskellige måder!

Jeg fortæller dig hemmeligheden bag at bage kagen korrekt:

hvordan han blev brun, rødmet han smukt - vi rører ved det med fingeren og stikker det med en splinter. fingeren er fjedrende, splinteren er tør. Dæk derefter toppen med folie og for store - yderligere 30 minutter, for små ting som boller - yderligere 15 minutter. det er muligt på dette stadium endda at reducere T til 140 ° C

[Moira]

Moira, ret!! og peki, som jeg skrev ovenfor - dette vil være det bedste!

tak piger
Jeg skal studere listen
men du bringer mig ikke ind endnu, ellers ved du aldrig
men du kan ikke løbe her strengt

[Lenus]

Lenus, vi stiller næsten ikke op til dette ... kaster dig frem (jeg skrev dette kulturelt)

lad os ikke være bange ...



mandler er allerede lavet

Se, damer, er krydderiblandingen, hvordan den skal smage? Jeg slikkede her en ske ved et uheld, og den er skarp !!! Nå, ikke så ligetil som chili, men alligevel ... Er det sådan, det skal være?

Se, damer, er krydderiblandingen, hvordan den skal smage? Jeg slikkede her en ske ved et uheld, og den er skarp !!! Nå, ikke så ligetil som chili, men alligevel ... Er det sådan, det skal være?

Hvis der er ingefær, svider det ja

[Drenge]

Lenchik, søster, hvad laver du? Nå, jeg er ikke langt fra at hoppe og virkelig give .... instruktioner, instruktioner.

Drenge og piger !!

Jeg gjorde alt 2 gange i går, på grund af grådighed gennemblødte jeg meget. Først lavede jeg 1 portion, og jeg tænkte den anden i dag. Og så så jeg resultatet, og den anden bølge af inspiration startede.

🔗 🔗

🔗 🔗

Disse ovne er indstillet til 1 - 2,5 timer

🔗 🔗

Disse bages i ca. 2 timer. Denne runde brandy elsker mest af alt lige så meget som akosel manejo.

🔗 🔗

🔗 🔗

Hun pakkede den også ind, svøbte den ind .... sang en sang og sov den i en uge.

Hvis der er ingefær, svider det ja

Manejo klemmer. Jeg efterlod også de kanderede ingefærfrugter i dejen.

Nå, du, Tanyukha, giv det! Stakhanovite!

Så mange cupcakes og bagt så smukt.
Jeg kunne lide den følelsesløse mere end nogen anden, sådan en ond fyr viste sig

[chaki2005]

Tanyush, chaki2005, dette er inspiration, ja, det passer til enhver smag! Godt klaret! Jeg kunne godt lide dette buttede brød

[chaki2005]

chaki2005 Wow! Nå, du behøver ikke at bage næste år også!

[chaki2005]

chaki2005

[chaki2005]

chaki2005, stakhanovka, bestemt !! godt gået, smuk bagt!

Tak for komplimenterne! : girl_curtsey: Jeg forventede det ikke.

Jeg bagte alt i silikoneforme, smurte ikke noget ud og lagde ikke noget under dejen. Jeg nød virkelig ovnen i disse forme.

I dag skar jeg en til test. Jeg bager for første gang, interessant.
Smag
Jeg forventede, at dejen skulle være tættere, men jeg overeksponerede selve kagen, bunden var varm. Nu tænker jeg at suge en anden halv portion i blød

Jeg har et spørgsmål til de erfarne. Hvor meget cognac bruger muffins? Vil en flaske på 0,5 være nok til hele imprægneringen? Hvordan kan de lide cognac meget, eller bruger de kun sogonets?

Jeg tilslutter mig spørgsmålet !!!!

... og i dag har jeg også bagt en cupcake!

Svetik, godt gået !!

Forresten, vildleder du mig ?? i begge tekster - smør + sukker, så honning / melasse, derefter æg. Hvor fandt du forskellene?

