Vichyssoise suppe med persille kold

Vichyssoise suppe med persille kold

Kategori: Første måltid

Køkken: fransk

ingredienser
Vand	750 ml.
Porre	2 stk.
Kartofler	2 stk.
Persille	50gr.
Laurbærblad	2 stk.
Fløde	120 ml.
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Den klassiske cremede kartoffel- og løgsuppe kold og med tilsætning af persille er perfekt til frokost på en varm dag.
• Kog vand, salt, tilsæt løg (kun hvid del), kartofler (finhakket), laurbærblad, halv persille. Kog, reducer varmen og kog, indtil grøntsagerne er møre - ca. 30 minutter.
• Få laurbærbladet. Pisk med en blender indtil glat, køligt.
• Tilsæt cremen, den resterende persille, slå igen.
• Server med hvidløgsboller
• Hvad skal man sige!! Et barn, der waabsheeeee spiser intet af supplerende mad, spiste uden fløde med stor glæde. Med sådan glæde købte jeg en løg. I morgen laver jeg mad igen. Håber dette ikke var en engangskampagne !! Og med creme generelt er det ikke okay! Stærkt anbefale!!!

Jeg lavede en suppe til hvidløgsboller. viste sig det samme luftige som på billedet.
Alle sådanne supper-puré til en amatør. Du synger en gang, men ofte ikke. Min baby kunne virkelig godt lide det, spiste det med glæde og ville sandsynligvis spise det hver dag.

[Masya]

Min baby kunne virkelig godt lide det, spiste det med glæde og ville sandsynligvis spise det hver dag.

Masya , så dette er det vigtigste !!!!! Og så er dette mere en sommermulighed! I varmen - det meget !!!