Æblebrød med valnødder i Panasonic SR-TMH18 multicooker

Æblebrød med valnødder i Panasonic SR-TMH18 multicooker

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Bagerimel	450 g
Ostemasse serum	160 ml
Sukker	1,5 spsk. l.
Salt	1,5 tsk.
Smør	30 g
Gær	1,5 tsk.
Æg (lille)	1 stk.
Æblesau	60 ml
Semulje	50 g
Valnødder	50 g

Madlavningsmetode

• I æltningsprocessen tilføjede jeg 2 spsk mere. l. valle ... Dejen blev æltet i HP. Efter den sidste træning overførte jeg den til MV'en, tændte "Varme" i 20 minutter. Efter 20 minutter slukkede MV og lod dejen hæve i 1 time. Derefter vendes programmet "Bagning" 65 + til den anden side (ved hjælp af et damperstativ) og igen "Bagning" -30 minutter.
• Og sådan ser dette brød bagt i MV ud ...
• 

Bemærk

Jeg lånte ideen om brød her:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1034.0


Bagt med nogle af dens ændringer, det er hvad der skete.

Lignende opskrifter

Æblebrød med flager og hørfrø (barbariscka)

Æblebrød (Ilona)

Brygget æblebrød i ovnen (mesterklasse) (Omela)

Og du kan stille spørgsmålet: Hvorfor har du brug for at bage i en tegneserie, hvis der er en brødproducent?
Jeg forstår, at denne proces er mere besværlig i en tegneserie ...
Mit spørgsmål er ikke et grin, men virkelig interessant ...
Tak for opskriften!

[lopyshok]

lopyshok, i en multikooker er brødformen anderledes end i HP. Denne gang. Generelt smager brød bagt i ovnen (eller multikoger) anderledes end det, der er bagt i KhP. Disse er to. Min familie kan virkelig godt lide det, når jeg bager i ovnen. Brødets konsistens svarer til butiksbrødets, mens den overgår smagen
Ælt dejen i HP og derefter i tegneserien - der er den opvarmet og vil gøre, og derefter bliver den bagt ved bagning

Nogle gange er du også nødt til hurtigt at bage 2-3 forskellige brød. Hele processen er 4 timer, og hvis du kun ælter i HP og bager et andet sted, viser det sig hurtigere