Brødproducent DeLonghi 750w

God dag. Fortæl mig det venligst. Toppen fejler næsten altid. Når det bages, hæver det sig og falder derefter igennem. Hvad kan være fangsten?

For at rette op på situationen skal du læse #
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Jeg vil dele min opskrift på gærfrit brød i en brødproducent:
1,5 kopper kefir (eller surmælk)
500 g mel
1 time l. salt
1 time l. Sahara
1 time l. soda
1 st. l. græskarfrø (valgfrit)
Vi tænder æltning på det første program som standard (5 min.), Sluk og tænd straks program 12 (bagning i 1 time). Til sidst er brødet klar. God appetit!:-)

Damer og herre.
Undskyld, men jeg har et problem. De gav mig denne brødproducent forleden dag. Men der var en fejl. Efter æltning og lidt opvarmning for at hæve dejen, startede æltningsprogrammet igen. Jeg var nødt til at bage i ovnen. Hvordan kan dette problem løses?

Dette kaldes udbening. Dejen skal passe flere gange, så knuses den lidt, så der kommer overskydende luft ud. Efter æltning igen, rast, derefter bagning. På forskellige bageprogrammer er antallet af slag forskellige, et sted 1 og et eller andet sted 2. Jeg kan ikke huske præcist. Lad ovnen gøre det hele.
Held og lykke!