Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Kategori: Konfekture

ingredienser
mel (det er bedre at sigtet)	300 g
mælk (medium fedt)	0,5 l
Æg	4 ting.
smeltet smør	1 spsk. l.
salt	1 tsk
sukker	2 spsk. l.
tør gær (jeg tog ECO-gær 11g.)	1/2 pose

Madlavningsmetode

• Min datter bagte, for at være ærlig, meget smagere end vores russiske pandekager. Selvom jeg elsker vores nationale køkken, viste pandekagerne sig bare vidunderlige ...



• Ovnen er bedre uden olie, fordi dejen allerede er der, og alligevel vil den være mindre høj i kalorier.


• Madlavning:


• Vi blander mel, gær og salt. Pisk mælk og æggeblommer separat. Hæld ægget og mælkemassen i melet. Tilsæt smeltet smør. Bland grundigt indtil glat


• Pisk de hvide separat i et stærkt skum. Vi tilføjer sukker til proteinerne og pisker proteinerne konstant under processen. Vi tilføjer proteiner med sukker til dejen meget omhyggeligt og gradvist under omrøring af dejen


• Vi opvarmer stegepanden, smør den med et stykke smør og lægger dejen i en mængde - godt som for pandekager



• 



• 



• Steg, indtil pandekagens kanter er gyldne, og vend derefter pandekagen.


• Vi lægger pandekagerne i en bunke og hælder med ahornsirup, eller du kan hælde den med honning eller endda marmelade.


• Alt er simpelt og uden besvær)

Stakken med pandekager er så lækker. Selv køre til køkkenet. Selv karnevalet blev husket

[annadebelle]

annadebelle, men bestemt gær, ikke bagepulver. Ikke forvirret, tilfældigt?

Lika faktum er, at gæren er tør, så den ikke er særlig aktiv Her) Jeg tog ECO-gær 11gr.
Kubisk tak og også en sådan stak pandekager opnås, hvis denne opskrift fordobles, dvs. 600 gram mel og en hel pose gær osv. Men ærligt nok er denne stak for meget. Derfor er det bedre at gøre lidt, så du senere vil have mere.

Jeg tager 1 tsk med gær, pandekager bages vidunderligt, velsmagende, kan være tynde og luftige.

Ved udgangen er der en sådan stak (uden 3 pandekager), tre af os kan ikke spise - det er blevet kontrolleret mere end én gang

Mange tak for opskriften !!! Min mand sagde, hvordan han i Amerika boede der sammen med mig, han blev ved med at bede mig om at bage deres pandekager og til sidst fandt opskriften. Manden er glad, bad han takke

[annadebelle]

annadebelle , olie stegepanden hele tiden inden du hælder dejen? Af en eller anden grund holder pandekager sig til panden ...

[annadebelle]

annadebelle tak for opskriften! Pandekagerne er lækre. Ikke gummi, ikke kedelig, sød. Kun min de er ikke klumpede som dine, men jeg vil gerne klumpede. Jeg antager, at jeg har lagt lidt mel i.

Docha gav mig sådan en tallerken til pandekager!

[Rituskin]

datter gav mig sådan en plade til pandekager!

Rituskin, godt, hvorfor viste du det for os?! Nu vil jeg også have dette !!! Krasiiiwaaayaya !!! Og hvad en behagelig !!!

Lille, ikke græde! Du kan finde dem i Uuterra-butikker.

annadebelle
og hvad er dejens tykkelse?
Jeg vil bage, men jeg forstår ikke, hvordan jeg skal bage: som pandekager eller som pandekager til hele panden?

[prøv det på en eller anden måde]

prøv det på en eller anden måde