Fyldte peberfrugter i en langsom komfur

Fyldte peberfrugter i en langsom komfur

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Bolg. peber
Kød + ris, og du kan rå
Løg
Gulerod
Fylde:
Ketchup (eller tomat)	1 spsk. l.
Mayonnaise (eller creme fraiche)	1 spsk. l.
Humle-suneli og salt	smag
Fortynd med et glas vand

Madlavningsmetode

• Fyld peberfrugter skrællet af frø med hakket kød (kød + ris, og du kan rå). Anbring i bunden af ​​gryden. Drys hakket løg og revne gulerødder ovenpå. Hæld fyldet, så det er lige under peberfrugterne.
• Kog i tilstanden "simmering" i 1,5 timer. For at gøre sovs tykkere og med en rig farve, kan du derefter tænde en anden "bagning" -tilstand i 10-15 minutter.

Bemærk

Jeg tilbyder min egen version af fyldte peberfrugter.

Jeg ville være glad, hvis du også kan lide det!

[Tyngysohka]

Jeg kunne virkelig godt lide opskriften, tak Tyngysohka
Jeg vil også gerne takke dig for rådet om, hvordan du gør saucen tykkere.

Interessant ... Især hvis du kan lægge risen rå. Jeg vil helt sikkert prøve at gøre det i morgen. tak skal du have

Hej piger! Jeg kogte peber i MV to gange, men efter min egen, ellers ikke meget forskellige, opskrift. Det viser sig meget sejt. Og hvis du også overvejer, at i sådan en varme behøver du slet ikke at stå ved komfuret. Jeg håber, at Tyngysohka ikke har noget imod det, hvis jeg lægger mine fem kopek. Ris kan gennemblødes i varmt vand (kogende vand kan bruges) i 15-20 minutter. og så behøver du bestemt ikke at fastholde, at det forbliver rå. Og hæld vand eller mælk i hakket kød, så bliver det smuldrende.

[vesnushkaO]

vesnushkaO
tak skal du have
Jeg vil bestemt prøve, men jeg plejede at have hakket kød, der viste sig at være et tæt stykke.

Jeg håber, at Tyngysohka ikke har noget imod det, hvis jeg lægger mine fem kopek.

Eventuelle tilføjelser, der forbedrer skålens smag, er velkomne!

[vesnushkaO]

vesnushkaO
tak skal du have
Jeg vil bestemt prøve, men jeg plejede at have hakket kød, der viste sig at være et tæt stykke.

Prøv det, du bliver ikke skuffet. Jeg gør det praktisk talt med alle hakket kødretter. Jeg kan også anbefale dig at lave stegning - løg, gulerødder og tomat (pasta). Når alt er lidt stegt, gav tomaten (hvis ikke pastaen) saft, tilsæt derefter lidt vand og kog det. Vi hælder denne "bouillon" langsomt i hakket kød for ikke at brænde dig selv. Bland godt med håndtag og fyld peber. Hæld peber sammen med resten af ​​"bouillon". (y) I vores familie blev peber altid kogt som den første skål, så jeg hældede meget vand og satte lavrushka.

Eventuelle tilføjelser, der forbedrer skålens smag, er velkomne!

Mange tak!

Eventuelle tilføjelser, der forbedrer skålens smag, er velkomne!

for at hakket kød i peberfrugter og kålruller skal være saftigt og blødt, fortynder jeg hakket med ris med kogt vand, indtil konsistensen er nok flydende creme fraiche, så den svajer i en skål.

[vesnushkaO]

I går lavede jeg peber i en langsom komfur. Ved rådgivning vesnushkaO hældte risen, tilsatte boghvede fra mig selv (1: 1) med kogende vand og efterlod i 20 minutter. Toppen af ​​peberfrugterne var dækket af gulerødder, løg, tomater (i stedet for pasta). Ved rådgivning Tyngysohka efter stewing lagde jeg det på bagningstilstand, det viste sig at være en tyk sauce. Spiste både peber og sauce
Tyngysohka, vesnushkaO tak skal du have

Piger, jeg er ked af, hvis det er et dumt spørgsmål, jeg er lige begyndt at mestre multicooker (hvis ikke for forummet, ved jeg ikke, hvad jeg ville gøre - så jeg er taknemmelig for jer alle for opskrifterne), så - skal du fordampe væsken i bagningstilstand med låget åbent eller lukket? Jeg stødte lige på oplysninger om multicooker, og hvad der ikke skulle gøres på internettet, da det står der "Kog ikke væsker i" Bagning "-tilstand. noget specielt, der ikke sørger for vand Nå, som boghvede eller plov, som koges, indtil alt vandet er kogt væk.

Tak for den utroligt nemme opskrift, men lækker lækker!
Jeg kogte Phillips 3037 i en multo. Steg løg + gulerod + tomatpuré i den i 15 minutter, gennemblød risen i kogende vand. Peberfrugterne havde tid til at lave mad selv på kortere tid på 1 time og 15 minutter.