Slik Bløde ristede nødder

[leka]

leka efter dine slik begynder vi kormeditationen: Jeg laver ikke slik ... Jeg laver ikke slik ...

Omela, og vi sover ikke sammen igen ... vi studerer forummet, og slik er godt, jeg kan forestille mig, hvordan jeg vil nyde kaffe om morgenen

[Mistelten]

Mistelten, har du allerede mediteret på kagen? eller boller? du beslutter dig for, hvad du ikke skal gøre og laver nogle slik, de er gode!

Jeg er næste. når jeg lægger 1/3 rosiner, 2/3 nødder, tror jeg, det bliver lækkert

[Lisss]

har du allerede mediteret på kagen? eller boller? du beslutter dig for, hvad du ikke skal gøre

Lisss , Lyudok: hele livet kæmpe meditation!!

Py. sy. sætte smiley uden at se, hun var allerede bange !!!!

Jeg blændede også i går ... kun hvad der var på billedet fik ... de andre 20 ... fløj forbi ... glade gæster og familie ...

plus til opskriften !!!!!!!!

Om morgenen behandlede jeg mine kolleger 3 ting ... ak, der var ikke mere ... de så på mig med mærkelige øjne - efter at have indrømmet, at de var hjemmelavede !!!!! Og min ven og jeg lo inderligt - først sagde jeg, at jeg havde købt vejede til test ...

[Teen_tink]

Teen_tink, åh hvad en skønhed !!! super slik, godt klaret !!!

Lisss's, i går rullede jeg slik halv aften .... til min fødselsdag på arbejde .... i slutningen var jeg så træt, at jeg lavede mig to snickers - jeg rullede en pølse i cellofanfilm, tog den ud af køleskabet om morgenen, rullede den i "luftig ris og hældte chokolade - og igen i 20 minutter i køleskabet ... nu spiste jeg det ... tog min sjæl væk ... så lækker ... tak ...

[Teen_tink]

Teen_tink, godt klaret, jeg fandt en vej ud af situationen, jeg er glad for, at jeg kunne lide slik til mit helbred!

[Lisss]

Lisss denne opskrift har hængt så fast med os, jeg kommer konstant tilbage til den, i dag ville jeg have noget andet)

[Lisss]

Og jeg blev tiltrukket af noget sødt! Jeg lavede igen bløde ristede nødder, men ændrede opskriften lidt. Nogle af nødderne blev erstattet med rosiner. Her er hvad der skete. Hjælp dig selv tak

Hvide roser er et forsøg på at fremstille hvid chokolade lige i formen. Jeg konkluderede, at det er bedre at dyppe det i smeltet chokolade, i det mindste i hvid. Sort druknede lige i formene, okay.

Og denne gang tog jeg nødderne ikke hasselnødder, men valnødder. Jeg må sige, jeg kunne ikke rigtig lide udskiftningen. Rosiner, selvom jeg tog citron med syrlighed, gav endnu mere sødme. Slikene viste sig at være sødere efter min smag, end jeg gerne ville. Selve påfyldningen viste sig at være meget blødere på grund af rosinerne, og nødderne er også bløde. Jeg kunne godt lide slik uden rosiner meget mere. Så næste gang vil jeg ikke genopfinde hjulet, men jeg vil gøre det i henhold til opskriften. Skønt, sødt eller supersødt, og halvdelen af ​​slikene allerede er blevet knust * FJELLERET * Her er hvad jeg ellers ikke kunne lide valnødder - jeg skrællede ikke skallen ordentligt, og når du tygger, føles det. Nå, dette er allerede min blooper, jeg har travlt med at gøre det, jeg ville have så meget slik Og ikke overalt er bunden af ​​sliket pænt, jeg kan se det selv. Jeg vil forbedre A Lisss Tak igen for opskriften. Jeg vender tilbage til det med jævne mellemrum (meget oftere end det er nyttigt for figuren)

Nå, her er jeg "okay"! Bedøm ikke strengt - for første gang er det ganske acceptabelt, næste gang vil jeg gøre det mere omhyggeligt! Nå, jeg ville virkelig sætte mere fyld i formene

Smagen er meget cool! Min mand kunne lide det. Og vigtigst af alt - helt naturligt
Lisss, tyg slik og læg det på +

[spørgsmålstegn]

spørgsmålstegn, åh, hvilke smukke slik du har !!! dejligt syn! og formularen er meget sød, hvorfor sværger du godt klaret! Jeg er glad for, at jeg kunne lide det og fylde flere fyld - det er vores måde

[Tatyanka-1]

piger, jeg modtog ikke underretninger fra Temka, og jeg savnede hvilken Tatyanka-1 seje sorte og hvide hjerter viste sig! wow !!

Pinky, og dine hvide roser er generelt forfærdelige, ingen ord! smuk !!! Her er piger-håndværkere, hvad de gør!

