Kyllingekoteletter i semulje

Kyllingekoteletter i semulje

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingebrystfilet - 380 gr. (Jeg havde en lille kylling, men du forstår, at du kan tage både et stort bryst og flere bryster)
3 spsk. l. lokkefugle
Salt, peber - efter smag
2-3 fed hvidløg
Rast. stegningolie

Madlavningsmetode

Opskriften er gammel siden sovjettiden, men man ved aldrig ... måske nogen ved det ikke ...

Der er to lapper i brystet. Skær hver skive i tykkelse, så vi får 4 tynde skiver.

Slå let hvert stykke uden raseri, kødet er meget mørt.

Krydre med salt og peber, rist med hvidløg presset gennem en presse, rul godt i semulje og lad det stå i ti minutter.

Varm stegepanden, hæld rasten. smør og steg brysterne, indtil de er gyldenbrune på hver side.

PS Jeg skrev ikke om et æg i opskriften, fordi det ikke er nødvendigt at dyppe i et æg i denne opskrift ... Paneringen holder alligevel godt. Men du kan dyppe stykkerne foran semulje og i testiklen ... meget velsmagende og så og så ... I dag gjorde jeg det uden æg.

Skålen er super enkel, men meget udsøgt. Smagen efterlader ingen ligeglad. Dette er en livredder i tilfælde af uventede gæster eller i tilfælde af mangel på tid. Af en eller anden grund har kylling kogt på denne måde en helt ubehandlet smag ... Prøv det!

Lignende opskrifter

Falske kyllingebrystkoteletter (mur_myau)

Saftige kyllingebrystkoteletter (Rusalca)

Hakket kyllingebryst med tomater og ost (Moulinex Cook4Me CE 7011) (guld_vi)

Så jeg sad og tænkte at bungle til middag i dag og her: wow: opskrift Mange tak

Galya, og hvad, panering holdes uden æg på kyllingesaft?

Har du nogensinde prøvet dette med et æg?

Jeg prøvede det ... meget velsmagende og så og så ... I dag gjorde jeg det uden et æg, alt holder perfekt, men du kan også med et æg

Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooojhhhhhhhhhhhhh ...

Taaaax, hvad der kunne være galt ... ikke kedeligt

Hvor fik du ideen om, at det måske ikke var velsmagende ??? Dette er SÅ meget velsmagende, tro mig ...

Jeg forklarede bare om testiklerne ... når alt kommer til alt er det undertiden spændt med æg i huset ... Jeg har for eksempel et æg i køleskabet i dag ... så jeg må hellere lægge det i dejen. .. og koteletterne bliver alligevel lækre ..

Hvis der ikke er noget æg, eller det er det sidste, dypper jeg kødet i noget vand, hvor jeg spildte lidt sennep, og derefter ned i paneringen. Og lækker og panering på plads

Hvis der ikke er noget æg, eller det er det sidste, dypper jeg kødet i noget vand, hvor jeg spildte lidt sennep, og derefter ned i paneringen. Og lækker og panering på plads

Tanya, efter min mening, er sennep overflødig her ... og vandets rolle spilles af saften fra kylling og hvidløg. I 10 minutters korrektur holder brødningen fast

ja, det er klæbrigt semulje, det skal holde! boom at gøre! Tak for opskriften, Galechka

så jeg endelig løb her !!! kom for at sværge, forresten !!!

Galya, hvem gør det ??? Jeg købte 1 kg fileter, lavede 10 stykker af dine koteletter og værdsatte tanken "så i morgen er der." Og hvad så??? og ikke en eneste! mine to mænd spiste det, jeg er ikke bange for dette ord, ALT !!! selv fra tærsklen begyndte min mand at køre næsen og usammenhængende spørge "godt, godt ... hvordan lugter det? ... hvad er det velsmagende? ..." annoncerede "godt, du kan, når du vil ! .. "slanger

med et ord, lækker! Tak kære, meget god enkel og hurtig opskrift

her er et billede af de allerførste to, da jeg følte, at jeg ikke ville have tid til at tage resten

ja, smagen er slet ikke kylling.godt, lige mit kød for nylig, de er blevet løsnet og de kan ikke lide kylling, men dine koteletter er meget velkomne, og lav nu mad til mig hver dag!

Det er billigere end kød ... Hvorfor skændes du?

Vil du besvare spørgsmålet? Stikkede du ægget eller ej?

og de lugter som hvidløg, mmm !!!!

Jeg er bange for at hvis jeg ikke taler om ægget igen, vil de ikke slå mig, jeg stak dem ikke i ægget! i første omgang gør jeg altid som i originalen!

Jeg er bange for at hvis jeg ikke taler om ægget igen, vil de slå mig

Lad os smide æg ... Svar nu folket - fløj semulegryn af?

[Gasha]

Og intet flyver væk! Jeg gjorde dem tynde, sprøde! Sønnen knækkede, de levede ikke for at se billedet! I går gentog jeg det, men med et æg! Hun rullede nogle i semulje, derefter i et æg, mens andre, derefter igen efter ægget, dyppede dem i semulje. Hvis to gange i semulje - jeg bøjede det for meget, viser det sig en pels. Jeg kunne ikke lide det (selvom de ikke levede op til det øjeblik, hvor min mand kom med en telefon for at tage et billede) Men dem, der var i lokket og derefter i ægget. viste sig at være uhyggelig! De er så bløde, bare fluffy !!!!! Forskellen er enorm sammenlignet med mel! Elskede både de sprøde (intet æg) og de bløde indstillinger!