0,5 l er nok til hele proceduren, og der vil være mere tilbage!

FSE! De står i komfuret! Tak alle sammen for pendlerne! _{n .. pa gør allerede ondt, gode piger!}

Fra krydderier tilsat Camis til bagning og desserter (som en del af citronskal, kardemomme, kanel, mynte, nelliker, gurkemeje)

Lenok, har du lagt hele dejen der? og så ringede min ven til og smækkede hans læber så karakteristisk, siger - hvad en lækker dej kan, hvorfor bage den ?? Jeg ville have spist det sådan

Wow! Hvilke supermuffins har alle! Og her er en af ​​mine
🔗
Jeg spiste disse stykker med god samvittighed, fortæl det bare ikke til min mand
🔗
Lækker! Jeg fik ideen til at røre spillet op igen, men først giver jeg min kringle en sniff, ellers får jeg pludselig det hele.

Lenus, fantastisk. Du er i spidsen for os!

Lenok, har du lagt hele dejen der? og så ringede min ven til og smækkede hans læber så karakteristisk, siger - hvad en lækker dej kan, hvorfor bage den ?? Jeg ville have spist det sådan

Det er sikkert. Rå også

Nej, jeg slikkede den nuværende lange ske, men efter at have fyldt resterne (et par skeer) med min pot fra krukken, samlede jeg og smagte på den. Ja.

Lugt-duft væk

Chot folk nåede ind i køkkenet

Jeg rapporterer!
Sådan en luftig pragt:

Sådan lækker fyldt:

Det er lækkert i dåser:

Frisk ud af ovnen:

Tag en drink:


Et spørgsmål til de erfarne.
Her besluttede jeg at pshikat med en sprayflaske, fordi de drikker muffins meget, det vil sige absolut !!! Fin spray absorberes øjeblikkeligt.
Dap at give at drikke? før fugter?

Og for første gang skal du bare suge toppen af ​​hovedet (læreren beordrer ikke at tage det ud af uniformen)?

Gravhund, jeg siger det: "bagning" -fasen er færdig!
Dette er tvillingerne, der viste sig)

Jeg undskylder for billedet, jeg skød uden følge om morgenen før arbejde

Rangle! Fra pulvisatoren betyder det, at du drys ... Mmmmm

Bliv beruset (fra alle sider)

Indpakket

Pakket

Sove i søvn

[kolenko]

Hvis vi sprøjter og udtværer, indtil lungerne er fugtige, viser det sig kun en skorpe + et par cm beruset, og indersiden er som et "glas" (godt, bortset fra den berusede fyldning). Eller alt dette absorberes i indersiden, det vil sige i "leveren"
Eller "balsamerer" vi bare muffinsens krop?

kolenko, tag en note !!

som jeg nævnte ovenfor - denne kage har en utrolig mængde sukker, hvilket gør den meget hygroskopisk, dvs. tilbøjelig til at trække fugt ind. _{Vi har allerede set dette, kada cupcaken var fuld af alkohol, ja} ved at væde overfladen af ​​kagen let, giver vi den adgang til alkoholisk fugt. vi har ikke brug for, at den er våd i grød, dette er en forkert let fugtig overflade, godt nok pakket, giver den en forsyning med "næringsstoffer" i en uge - dens tørre centrum trækker alkoholisk fugt og damp ind i sig selv langs dejen, og dermed alle vil blive ensartet imprægneret. og ikke "toppen i et rod, indersiden - hvordan det går". vi er ikke slagtere, vi arbejder forsigtigt, fint

dette er den samme proces, som hvis et stykke tørt brød lægges i en vandpyt med kun den ene side - efter et stykke tid vil alt brød være vådt, det trækker fugt ind i sig selv. men den nederste del vil være grødet, fordi den lå i en pyt. det tror vi ikke, som vi diskuterede i det foregående afsnit

Shoto ville stadig sige smart, men jeg glemte det, mens jeg skrev hoveddelen ... så spørg, måske husker jeg det

Forresten læste jeg historien på BBCs websted, da denne cupcake blev jul
lige nu vil jeg fodre og fortælle min mand

tuskarora, ja, sho du er første gang i første klasse, lige !! nykommere derude er næsten frygtløse, og du sho! gå, tjek brandy, er det værdig .. og tada come!