Pinky, tak for at fortælle mig, hvordan rosiner er i disse slik. Jeg ville bare prøve, nu ved jeg det. Jeg ville også tilføje nogle finhakket svesker, men vi er stadig ved trøfler Desuden er disse trøfler meget lettere at lave med forme. lige nu får vi nok trøfler, og jeg vil eksperimentere

[Lisss]

Lisss, tak for den moralske støtte. I dag tog jeg 2 forme mere, så nu åbner mit hjemmebageri også en konditorafdeling! Næste gang laver jeg trøfler (selvom jeg virkelig, virkelig elsker nødder)

[Kavochka]

Kavochka, slik er meget sødt !!!

Jeg vil bare trække mindst én ud.

[laver mad]

laver madtak, jeg har set nok af alle dine slikkreationer, at jeg selv blev inspireret til denne bedrift. Og uden dig ville jeg sandsynligvis ikke have vovet ... Så hjælp dig selv

[Så hjælp dig selv]

Så hjælp dig selv

Kavachka, Mange tak. Det er til dig.

[Lisss]

Lisss
Jeg besluttede også for slik og stoppede ... i opskriften, både honning og sukker ... Jeg forstår, at slik er a priori, men ... hvad hvis sukkeret halveres eller slet ikke sættes? Får du slik eller ej?

[Lille]

LilleHar du selv fyldt med slikkapsler fra Peki? Gør dig klar, jeg sender opskriften, hvor disse kapsler er nødvendige. Intet sukker og honning

Men ristede nødder ser ud til at være usandsynligt uden honning ... det er stadig muligt uden sukker ...

[Alexandra]

ristede nødder ser det ud til mig næsten uden honning ... det er stadig muligt uden sukker ...

Alexandra
Så jeg ville ikke udelukke honning, det var bare, at jeg ville lægge alt, hvad der kræves af opskriften, men sukker ... Jeg er bange for at hvis jeg også lægger sukker i det, vil det være sukkerholdigt ...

LilleHar du selv fyldt med slikkapsler fra Peki? Gør dig klar, jeg sender opskriften, hvor disse kapsler er nødvendige. Intet sukker og honning

Næsten jeg venter på min ordre med kapsler i dag eller i morgen.

Gør dig klar, jeg sender opskriften, hvor disse kapsler er nødvendige. Intet sukker og honning

Altid klar !!! Jeg ser frem til !!!

kavochka
Hvilke søde slik har du! Meget interessant form ...kavochka, betragt det ikke som arrogance, men kunne du vise formen, hvor du lavede denne skønhed? Smertefuldt interessant, hvordan hun ser ud ...

[Hæklet]

Hæklet, skat, jeg ved ikke engang, hvordan jeg kan hjælpe dig, jeg har altid lavet disse slik strengt i henhold til opskriften, undtagen noget ..

hvis du tænker logisk, så er sukker der bare en bærer af hårdhed, det vil sige, når den karamelliseres, bliver den hård, og denne karamel holder sliket "i form", og honning er der som en antikrystallisator, så sukker ikke bliver korn igen .. så hvis halver sukkeret, jeg er bange for, at der ikke er nok karamel, massen bliver for blød og størkner muligvis ikke til slik .. men der er altid et sted i livet bedrift eksperiment! måske ordner alt? ..

piger, vigtig besked !!!

der skal lave disse slik eller mine trøfler , for en gave - husk, uden chokoladeglas, holder de deres form i meget kort tid ved stuetemperatur, begynder at "flyde" og som "sætte sig"! hvis du giver dem, skal du nødvendigvis dække med et godt lag chokolade, så holder det fyldet som en skal

[Elskerinden !!!]

hvis du skærer sukkeret i to, er jeg bange for, at der ikke er nok karamel, massen bliver for blød og størkner muligvis ikke til et slik .. men der er altid et sted i livet bedrift eksperiment! måske ordner alt? ..

har presserende behov for at ringe efter hjælp Elskerinden !!! Hun giver dig her til sukker!

[Lille bitte]

Lille bittehvilken frækhed der er - selvfølgelig vil jeg vise mine forme her de er HER

Og citronsyre neutraliserer sødme, og på grund af dette er slik ikke sukkerholdigt

[Lisss]

Lisss
Jeg har en rapport og en stor tak! Billedet blev virkelig modbydeligt, slik ser slikene meget pænere ud, virkelig, virkelig ... Mor tog en test om morgenen, sååå kunne det lide det! Jeg venter på "evalueringen" af min mand og Dona ... Jeg lavede en halv portion, det viste sig nøjagtigt 18 ting ...

kavochka
Tak kære, meget interessant skimmel, jeg vil komme i vejen for mig, jeg vil bestemt købe den!

[Lille bitte]

Lille bitte, bedøvet, hvilken skønhed !!! godt, en håndværker !!!

de er ikke overtrukket med chokolade, ikke? og fortæl mig, hvad tråden ændrede i opskriften?

