Rulle af svinekød til Gøg 1054

[Brunningsniveau 3 5 minutter]

Rulle af svinekød til Gøg 1054

Kategori: Multicooker

Ingredienser:

Svinekød (hals)	1,2 kg.
Løg	2 stk.
Hvidløg	1 tand
Gulerod	1 stk.
Persille	1 \ 2 bundter
Ost	50g.
Sennep	2. l.
Salt, hvid peber	smag

Madlavningsmetode

• Forberedelse:


• Hak løg, hvidløg, gulerødder. Steg i en lille mængde olie. Mode Brunningsniveau 3 5 minutter.



• Vask og håndklædetørrer kødet.


• 



• Skær (ikke helt) langs den store side. Udvid med en "bog". Slå tilbage gennem båndet:


• 



• Salt og peber kødet. Sæt løgmassen ovenpå. Top med hakket persille og ost:


• 



• Rul op rulle. Bind med tykt tråd. Påfyld salt, peber, belæg med sennep og lad marinere i køleskabet (helst natten over):


• 



• Sæt rullen i kokken. Mode Multicook 110С 25-30 minutter.



• Efter tilberedning anbringes i en gryde med låg. Efter køling skal det afkøles i 12 timer.



• Lækker!!!!


• Py. sy. Hvis du kan lide federe kød, er det bedre at tage halsen federe !!!

[Omela]

Omela Kødet er simpelthen uforligneligt! Har allerede kogt to gange!

[sazalexter]

sazalexter , spis ikke sundhed! Glad for, at du kunne lide det.