Æble honningkager

Æble honningkager

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æbler	500 g.
Hvedemel	2.
Æg	2 stk.
Smør (jeg har grøntsager)	125 g.
Sukker	170 g.
En blanding af krydderier efter smag (kardemomme, stjerneanis, kanel, nelliker)	2 timer l.
Orange essens (erstattet med balsam)	1 time l.
Soda	1 time l.

Madlavningsmetode

• Smelt smørret. Opbevares i køleskab.
• Adskil de hvide fra æggeblommer og slå, indtil de er faste. Udsætte.
• Skræl og kerne æblerne, riv dem på et fint rivejern (jeg hakket dem i en fødevareprocessor ikke før puré). Udsætte.
• Mal æggeblommer med sukker, indtil der dannes en let tyk masse. Fortsæt med at male, tilsæt æbler, smør, mel, krydderier, sodavand, essens.
• Tilsæt proteiner til massen og bland forsigtigt.
• Smør formen med rast. smør, drys med semulje. Overfør dejen, flad.
• Bages i en forvarmet ovn ved 160 ° C i 40-45 minutter.
• Køle af, skære, drys med pulveriseret sukker, hvis det ønskes.
• Meget blød og delikat smag! Selvom æbler ikke engang mærkes.
• Py. sy. essensen skal stadig tilføjes, så den bliver mere duftende!
• Fra bogen "Hjemmelavede slik"

Lignende opskrifter

Honning honningkager. (Urt)

Gamle polske honningkager (Levitan)

Torun honningkager "Katazhinka" (Nagira)

[Omela]

Omela
Åh, hvad en honningkage !!! Interessant interessant ... Jeg tror, ​​at æbleessensen også passer godt ind i denne opskrift, den er så duftende ... Vi må prøve!

[Omela]

Omela , vidunderlige honningkager

Beder ideen om at skære den i længderetningen og i midten - æble syltetøj (du kan tilberede det i bomuld) med de samme krydderier.

[Alexandra]

Beder ideen om at skære den i længderetningen og i midten - æble syltetøj (du kan tilberede det i bomuld) med de samme krydderier.

Alexandra, Jeg tænkte bare på dig, at det næste gang på dit råd ville være nødvendigt at tilføje CH-mel! Men faktisk for mig beder de om nødder inde! Men jeg spiser dem ikke endnu

Jeg tror, ​​at æbleessensen også passer godt ind i denne opskrift, den er så duftende

Hæklet, essensen er bestemt nødvendig. Jeg har ingen, så jeg tilføjede en balsam, men jeg føler det slet ikke. Og hvem kan lide sødere, sukker kan tilsættes.

[Omela]

Omela Mange tak for honningkager! Faktisk mærkes ikke æbler, og strukturen er fugtig, som jeg elsker. Vi smagte det med kondenseret mælk!

Bagt i en multo 65 +20 min.

[Larissa]

Larissa, skønheden!!!! Og landskabet uden for vinduet er så !!

Ksyusha, jeg er stødt på dine honningkager)
Dette er hvad jeg gjorde
Velsmagende, du kan blive bedøvet !!


Kun det blev vådt for mig, men dit billede er tørt)

Masha, det er smukt! Vådt - måske var æggene store?

Ærligt, jeg lagde tre æg)
Tk 2 æggeblommer ønskede ikke at piske med så meget sukker. Og tre æggeblommer blev slået.
Eller var det nødvendigt at opdele sukkeret med pinde? Nå, gulvet til æggeblommer og gulvet til proteinerne?

Mos, jeg slog de hvide uden sukker, og du kunne bare male æggeblommer med en gaffel og sukker.)

[Omela]

Omela, men hvis du kun tager proteiner, vil det fungere? Jeg har bare proteiner tilbage, og de skal vedhæftes.

[Albina]

Albinateoretisk set skal det fungere.

Ksyusha, jeg leder efter en opskrift på bløde honningkager med chokoladeglasur. fundet?

Tanya, bagt længe ... men var blød indeni, ja.)