Cupcakes med chokolade

Cupcakes med chokolade

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Sort chokolade	100 g
Mel	200 g
Vanilje budding	1 pakke (37 g)
Sukker	150 g
Vaniljesukker	1 pakke (8 g)
Blødgjort smør	200 g
Æg	3 stk
Mælk	100 ml
Bagepulver	2 tsk

Madlavningsmetode

• Da jeg havde lidt chokoladebudding liggende, fik jeg hvid chokolade.
• Skær chokoladen i små stykker.
• 
• Bland mel med bagepulver og budding, tilsæt resten af ​​ingredienserne og pisk med en mixer, indtil den er cremet. Omrør 2/3 chokolade. Del dejen i tilberedte forme, drys den resterende chokolade over og bages i en forvarmet ovn ved T 180 ° (konvektion 160 °) i 25 minutter.
• Lækre cupcakes! Det ser ud til, at ydersiden er mørbrøddej, men indeni er en blød saftig fyld blandet med chokolade.

Skålen er designet til

12 store forme eller 18 små forme

[sådan]

Det ville ikke bage, eh! , Jeg er træt af bagning, men af sådan cupcakes passerer umulig
allerede i ovnen ... udstråler forførende aromaer af bagværk og chokolade

Jeg elsker at lave mad og især at bage, og ingen varme kan stoppe mig *

Sternushka, tak for den FANTASTISKE chokolademuffinsopskrift
og jeg elsker dig og alt, hvad du laver mad

og her er de:

[øre]

øre, faktisk ville jeg bage dit bageribrød, men i dag er det tydeligvis ikke min dag. Ikke som at bage brød i ovnen, jeg fik ikke lov til at gå i køkkenet

Siden begyndelsen af ​​sommeren har jeg ikke bagt noget, jeg besluttede at gendanne forummet og lave muffins med chokolade inden jeg bagte brød, heldigvis var både budding og chokolade med nødder tilgængelige. Generelt var der ikke et enkelt produkt, som jeg ikke spildte, ikke spildte, ikke engang brød et æg. Hun tog ikke yderligere risici og bagte denne lækre kage i en portion i en brødmaskine.



Om det faktum, at flashen på fotik nægtede at arbejde - jeg er tavs, så du kan se
Men inden weekenden en sommerresidens og yderligere 2 poser med budding i et lager

Stelochka, jeg er igen uden foto ... Jeg bages marmelade til fortsættelse af min mands dag, de gæster, der ikke spiste - tog med sig
Tilberedningshastigheden er super! Jeg sendte al chokoladen i dejen og drysede den ikke ovenpå. 20 stykker viste sig. Jeg bemærkede ikke den mest sarte, luftige "sandede" skorpe (eller spiste lidt)
TAK SKAL DU HAVE!!!!!

[Stella]

Stellatak for opskriften! I dag prøvede min familie også disse cupcakes. Faktum er, at jeg købte en silikoneform med unger, som "barney". så min søn beder kun om at bage i denne form. Og jeg ændrer opskriften hver gang.
Jeg synes, din opskrift er vellykket, fordi barniks er vokset godt og har været i form, intet spredte sig og løb ikke væk. Det smager ømt, blødt og sprødt! Jeg tager min sparegris ind

[irza]

irza, til sundhed og tak for tip!

Det ser ud til, at ydersiden er mørbrøddej, men indeni er en blød saftig fyld blandet med chokolade.

Næsten, det viste sig bare sådan !!! Lækker!!! Jeg udskiftede budding med 40 g stivelse og en pose vaniljesukker - det viste sig godt! Jeg har 10 små cupcakes og en stor!

Irisha, cupcakes er smukke!
Godt helbred, kære og tak for rapporten!

[Stern,]

Stern, dyrt! Accepter rapporten:

Jeg havde hvid chokolade og budding med karamel. Sandt nok, hvis du tror på pakken, så er der 40 g, men jeg besluttede, at de ekstra 3 gram ikke påvirker smagen på nogen måde, og hvis jeg ikke får cupcakes af en eller anden grund, så vil dette være en god undskyldning! (Nå, jeg kan ikke klage over mine egne hænder)

Det mest interessante er, at det bages i 3 forskellige former. Rund standard med centrum og hjerteform. Alle tre er silikone, ingen af ​​dem er smurt.
Dem med midten sprang ud af form med et brag.Ud af 10 runde brød en cupcake i stykker. Men der var 6 flere hjerter, så det hele lykkedes ikke at trække en eneste ud
Og jeg brugte også den samme dej til cupcakes med et skjult hjerte.

Ideen er ikke den bedste, fordi dejen er meget porøs. På billedet ovenfor, specielt et af de ødelagte hjerter af pakazala. Til denne cupcake var der brug for noget tættere ... Men vi skal også lege med smag

Tak for opskriften!

Anya, dræbt på stedet med kreativitet !!!
Til helbredet og tak for rapporten!

[Stern]

Stern, tak for opskriften på vidunderlige cupcakes !!! Nå, meget velsmagende. Jeg skar ikke chokoladen, men lagde den i en firkant, og det viste sig med en chokoladefyldning indeni.