Her!

Jeg er sammen med en forsinket fotoreporter

behandle










Resultat. 5 cupcakes kom ud af denne norm, skæve på toppen. fordi jeg af glemsomhed straks dækkede dem med folie ovenpå, og det sidder fast, og jeg rev det af kagen sammen med skorpen.

[LIlySuboch]

LIlySuboch, lur ... hvad en vidunderlig assistent du har, men her er alt alene.

Lisss , Jeg rapporterer: Jeg fik alle berusede, indpakket og lagt dem i seng. Der er ingen styrke til mere ( Katten klatrede (som altid) ind i skålen under dejen med næsen og gnubber nu næsen med poterne: enten krydderierne er i, eller han vasker gæsterne) .
Og dette er det første forsøg på at bage i små juledåser, for dejen efterlades hverken her eller der). Skorpen er sprød på alle sider.
🔗

Hør, olier 73% fedt skal tages 395 g. tag to pakker! og fjern 1 protein for at afbalancere væsken

[fomca]

Jeg læste på Wikipedia, at en familie fra Michigan holder en kage bagt i 1878 (fomcalæser du dette ?? ). I 2003 blev denne cupcake smagt af Jay Leno i hans tv-show The Tonight Show.

og om luftvåbenet (kolenko, tager du noter? ) - cupcaken kaldes jul, for i slutningen af ​​det 18. århundrede blev der vedtaget en lov i England, der forbyder at spise denne cupcake bortset fra sååå specielle lejligheder, nemlig jul, påske, bryllupper, dåb og begravelser. åh hvordan!

Lud, jeg har en idé !!!
Det er tid for dig at ringe til Windsor Palace, ringe til deres prinsesse i telefonen og fortælle hende: "Hej, Lizaveta Batkovna, er det ikke tid for dig at skrive en bonus til gratis reklame for dine nationale cupcakes ... i pund sterlingoff?"

Tænk over det. Det er umagen værd. Vi bekræfter i kor med fotoreporter. Måske får vi noget ...

I det mindste kastede jeg den på cognacen, ellers er cupcaken ikke billig.

I det mindste kastede jeg den på cognacen, ellers er cupcaken ikke billig.

In-in, men jeg kunne have sendt det - 20 år (ikke til imprægnering) !!!
Lyud, ring til Lizaveta! Du er vores fortjente lærer !!!

Lyud, ring til Lizaveta! Du er vores fortjente lærer !!!

du sho, tror du den ene sho i 1878 - Jeg har også bagt ?? tada du tænker meget godt på mig!

Lyuda, hjælp er presserende. Jeg salvede formen med olie, lagde bagepapir og glemte at salve den med olie, har jeg allerede lagt dejen ud, taget den ud eller bagt den?
Og som jeg forstår det, skal der ikke være dejstrøg på papir, ellers brænder det?

bagning allerede som den er, tag den ikke ud .. dejen er fedt, hvis Gud vil, alt vil være fint! hvordan bager du - tag ikke ud af formene før morgen !!!

Jeg klæber undertiden til streg, tørrer dem så godt jeg kan, ikke perfekt, ikke skræmmende

Tak frelser

Overskæg !! vi blev fuld, bagt toist. Her er beviset. Man griber let, men ikke radikalt.

Jeg blev fuld og sov mig. Så slå mig ud af baghængerne.

[Lisss]

Lisss, men kan du give en reference, hvor de skriver interessante ting om cupcaken. Jeg vil gerne læse.