Krydret svinekød (Gøg 1054)

Kategori: Kødretter
Krydret svinekød (Gøg 1054)

ingredienser

Krydret svinekød (Gøg 1054)
Svinekød ribben på ben 500-600 gr
Pæreløg 1-2 stk
Soya sovs 1 spsk. l
Tør hvidvin 2 spsk. l
Sukker 1 spsk. l
Krydderier til kød 1 tsk
Salt smag
Vegetabilsk olie 1-2 spsk. Jeg steger
Hvidløg 1-2 tænder
Kartofler til pynt

Madlavningsmetode

  • Krydret svinekød (Gøg 1054)
  • Forberedelse:
  • Skær kødet i stykker mellem ribbenene.
  • Skær løg i strimler.
  • Knus hvidløg med en kniv.
  • Forberedelse:
  • Anbring kødet i en multikogepande, tilsæt sojasovs, tør vin, sukker, krydderier, salt efter smag.
  • Jeg lægger kartofler i halvdele på kødet, drys det med lidt salt - vi får dampede kartofler til en sideskål.
  • Vi lukker låget på multikogeren, sæt Multi-cook-tilstand i 20 minutter, 110 * og bring det til beredskab.
  • Da kødet er med knogler (for ikke at beskadige bunden af ​​gryden) koger jeg det derfor først i en Multi-Cook, så steger jeg det i en gryde.
  • Jeg opvarmer vegetabilsk olie i en stegepande, læg kødet (uden væske), knust hvidløg, løg og steg til det er lidt rødmosset.
  • Vi smager det, om nødvendigt justerer du smagen med salt og krydderier.

Skålen er designet til

til 2-3 portioner

Bemærk

LAD OS PRØVEKrydret svinekød (Gøg 1054)
Læg kødet på en tallerken, på en sideskål med kogte kartofler, drys lidt grøn løg ovenpå.
Om nødvendigt kan kødet og kartoflerne hældes let med den resulterende sauce fra gryden (hvor kødet blev kogt).
Kødet er meget velsmagende med en let krydret smag, blødt. Krydret svinekød (Gøg 1054)

God appetit, alle sammen!

alex52860
Du kan se en tryllekunstner, som du formår at stege 2 løg og 600 gram kød på 2 spiseskefulde olie. Har du nogensinde prøvet det selv eller kopieret denne opskrift et eller andet sted.
nød
Jeg har prøvet Svinekødribben får nok fedt
Administrator
Citat: alex52860

Du kan se en tryllekunstner, som du formår at stege 2 løg og 600 gram kød på 2 spiseskefulde olie. Har du nogensinde prøvet det selv eller kopieret denne opskrift et eller andet sted.

Syndig, slikkede opskriften i mit køkken

Hvis du er opmærksom som hjemmekok, skal du sørge for at konkludere det kogt kød meget muligt stege (steg ikke, men steg) i 2 spsk. l olie i en teflonpande. Og hvis løg skæres i meget tynde strimler, frigøres det når stegning juice (væske), som også er tilstrækkelig til ledd stegning kød med løg.

Denne mængde olie er nok til at få velsmagende kød uden at bruge meget vegetabilsk olie.

Og steg 600 gram kød i 2 spsk. l vegetabilsk olie er også svag! Jeg garanterer, at det fungerer!
Administrator
Citat: møtrik

Jeg har prøvet Svinekødribben får nok fedt

Det opvarmede fedt fra kødet blev i min gryde, jeg brugte det aldrig nogen steder - undskyld, dette er ikke meget fedt for mig

Og der blev virkelig frigivet en masse fedt og juice
nød
Jeg bruger heller ikke dette fedt, det er mig .... måske lidt
hård
Citat: alex52860

Du kan se en tryllekunstner, som du formår at stege 2 løg og 600 gram kød på 2 spiseskefulde olie. Har du nogensinde prøvet det selv eller kopieret denne opskrift et eller andet sted.

alex52860, du er en nybegynder i vores forum, og Admin har længe været en anerkendt masterguide. Inden du beskylder hende for uærlighed, skal du prøve at lave mad i henhold til hendes opskrifter.
Med hensyn til mængden af ​​fedt kan du på 2 spiseskefulde olie, dygtigt, kog en vidunderlig pilaf til 500 gram kød osv.

For ubegrundede beskyldninger om misbrug af en opskrift kan du meget let optjene et forbud.

Glad kommunikation på forummet!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter