Geyser kaffemaskine Bialetti Mukka express

Og jeg har et spørgsmål om gejseren Mukka - en ko - hvordan nøjagtigt koges cappuccino i den?

Og jeg var meget interesseret i kaffemaskinen "Cow". Jeg tænker også - hvilken kaffemaskine jeg skal købe, kaffemaskine? Jeg drikker praktisk talt ikke sort kaffe, men i denne kaffemaskine kan du både cappuccino og mælk, som jeg forstår det.

Fundet denne beskrivelse 🔗 ... Jeg ved bare ikke, hvordan jeg skal blåse det.

Og jeg har et spørgsmål om gejseren Mukka - en ko - hvordan nøjagtigt koges cappuccino i den?

Jeg har brugt mucca i et år nu. Jeg læste om det på Internettet, kom i brand, ville virkelig købe det. Fandt det, købte det. 270 tusind - omkring $ 100. Dyrt, men virkelig utålmodig. Generelt er jeg tilfreds. Men der er nuancer:
de allerførste brugstider hældte kaffe ud gennem trådene, hvor toppen er snoet med bunden. Jeg troede allerede - ægteskab. Men så opmærksomhed og nøjagtighed, hundrede gange for at kontrollere, gjorde tricket. Lækagen er stoppet.
Anden. Ikke alle mælkeskummer ordentligt til en cappuccino. Og du kan ikke gætte. Afhænger tilsyneladende af mælkens kvalitet. Nu bruger jeg 10% fløde. Med dem er resultatet mere stabilt. Men cappuccino viser sig ikke altid. Så drikker vi latte.

Jeg kan bare fortælle dig om mælk, denne regel fungerer for mig til en manuel og automatisk kande - cappuccinatore.

Mælk skal have et højt proteinindhold, mindst 10%. Jo større, jo bedre. Fedt betyder ikke noget for piskning, jeg gjorde det med både fedtfrie og fede.

Jeg så en video om Mukka. Vand til kaffe hældes i den nederste beholder og mælk i den øverste, og når kaffen er klar, skal du åbne låget - du kan se mælkeskum. Jeg forstår, at der er en type håndtag, der tilsyneladende pisker mælk ind i et skum.

Der er ingen håndtag der. Mælken piskes med damp, der strømmer under tryk gennem et lille hul i dysen med en ventil, der er placeret i den øverste del, hvor mælken hældes.

godt beskrevet her 🔗

Nysgerrigheden overvældet - jeg fik mig Mukka - en ko

Sønnen, der ikke rigtig kan lide almindelig kaffe, kunne lide denne cappuccino.
Efter min smag - skummet er ikke tæt, fra den samme mælk fra Valeo, pisker min auto cappuccino-maskine Aerochchino + skummet meget tættere.

Espresso er endnu ikke blevet prøvet, den på billedet, ifølge instruktionerne, blev hældt (kogt 3 gange til kastning).

Én ting er pinligt - vandet blev hældt nøjagtigt, men vand frigøres dråbe for dråbe fra bolten i bunden af ​​kaffemaskinen i kogetidspunktet. Er dette en fejl, eller burde det være?

Generelt et dejligt legetøj, uden hvilket selvfølgelig Saeko Nina Bar med en cappuccinatore og endda en manuel og automatisk cappuccinatore separat, du kunne klare dig uden. Men det er interessant

Bolten i bunden er trykventilen. Det skal åbnes, når overtrykket overskrides. Enten meget vand eller en stærk ild.
Er det virkelig muligt at lave espresso i den?
Jeg forstår, at kun cappuccino og bare kaffe med mælk.
Jeg er interesseret i endnu et spørgsmål: er det muligt at lave et i en model til to kopper? hælde halvdelen af ​​normen for mælk, vand og tilsætte halvdelen af ​​normen for kaffe.

Hvorfor ikke? Princippet for enhver geyser-kaffemaskine er det samme: vand hældes i den nederste del, kaffesigte ovenpå, alt dette er dækket af en tom tank, hvor vand fra bunden under tryk gennem en ventil tvinges opad, når det koges, og passerer gennem en sigte med kaffe.
Og i denne model forbedrede de simpelthen ventilen, så skummet piskes. Mælk hældes i den tomme øverste tank, som, når der kommer damp ud fra det kogende vand, skummer. På samme tid begynder den "bryggede" kaffe nedenfra at strømme direkte ind i mælken.

Jeg tror, ​​at hvis du nøjagtigt måler halvdelen af ​​vandet, kaffe og mælk, får du bare 1 portion.Intet gør ondt at falde - bare ikke at øge

[Alexandra]

Alexandra
Tillykke med dit "mariehøne"! Også jeg "faldt for det", mens jeg stadig overvejer, om jeg har brug for det eller uden det ... Og hvis det ikke er en hemmelighed, hvor købte du det da?

Jeg er interesseret i endnu et spørgsmål: er det muligt at lave et i en model til to kopper? hælde halvdelen af ​​normen for mælk, vand og tilsætte halvdelen af ​​normen for kaffe.

Dette kan ikke gøres. Jeg har læst mange instruktioner til geyser-kaffemaskiner, og det står overalt, at du skal hælde vand i den nederste del op til ventilen. I mine instruktioner er det skrevet til midten af ​​ventilen. Jeg har en lille kaffemaskine til 2 portioner (kun 80 ml). Meget behageligt. 40 ml er ikke nok for mig, så 80 er det, jeg har brug for. Jeg kan godt lide gejseren mere og mere. Jeg vil have Mukka. Jeg venter på Alexandras svar om købsstedet, som jeg kun så på Internettet i onlinebutikker.

[Lille bitte,]

Lille bitte, ingen hemmeligheder. Ved at sammenligne priser og leveringsbetingelser valgte jeg 🔗
Jeg købte et andet afkalkningsmiddel til Saeco - leveringsomkostninger 150 rubler. Hvis jeg også købte kaffe, ville der være gratis levering.
Men jeg bestilte fredag ​​aften, og med kaffe var de kun klar til at levere på tirsdag. Og så - de ville bringe det rigtigt på fredag, men jeg havde et sent virksomheds nytår, så det blev leveret lørdag.
Der var også sølvfarvede, sølvfarvede med sorte og lyserøde. Var til 1 del med en gennemsigtig øvre del af sagen - det er synd, for lille

[Panevg1943]

Panevg1943, der er mere volumen her. Ifølge instruktionerne hældes 150 ml vand og 190 ml mælk

Sergei, tag en 1-portion glas-kaffemaskine, den er så stilfuld!

Alexandra:
Nej, vi har faktisk brug for en kaffemaskine kun til to, men min kone er nu "i position", hun nægtede kaffe, men om et halvt år vender hun sandsynligvis tilbage til ham.

Hæklet:
Jeg bestilte på e-bay
62 euro med levering kom ud.

Panevg1943 var i en specialbutik til kaffe, te og kaffemaskiner på fredag, og der var 🔗... Jeg kunne virkelig godt lide butikken, et godt udvalg af kaffe, og sælgeren vil fortælle og forklare alt meget kompetent.

Vi diskuterede denne mulighed, hvorfor spørgsmålet opstod: er det muligt at forberede en kop koffeinfri og en kop almindelig.

[Alexandra]

Espresso er ikke blevet prøvet endnu

Alexandra, Jeg besluttede at vente, indtil du fjernede prøven fra espressoen, og så vil jeg helt sikkert beslutte-køb-ikke køb?

Lille bitte, ingen hemmeligheder. Ved at sammenligne priser og leveringsbetingelser valgte jeg 🔗

Mange tak !

Hæklet:
Jeg bestilte på e-bay
62 euro med levering kom ud.

Sergey Kornilov
Tak skal du have ! Kun for mig er E-Bay en "mørk skov", jeg "vandrer" altid der ...

[Lille bitte]

åh, ingen grund til at vente på noget, Lille bitte, Jeg prøvede også espresso den aften (koffeinfri, selvfølgelig). Meget værdig, og mig. og min mand kunne lide det. Det er nødvendigt at lukke ventilen som ved brygning af en cappuccino - så fås espressoen med ægte skum (crema), alt er som det skal være for espresso

Hæklet:
Der er ikke noget kompliceret i e-bay.
For det første skal du ikke deltage i auktioner, men købe noget fra kategorien Bay Now

[Alexandra]

Jeg prøvede også espresso den aften (koffeinfri, selvfølgelig). Meget værdig, og mig. og min mand kunne lide det.

Alexandra
Tak, tak! Dette var et afgørende argument for at købe et "mariehøne"!

Hæklet:
Der er ikke noget kompliceret i e-bay.

Sergey Kornilov
Tak skal du have ! Jeg vil gøre et forsøg ...

[Tanya1962]

Panevg1943 var i en specialbutik til kaffe, te og kaffemaskiner fredag, og der var Mukka

Tanya1962, + 1 for værdifuld information: blomster :. Jeg vil helt sikkert bruge det.

[Alexandra]

Alexandra
Tak, tak! Dette var et afgørende argument for at købe et "mariehøne"!

Jeg købte aldrig "koen", fordi ... Jeg modtager den som en gave den 8. marts! Manden "skjulte" det meget vellykket. Kun et "men", jeg ville have en plettet, men min mand købte den med en gennemsigtig krop ...AlexandraEr du skuffet over "mariehønset" endnu?

[Lille bitte,]

Lille bitte,

åh, hvordan jeg misunder det - gennemsigtigt så sejt

Tværtimod! Manden begyndte at bede om en "ægte" espresso fra koen, han kunne lide det mere end endda fra Saeko Nina

Og videre.Jeg åbnede en geyser-kaffemaskine fra det samme firma, Bialetti, men uden mælkeventil. Jeg købte den for et par år siden og kunne ikke lide kaffen derfra. Så jeg prøvede det igen. Faktisk ikke det. Når du brygger i Korovka med ventilen sænket (som for skum), opnås kaffe med skum, ægte fløde - og meget hurtigt med en karakteristisk bomuld kommer kaffe ud af den nederste beholder og ind i den øverste. Og i en kaffemaskine uden ventil tager det så lang tid, før der kommer vand ud, og det er ikke klart, om alt er slut eller ikke. Som et resultat er der intet skum ...

Og vi laver sjældent cappuccino i det - af en eller anden grund vil vi oftere have espresso.
Og jeg drikker det oftere på arbejde, der er en Aerochchino elektrisk cappuccinator og en Nespresso kaffemaskine

[Alexandra,]

Alexandra,

Forstod jeg dig korrekt, at du brygger espresso i cappuccino-tilstand, bare tilsæt ikke mælk? Hvor meget væske hælder du ned? måleglas? eller mere?

Og så prøvede jeg med hævet ventil: kaffen smagte mærkeligt. Noget imellem kogt på komfuret og en fransk presse.

[Sergei]

Sergei, forstået korrekt.

Jeg hælder nøjagtigt den samme mængde vand som når jeg brygger i cappuccino-tilstand, nøjagtigt til den nederste ventil i bunden, ikke højere. Der er en mærkbar linje foran den.
Jeg hælder kaffe af medium formaling, sorter til espresso, nogle gange er en del af formaling medium, del er fin. En fuld beholder uden stampning, den samme som for en cappuccino.
Dampventilen er lukket.
Kaffen er stærk, aromatisk og skummende.

Hold op.
Når jeg koger en cappuccino, hælder jeg et glas vand, og det er ikke op til ventilen, men til bundmærket.
Op til det øverste mærke er når latte koges i henhold til instruktionerne.

Er det ikke? Så hvor meget vand er der til en espresso?

Sergey, jeg så kun et mærke der
Jeg målte det kun med et glas for første gang, sådan husker jeg det for en cappuccino, og nu måler jeg det med øjet.

Det viser sig, at 2 portioner espresso små kopper er ufuldstændige, som det skal være, ca. 40 ml hver, ikke mere

Jeg har sådan en kapacitet, og du?
To mærker er synlige, den nederste for cappuccino og den øverste for latte

Nederste. Jeg målte det specielt i et glas - op til vandmærket, når jeg lavede mad på en gaskomfur (nederste mærke). Vejet - 150 ml

Jeg svarede lige fra arbejde, "udenad" huskede ikke, hvor ventilen var

Godt helbred

[Lille bitte,]

Lille bitte,
åh hvor jeg misunder det - gennemsigtigt så sejt

Alexandra
Ja ? Og af en eller anden grund ville jeg virkelig have den "plettede" marihøne ...

Lille bitte,
Tværtimod! Manden begyndte at bede om en "ægte" espresso fra koen, han kunne lide det mere end endda fra Saeko Nina

Dine ord er som en balsam for sjælen! Af en eller anden grund ophørte jeg helt med at arrangere kaffe fra min kaffemaskine, måske bliver "damen" "den samme"! Mange tak !

[Lille bitte,]

Lille bitte, Jeg håber, det ikke vil skuffe, ellers annoncerede jeg det

Jeg købte ikke en gennemsigtig, fordi den er til 1 portion cappuccino, og vi drikker hjemme sammen. Og så er det efter min mening interessant og praktisk at se, hvad der sker der.

Sergei, hvordan er dine indtryk af espresso fra koen?

Temmelig ...
Jeg har slet ikke noget imod pengene til koen ...

[Alexandra]

Alexandra, hjælp mig med at finde ud af "mariehønsen" ... Jeg har en kaffemaskine til en portion, hvor meget kaffe skal jeg hælde til espresso? Fuld sil? Hvordan ved jeg, om kaffen er klar? Generelt blev jeg forvirret ...

[Lille bitte,]

Lille bitte,

Først en god ferie og med starten på at bruge en vidunderlig gave

Nå, om kaffemaskinen. Jeg tror, ​​at i hver af disse kaffemaskiner er filteret tilpasset sin størrelse. Jeg hælder en fuld sil i uden stampning, og så kanterne forbliver rene, er dette vigtigt. Jeg har en sil til 2 kopper, og du har til en. I overensstemmelse hermed, og du hælder roligt en fuld sil.

Hæld vand så meget som til cappuccino.
Ventilen er nede, indtil den stopper.

Det samme klik og sizzle begynder som når du brygger en cappuccino, når espresso begynder at strømme ind i den øverste tragt. Så snart det holder op med at boble, betyder det, at alt vandet er fløjet op, og espressoen er klar. Jeg slukker for gassen, når halvdelen af ​​vandet er kommet ud til toppen, så skummet (cremen) på espressoen ikke falder af.
Du kan hælde og drikke med det samme

[Lubasha]

Hjælp mig med at finde ud af, hvem der kan.Jeg købte en geyser-kaffemaskine på et loppemarked, stadig sovjetisk. Jeg ville have noget billigere. Jeg kan bare ikke lave kaffe i den.

Lubasha , Jeg har to geyser-kaffemaskiner (2 kopper og 6 kopper, hvilket svarer til 80 ml og 240 ml), men begge er italienske. Vand skal kun hældes i dem til midten af ​​ventilen, mediummalet kaffe, kogt på en meget lille flamme. Når damp passerer gennem en sigte med kaffe, og kaffe føres ind i den øverste tank, høres en bobling - dette er den færdige drink. Hvis din te brygger, er enten kaffe meget finmalet, eller du stamper den, men det kan ikke gøres. Når du adskiller denne kaffemaskine for at vaske den, ligner den brugte kaffe en kaffetablet, der er godt stampet med damp. Jeg tror, ​​din ventil er tilstoppet. Jeg ved dog ikke, hvordan dette kan løses, men mænd skal vide det.

[Lubasha]

LubashaJeg har sådan en kaffemaskine
Jeg hælder vand næsten under ventilen (0,5 cm). Friskmalet kaffe er fint nok, men ikke i "støv", jeg hælder det i en si, der tampes let, 1-2 teskefulde pr. Kop. Jeg indsætter silen i tragten med røret og alt dette sammen - i det nedre reservoir. Skru toppen på og læg den på medium varme. Da det begyndte at boble - klar.
Med malet kaffe til en tyrker (meget fin) fungerer det normalt ikke.

[Alexandra]

Jeg prøvede endelig espressoen fra Mukka ... godt, jeg kunne bestemt lide det !!! Jeg får noget lignende med min BORKA, men i "ko" er det hurtigere og mere interessant!Alexandra, hvor stor det er, at du så "promoverede" koen her, ellers ville jeg ikke have hørt om det snart ...
P.S. Takket være den gennemsigtige krop er det meget interessant at se kaffebrygningsprocessen ...Alexandra, og her havde du ret!

[Lille bitte,]

Lille bitte, godt helbred

Først og fremmest lærte jeg selv om koen på vores hjemmeside fra Panevg1943, i hendes meddelelse dateret 18. januar, læste jeg om hende for første gang

Så hvem der promoverede er spørgsmålet

Tak skal du have, Panevg1943

Og vi diskuterede lige med Mkzh over en kop espresso fra Korovka: det er sandsynligvis tid for vores Saeko til en midlertidig hvile i et skab til langvarig opbevaring. I Korovka det samme, men hurtigere og sjovere

Og vi diskuterede lige med Mkzh over en kop espresso fra Korovka: det er sandsynligvis tid for vores Saeko til en midlertidig hvile i et skab til langvarig opbevaring. I Korovka det samme, men hurtigere og sjovere

Så jeg tænkte på det samme ... dog i går ... Jeg vil også sende Bork til "ferie", lad ham hvile, og så vil det blive set ... igen, der vil være et sted på bordet ... det vil være muligt at gøre noget andet sæt ...

[Alexandra, Krosh,]

Alexandra, Krosh, hvor glad er jeg for, at du kunne lide mariehønset, og at mine oplysninger var nyttige for dig. Gyldig åh, med det kan du sende større enheder til hvile og frigøre plads til en ny enhed. Måske kan vi få dig interesseret i noget andet sødt.

[Panevg1943]

Panevg1943 , fortæl mig mere om noget andet lokkende

Og jeg har allerede en ny enhed, som ikke har nogen steder at fastgøre permanent, så jeg vil bare udskifte kaffemaskinen. Dette er Tupperwares smarte brødbakke

[Alexandra]

Dette er Tupperwares smarte brødbakke

Alexandra
For et stykke tid siden begyndte jeg også brand med købet af "Smart brødkasse", men de frarådede mig, de sagde, at det naturligvis ikke koster så mange penge, og jeg afkølet ... Jeg vil gerne høre din mening om denne sag ... som jeg elsker i mere end et år!
Og om emnet ... I morges kogte jeg cappuccino til min datter i "mariehønsen", hældte mælk nøjagtigt til det niveau, så mit skum klatrede gennem låget, jeg skal nok hælde lidt mindre mælk i ...

Alexandra, Krosh, hvor glad er jeg for, at du kunne lide mariehønset, og at mine oplysninger var nyttige for dig.

Panevg1943
Så du er "synderen! Mange tak!" "Marihøna" er dejlig ... og jeg har det som et legetøj (til 1 portion), jeg troede ikke engang, at det ville være så lille!

[Lille bitte]

Lille bitte, en kollega køber mig til en pris på 25 procent billigere, hun er registreret som distributør, men køber for sig selv og sine venner-kolleger.Nå og på grund af gaven til 8. marts købte jeg inklusive brødkassen. Mine kager har været i det siden weekenden, alt er i orden. Kun der er ingen steder at vedhæfte det for ikke at blande sig. Nu skal jeg rydde op i kaffemaskinen. Ostekagen blev bragt i dag, jeg prøver det.

Jeg hælder mælken til det nøjagtige mærke og slukker for gassen, så snart skum begynder at vise sig gennem tuden, så der kommer ikke noget ud. Og selvfølgelig er hældning af mindre også en udvej.

Først ville jeg have gennemsigtig. Men hun var til 1 portion, og jeg havde brug for 2.