Helt glemt. blandet semulje med karry, peber og salt.

Gasha, Tak skal du have!!!

Forresten, før jeg lavede sådanne koteletter i majsmel, er det større end almindeligt mel, og det viser sig som panering.

Gasha, jeg lavede disse koteletter, selvom vi kun prøver i morgen, men lugten er ... fantastisk.

Så jubilæet plustegn fra mig

Gasha, jeg lavede dem! endda allerede 2 gange)))
men formåede aldrig at fange ((((
tilsyneladende må vi vente for tredje gang med kameraet klar - i baghold

tilsyneladende må vi vente for tredje gang med kameraet klar - i baghold

Men jeg har også en tredjedel! Her er de:

[Gasha]

Gasha Jeg har endnu en tak (endda 4) for opskriften. Jeg gjorde det med semulje uden æg og på råd elskerinde (til hende også) først i semulje og derefter i et æg. Meningerne var delte: den mandlige halvdel for semulje, den kvindelige halvdel for semulje, derefter ægget. På billedet er dem, der er semulje, så viste det sig et æg, som tærter. +1 til dig!

I går stegte jeg kyllingebryster i semolina-panering. Kunne lide både mig og mine drenge. De fjernede knap pladen med brysterne fra den ældre, så andre kunne få den. I dag panerede jeg lænden i semulje, vi foretager en sammenligning - i semulje eller i brødkrummer. Jeg kunne godt lide at stege mere i semulje, kiks smuldrer altid ved stegning, og af en eller anden grund er semuljen på plads. Gasha, jeg bragte dig et plustegn.

Galyun, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det !!!

Gash, men føler du på en eller anden måde semulje? Faktum er, at min ældre mand hele tiden husker en længe gået barndom, hvor hans mor overfodrede ham med semulje. Og siden da tolererer typen ikke semulje. Og jeg vil virkelig have sådanne koteletter

Tanya, jeg vil sige nej ... Jeg kan ikke lide gryn af gryn, noget manna - også ... Men jeg elsker disse koteletter !!! Fortæl ham ikke, hvad du havde på ... Jeg forsikrer dig om, at han ikke forstår ...

Jeg forsikrer dig om, at han ikke vil forstå ...

Gashun, dette er det vigtigste!
Bogmærket!

Celfh, fra umindelige tider (selv fra dybe sovjetiske tider) er al min brødning semulje, og det er godt i fisk og i koteletter: kød, kylling, kalkun og grøntsager. Altid fantastisk! Gør det, tøv ikke, ingen fra familien vil engang bemærke det, især hvis du ikke fokuserer på det. Det knuser så behageligt, når det stegt, det viser sig meget velsmagende.

Tak for ideen, jeg saltede fiskefilerne, rullede dem i semulje og stegte dem. Meget mere velsmagende end i dej!

Tan, jeg vil sige nej ... Jeg kan ikke lide gryn af gryn, jeg kan ikke lide alle slags manna også ... Men jeg elsker disse koteletter !!! Fortæl ham ikke, hvad du havde på ... Jeg forsikrer dig om, at han ikke forstår ...

Forstår ikke nøjagtigt? Og du kan se semulegryn ..... Jeg er selv semulegryn - brrrrr.
Prøv noget .....

[Gashenka]

Gashenka, Jeg takker dig en stor tak for opskriften!
Jeg forberedte en æg + semuljeversion, det viste sig at være meget velsmagende, mine mænd var tilfredse. Selv spiste jeg kun et lille stykke i går, tænkte jeg, da jeg var naiv, kom jeg til frokost i dag ... ja, sådan ventede de på mig.

Forstår ikke nøjagtigt? Og du kan se semulegryn ..... Jeg er selv semulegryn - brrrrr.
Prøv noget .....

MariV, forstår ikke, jeg tjekkede på min i går!

Hurra! Manyun, dine mænd er ikke dumme læber !!!

[Gasha]

Gashasnuble over en hugget opskrift i dag. Vi burde hæve Temko. Smagen er så pikant, yum-yum. Tak. Her er en rapport, selvom billedet blev lidt mørkt. Og det vigtigste er ikke på billedet, men i smagen:

Kære, og hvis jeg har kalvekoteletter, tror du, at denne mulighed vil være velsmagende?

super opskrift! Tak skal du have. gjort uden et æg

[Piger]

steg brysterne, indtil de er gyldenbrune på hver side.

Piger, og på hvilken varme er det bedre at stege: langsom, medium, stærk?

Med eller uden låg?

Del venligst hvem der gør hvordan ...

[Inna]

Del venligst hvem der gør hvordan ...

Inna, Jeg steger alle kyllingekoteletter og bryster i dej / panering, i opvarmet olie og over moderat varme (for mig er det lidt under gennemsnittet), jeg dækker panden med kun et stænknet.

[Yulenka]

YulenkaMange tak for din lydhørhed og for at dele din oplevelse !!!

Jeg prøver ikke at stege på høj varme, jeg hader fedtede stænk i alle retninger ...

Og på en lille, ser det ud til at de ikke anbefaler stegning ...

Jeg prøver efter din, ilden er lidt under gennemsnittet + en beskyttende skærm mod stænk ...