Svinekød hele stykke Gøg 1054

[Browning, niveau 3, 1 minut]

Svinekød hele stykke Gøg 1054

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kød	800-1000 g
Basilikum, merian, sennep, adjika, salt, peber, helst en blanding af friskmalet, tomater, løg

Madlavningsmetode

• Første skridt: Browning, niveau 3, 1 minut... Derefter efter afslutningen af ​​bruningstilstand, Multi-cook, 120 grader, 15 minutter og fem minutter med et lukket låg.

Madlavningsprogram:

.

Tanyulya!
Elskede hele stykket svinekød (til gøg).
Nu kogte jeg kødet: gned det med salt, krydderier, læg det i kulden til morgendagens stegning.
Præciser: løg, tomater placeres direkte i gøgens gryde? Før det, er de stegte eller rå?
Generelt er det ønskeligt, trin for trin, hele opskriften.
Tak skal du have.

Generelt er det ønskeligt, trin for trin, hele opskriften.
Tak skal du have.

Jeg svarer

Steg kødet i et helt stykke i en gryde.
Tilsæt derefter alle grøntsager og krydderier rå i gryden og lad dem simre i Multipovar sammen med kødet.
Hvis grøntsager steges med kød, brænder de af stegning, ilden er stærk i panden.

Admin! Tak for dit svar.
Jeg har et stykke kød 1030 g. 15 minutter på en Multipovar, er det ikke lidt? Jeg har ikke købt et termometer endnu.
Tak skal du have.

Lyi, her spreder jeg det trin for trin, det ser tydeligt ud her.,
Steg kødet i en tør gøgekande i tilstanden "bruning", niveau 3, et minut, indtil der dannes en let skorpe. Sæt derefter løg i bunden af ​​kasserollen, tomater på denne seng, vores stykke kød og igen løg med tomater. Vi indstiller "Multi-cook" -tilstand til 120 grader, tiden er 15 minutter, og hold derefter kødet under et lukket låg i 5 minutter efter afslutningen af ​​programmet.
God appetit.
Pyntet med stegte nudler

Tanyulya!
Mange tak!
Desværre dukkede ikke alle fotos op: efter billedet med tomater + løg viste der sig intet før det færdige stykke kød. Men generelt er alt klart.
Og et andet spørgsmål, er 15 minutter i en komfur nok til mit kilogram stykke kød?
Tak igen. Jeg har travlt med plustegnet.
PS Alle billeder er dukket op.

Som et sikkerhedsnet kan du lægge 20 minutter, men da jeg skar kødet, var det blødt. De spiste min med gusto, barnet mumlede ikke, hvilket er hårdt, selvom han ofte gør det, når han ikke spiser kylling. Igen afhænger af kødet selv, hvad var grisen ... Held og lykke.

Tanyulya!
Tak for opskriften. : blomster: Alt blev meget velsmagende.
Jeg tog et billede, men kameramanden rejste med sin søn. Jeg kommer til at lægge ud, selvom du ikke kan uploade det, da dine fotos gentages.
Generelt er dette et meget godt alternativ til kogt svinekød. Kødet er meget velsmagende, ømt (jeg lagde det på en multikoger i 20 minutter), mens det ikke behøver at blive kunstigt opbevaret i marinade (eddike), det bliver automatisk gennemblødt i tomatjuice og løg under tilberedningen, dette kød kan også bruges til sandwich.
Om sommeren og efteråret, når der er friske tomater, giver det mening at lave mad på denne måde. Nå, om vinteren kan du lave almindeligt kogt svinekød.
Hun foretog små ændringer: hun udtværede ikke kødet med sennep (min søn kan ikke lide dette), men dryssede det med sennepsfrø.
Jeg var meget interesseret i din sætning om FRIED vermicelli. Hvordan er det? Steger du helt rå, eller koger du den lidt og bringer den derefter klar i en gryde?

Jeg var meget interesseret i din sætning om FRIED vermicelli. Hvordan er det? Steger du helt rå, eller koger du det lidt og bringer det derefter klar til en gryde?

Lad os ikke dumpe alle spørgsmål og svar i emnerne ikke til det tilsigtede formål - du vil selv søge og lide uden svar.

Vi har et fælles tema for dette, at hjælpe hinanden ... https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0, gå dertil med ræsonnement, rådgivning, generelle spørgsmål / svar

Der er! Jeg lytter! (smilie under visiret).
Jeg gik hen, hvor jeg blev sendt (joke).
Admin, tak for linket. : blomster: Jeg er stadig begynder, og jeg kender bare ikke mange emner.

Ud over post 7 sender jeg et foto af mit svinekød:


Jeg bekræfter, alt er meget velsmagende !!!
Tak igen til Tanyula!

[Tanyulya]

Tanyulya Vi kogte svinekød i et stykke som i din opskrift, godt, meget velsmagende og saftigt.
Fik lige meget juice, som om det var i sin egen juice

sazalexter, tak for feedbacken. Glad for, at du kunne lide det. Jeg laver ofte sådan kød til min egen. god appetit