Ostemasse med frugt

Ostemasse med frugt

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
til form Ø28 cm
frugtpåfyldning:
1 kg blommer
noget sukker efter smag
dej:
300 gr mel
2 te. bagepulver
75 g sukker
1 pose vaniljesukker
en knivspids salt
125 gr hytteost
150 gr almindelig yoghurt
100 ml vegetabilsk olie
ostemasse fløde:
750 gr hytteost
150 g sukker
1 pose vaniljesukker
200 gr fedt creme fraiche eller flødeskum (30%)
1 pakke citronskal
3 æg
1 pose hytteostpulver (60 gr)

Madlavningsmetode

• frugtpåfyldning:
  
• Skær blommer i halve, fjern frøene, drys lidt sukker efter smag, og lad det stå, indtil saften kommer ud (du kan tilberede blommer dagen før).
  
• Tøm den frigivne juice grundigt, tør blommer.
  
• dej:
  
• Bland mel med bagepulver, tilsæt resten af ​​ingredienserne og ælt hurtigt i en blød dej.
  
• Rul det meste af dejen ud på bagepapir, fra resten af ​​dejen lav sider med en højde på 3,5 cm. Drys dejen med 2 spsk semulje.
  
• Fliser blommer. Drys på 1 bord. ske med semulje. Skær strimler bagepapir af og indsæt i en cirkulær form.
  
• 

[Stern]

Jeg spiller heller ikke sådan! Hvordan, fortæl mig, du kan passere forbi sådan lækkerhed og skønhed? Stern - fristende!
Nu er du nødt til at gå til markedet for cottage cheese.
Det eneste spørgsmål er: hvad kan bruges til at erstatte "Curd"? Der er ikke sådan noget i butikken.

[Jeg skrællede æblerne, raspede dem på et groft rivejern (ca. 700 gram færdig papirmasse), tilsatte juice og skorpe af 1/2 citron og blandede alt dette i ostemassecremen, jeg var bange for at den ikke ville fryse, men den blev at være en superfyldning - jeg nyder bare den mest delikate ostemasse-æble soufflé et stykke, lækker, Stellushka, meget tak]

Jeg kom med en tærte

Jeg skrællede æblerne, raspede dem på et groft rivejern (ca. 700 gram færdig papirmasse), tilsatte juice og skorpe af 1/2 citron og blandede alt dette i ostemassecremen, jeg var bange for at den ikke ville fryse, men den blev at være en superfyldning - jeg nyder bare den mest delikate ostemasse-æble soufflé et stykke, lækker,
Stellushka, meget tak

[Sonadora]

Sonadora , Jeg undskylder for ikke at have svaret med det samme! Blinkede dit spørgsmål dumt.

I stedet for "Curd" kan du tage 50 gram stivelse.

Stellushka, tak! Jeg har bagt din tærte, men bagt fra 1/3 af produkterne ... Så det på et tidspunkt med venner at drikke te.



Jeg har ingen cottage cheese her, og der er intet spor af den .. Jeg tilføjede stivelse. Alt viste sig godt!

Åh, hvis kun billederne formidlede denne fantastiske smag og aroma !!!
Tak, vores kære!

Stelochka, og jeg takker dig! Meget, meget velsmagende tærte! Manden har endnu ikke kysset, fordi han ikke har prøvet det. Men min datter og jeg kunne lide det, kunne lide det! Jeg er sandsynligvis over- eller underforstandig af strømmen. Jeg dækkede blommer med sukker, og de stod sammen med mig i omkring en og en halv time. Sukkeret var endnu ikke helt opløst, og det var derfor en skam for mig at ryste det godt af. Og i bageprocessen gav blommen sandsynligvis meget juice. Derfor tror jeg det, og jeg bagte en tærte i stedet for 1 time og 30 minutter. to og en halv time. men det bagte ikke godt i ostemassen. Det kan ses, at den store mængde blommejuice har gjort sin "beskidte" forretning, og hytteosten forblev fugtig, hvilket slet ikke ødelagde smagen. Næste (obligatorisk!) Tid vil jeg gøre alt rigtigt. Forresten, hvor meget skal blommer infunderes?

[Kitzyunya]

Kitzyunya , for dit helbred!

Jeg kan ikke garantere en dødelig kysskage til en våd kage!

Det er bedre at lade blommer natten over.

Jeg troede, at min største fejl var de "våde" blommer! Jeg havde ikke tid til at holde dem længere. Næste gang jeg lover at ordne det - kagen er smerteligt god!

[Stern!]

Stern!
Mange tak for sådan en kage! Nå dette er et helt kunstværk !!!
Jeg "hektede" på dine opskrifter og min mor, jeg udskriver de nye opskrifter, hun kunne lide, jeg giver dem, og hun forbereder dem til dem og sender dig tak.
Da jeg behandlede hende på din kage, var spørgsmålet straks: er det også fra Strnns opskrifter?
Så vi genkender dine opskrifter og bruger dem intensivt til madlavning. Og for mirakelkagen, tak igen !!!!

[Stell]

Med stemmen fra Papandopola fra "Bryllup i Malinovka": Grisha og Grisha, Stell, men Stell, og hvad er jeg så forelsket i dig !!!!!! Tærte med blomme og pære 1/2 fra opskriften:





Én ulykke - min mand er væk !!! Der er ingen at kysse!

Nå, her er min version med pærer:



Nå, hvad kan jeg sige ... Generelt er cottage cheese magt ... Og i præstationer ...

[Hårnål]

Hårnål, godt helbred, min kære!