Blæksprutte salat med blomkål

Blæksprutte salat med blomkål
Kategori: Kolde måltider og snacks
ingredienser
Dåse blæksprutte 1 dåse
Blomkål (eller broccoli)
(ca. 500 g, frossen) 1 pakke.
Løg-medium løg 1 stk.
Tankning:
du kan mayonnaise, eller du kan olivenolie
+ et par dråber citronsaft,
eller enhver salatdressing, du kan lide
Madlavningsmetode

Kog blomkålen i saltet vand i et par minutter, så den ikke er "plettet". (Det er muligt i en dobbeltkedel)
På dette tidspunkt skæres løg i tynde halvringe og lægges i et dørslag, hældes kål direkte på løg (i tilfælde af en dobbeltkedel, skold med kogende vand).
Adskil blæksprutten fra krukken, skær den tyndt.
Bland alt, køligt, fyld.

Bemærk
Let salat

det var under dette navn, at jeg først prøvede det med min ven. Det er let at tilberede og smage.

Jeg tror, ​​at frisk kål og ikke-dåse blæksprutte vil være endnu smagere, men det vil ikke være så hurtigt.

[Kubisk,]

Kubisk,

Fantastisk opskrift
Forresten er rå blomkål, der er revet på et groft rivejern, perfekt til blæksprutter! Opretter et luftigt volumen og en neutral base som kogte kartofler. Og saucen - olivenolie med citron, eller tilsæt lidt sennep og blød hytteost til olien med citron - du får diætmajones

[Alexandra]

Alexandra tak for kommentarerne. Jeg har ikke prøvet det med rå kål .. men i denne salat tilberedte jeg det normalt, så det knuste lidt - og det er lækkert.

Opskriften på sauce er interessant, den skal passe.