[Alexandra]

Alexandra
For et stykke tid siden blev jeg også fyret i købet af "Clever bread bin", men de frarådede mig, de sagde, at det naturligvis ikke koster så mange penge, og jeg afkølet ... I mellemtiden er jeg tilfreds med den "smarte ostepande", som jeg elsker i flere år nu!
"Mariehøne" er dejligt ... men jeg har det som et legetøj (til 1 portion), jeg troede ikke engang, at det ville være så lille

Hæklet, da du er meget tilfreds med den "smarte ostepande" (og den trods alt kan bruges ikke kun til ost, men også til pølser og andre produkter), så skal du få en masse glæde af "smart brødpande". Jeg har stadig ikke købt det, fordi køkkenet har en landlig stil i huset, og på en eller anden måde strikker det ikke, og i lejligheden fungerer den moderne køkkenstil heller ikke, desværre, selvom forbrugerkvaliteter, tror jeg.
Hvad angår de italienske geyser-kaffemaskiner, er de alle små, selv dem med 6 kopper. I Italien er disse kaffemaskiner i ethvert hjem: de drikker meget stærk kaffe, 20-40 ml.

[Panevg1943]

Og jeg har bare det samme design

Denne brødkasse har et så venligt udseende, selvom jeg normalt ikke kan lide plastik. Nå og let, vasker, forstår ...

Panevg1943 , af en eller anden grund, er kaffe fra en kaffemaskine med samme Bialetti geyser til 6 kopper kategorisk ikke lide. Jeg forstår ikke, hvad der er i vejen. Kaffen er den samme som for Lady, jeg hælder den samme fulde kop i uden at stampe, vand op til mærket. På en lille ild. Jeg forstår på ingen måde, hvor meget tid der er kaffe på en time, så længe. Sluk for den - som alt. Tænd den igen - den oser igen. Som et resultat af alle danserne er kaffe skumfri og helt usmagelig. Jeg prøvede igen efter en lang pause - på ingen måde. Jeg forstår ikke, hvad jeg laver forkert. Koen på 10 sekunder fylder espresso med skum, alt er godt. Og den sædvanlige nægter at være venner med mig

[Alexandra]

Af en eller anden grund kan kaffe fra en kaffemaskine af den samme Bialetti geyser til 6 kopper kategorisk ikke lide. Jeg forstår ikke, hvad der er i vejen.

Alexandra, Jeg har geyser-kaffemaskiner fra et datterselskab af Arte & Fuoc. De er ret billige sammenlignet med Bialetti. Sælges i O'Key-butikker (dette er St. Petersburg-netværket). Lille (til 2 portioner) 500 gnid. med lidt, og til 6 portioner ca. 700 s. Begge med ekstra silikontætninger. Jeg, som du sikkert husker, prøvede først den lille. Jeg kunne virkelig godt lide kaffen efter 3-4 gange forberedelse (men jeg var allerede klar til dette, da jeg læste om det), men der var ingen lugt, og nu (jeg har brugt den 2 gange om dagen siden januar) med den samme type malet kaffe, aromaen er hele mit store køkken. Jeg har ingen forklaring på dette faktum. Manden kommer ned til lugten fra anden sal. Da jeg så det til salg til 6 portioner, købte jeg det straks, og du ved, den samme effekt. Den 8. marts var mine venner på besøg, og de besluttede bestemt at købe de samme kaffemaskiner efter at have drukket en drink (selvom de også har kaffemaskiner).
Når det gælder tilberedningstiden, vil jeg fortælle dig det, når jeg ser det (men det føles som om det ikke varer længe).

[Alexandra]

Nå, forklar i det mindste for mig, hvor lang tid tager det for 6 kopper brygget kaffe at gå i den øverste tank ??? Og er det normalt, at det kommer ud så tyndt som den tyndeste tråd i en sipling ???

Alexandra, Jeg gik for at gennemføre et eksperiment til 6 portioner (men faktisk for mig, så for 2).

[Panevg1943]

Tak skal du have, Panevg1943

Også for mig. Så jeg købte espresso til 2 portioner espresso, vi drikker dette i weekenden om morgenen