Bagning i Panasonic SD-257

Så jeg bagte det andet brød, denne gang mælk med en mørk skorpe, og jeg købte også skalaer, så alt var efter opskriften ...

[Dubrovsky]

Dubrovsky, kender du kolobok-reglen? Vægte er skalaer, men mel er anderledes.

God time! Hvem lavede Klidbrød under [Rug] -styret?
Er du tilfreds med resultaterne?

God time! Hvem lavede Klidbrød under [Rug] -styret?
Er du tilfreds med resultaterne?

Nej, der er en fejl!

Nej, der er en fejl!

Hvad med mængden af ​​vand ..?

God time! Hvem lavede Klidbrød under [Rug] -styret?
Er du tilfreds med resultaterne?

Hej'! Jeg tilføjer konstant rugklid til rughvede brød, "Rug" -tilstand. Resultat: et brød med en blødere og blødere krumme. Det vigtigste er at observere proportioner. Meget glad

God time! Hvor mange forsøgte at fremstille brød med klid i henhold til [Rug] -regimet, virker det ikke. Altid "tag" mislykkedes. Jeg rodede gennem en masse emner, ingen mening!
Reduceret vand til 300-330 ml, gær til 1,5 tsk.
Jeg tilføjer virkelig også 2-3 spsk frø. skeer

Hvor mange forsøgte at fremstille brød med klid i henhold til [Rug] -regimet, virker det ikke

kan det overhale? prøv at bage i manuel tilstand mindst en gang .... ælt i 15-20 minutter, smør derefter taget med dine hænder med masser af olie, hæv (1,5-3 timer) ... du skal se mindst en gang. .. ikke stræbe efter meget høj stigning, og bag derefter ... skriv ned i tide, hvad og hvordan du gjorde det, det kommer godt med ...

hvem bagte rug efter instruktionerne, hvor god er den?

hvem bagte rug efter instruktionerne, hvor god er den?

I instruktionen er der tre rugbrød ... I den med klid, i instruktionen var der en fejl med vand ... du har brug for 100 ml mindre ..

den der vanillecreme

I den med klid var der en fejl i instruktionerne med vand ... du har brug for 100 ml mindre ..

gjorde 300-330
Jeg spyttede på programmet "Rug", jeg gør det som normalt, men ifølge rugopskriften tag

hvem bagte rug efter instruktionerne, hvor god er den?

Helvede mere end en gang viser det sig stabilt godt, lille hul, lidt sød. Hun tog skrællet rugmel.
Hvad er forvirrende?

Gider ikke med noget, bare aldrig brugt denne opskrift

Forvirret ... taget, "for evigt" mislykkedes

Taget er faldet sammen -
Mest sandsynligt er vandet for meget, fordi i de automatiske tilstande for Panasonic beregnes korrekturstiden godt

hvem bagte rug efter instruktionerne, hvor god er den?

Jeg bager rug hovedsageligt på en opskrift med instruktioner - "brygget", men på en dej, meget velsmagende brød

Jeg mistede tankerne om gasovnen. Det bager ikke, det tørrer. Og så havde jeg en idiotisk idé: at bage en tærte i Panas. Nå, det vil være en mursten, ikke et hjul, det er ikke det vigtigste. Spørgsmålet er: vil det bages? Jeg planlægger at lægge påfyldningen færdiglavet. Stewed kål eller bagt æbler. Hvis kødet allerede er kogt gennem en kødkværn.