[Lille]

Lille, offset !!!

Jeg genkender dahlia-silikoneformene

[Lisss]

Lisss
Jeg glaserede ikke ... indtil ... måske eksperimenterer jeg ... senere ... Jeg har ikke ændret noget i opskriften for første gang, så vil der være eksperimenter ... nogle ideer er allerede dukket op ...

Lille, offset !!!

Jeg genkender dahlia-silikoneformene

Alexandra, tak! Jeg var så imponeret over dine "dahlia" trøfler, at jeg ved første øjekast forstod, at jeg også har brug for dette ...

i dag lavede jeg canfets efter din opskrift .... super-duper kom ud og de kom ud af silikoneformene med et brag

[Olga 7]

Olga 7, for dit helbred! tak for tipet, glad for at du kan lide det!

Og her gik jeg, jeg købte endda en form specielt til dette, men jeg havde ikke tid ... Men stadig er julen foran!

Lisss, tak for den lækre slikopskrift! Ud over nødder tilføjede jeg rosiner og tørret appelsin. Hun gjorde meget den første dag, hun stod i køleskabet natten over, men alligevel svømmede kuglerne lidt. Om morgenen glaserede jeg den, chokoladen frøs langsomt, jeg måtte åbne vinduet bredt og køle dem der. Så det gik sjovere! Jeg tog det på besøg i dag, alle spurgte, hvor jeg købte sådanne slik. Smagen var meget lig "Serenade" slik, "Laima" producerer. De så naturligvis ikke perfekt runde ud. Håndlavet, med et ord! Nogle af medgæsterne tog et billede af dem, hvis jeg får et billede, skal jeg medbringe det.

[Freken Bock]

Freken Bock, Tanya, i formen viser de sig generelt generelt, du skal bare beslutte

Milda, det er dejligt, at vi kunne lide slikene! men jeg har stadig ikke gjort det med rosiner, jeg klarer det ikke ..

Lyudok, og jeg har allerede lavet slik to gange, og først nu rapporterer jeg. Første gang de viste sig meget hårde: som en ægte ristede nødder, men alligevel smuldrede de alt sammen, tænderne forblev intakte. Anden gang kogte jeg det kun i et par minutter, slikene er bløde, og de har allerede været tre uger værd (de var godt skjult), smagen og blødheden ændres ikke. Inspireret af slikfremstillingen lavede jeg også chokoladedækket marcipan (den der er tilbage fra den indpakkede julekage) - lækker
Alle, der smagte slik, var meget glade for barndommens smag.
PS: hvis du ser et uforståeligt brev i dit omdømme, skal du ikke være foruroliget, jeg ville gerne takke dig for slik, men noget voksede ikke sammen, og nu skal du vente en time for at blive bedre

Natasha, jeg er meget tilfreds med familiens helbred, at jeg kunne lide slik, tak for at have fortalt mig, ellers ville jeg ikke vide noget

Gjorde for det nye år. Det viste sig, at det ikke var helt blødt for mig. Men stadig meget velsmagende
Den sprøde smeltede lidt uden chokolade.

Natalochka!
se smuk ud !!!

[natalocChka12]

natalocChka12 , smukt stilleben. 🔗

[Lisss]

Lisss
Jeg vil også vise mit arbejde. De er lige så hårde som sten. Mabut har fordøjet det ... Jeg viser det ikke i chokolade. Fordi dette er et forfærdeligt syn ... Mens jeg badede dem i glasuren, badede jeg alle mine hænder og hele bordet på samme tid. Chokolade på den anden dag skiftede farve og blev som ruskind i udseende ... Jeg satte den ikke i køleskabet. Interessant nok er der gået tre dage - og mine slik er blødgjort til en hård karamel. Vi er allerede færdige og forbereder den næste del. Har sandsynligvis brug for at lave mad mindre tid. Jeg lægger magert i stedet for smør, fordi stolpen
PySy. Jeg lavede også svesker i chokolade fyldt med nødder på samme tid - og det viste sig at være BOMBA Vkusnyayayatinka ..... Jeg lagde det på en tallerken. Men chokoladen stak fast på pladen. Jeg skulle have brugt bagepapir ... Nå, jeg tager alt dette i betragtning og vil helt sikkert gøre det igen. TAK SKAL DU HAVE!!!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, ja, fordøjet, hvis det er hårdt .. ndya .. godt, de vil helt sikkert vise sig

men de ser stadig godt ud, og hvad, du har en rigtig hårdbrændt nødder, og det er slet ikke nødvendigt at sige, at det skulle have været blødt !!!

men mine skaller, der ligner mere insekter, fordøjede jeg også, fordi jeg også gjorde lidt som hård karamel (en halv portion), de sødeste gik på billedet, og at rode med chokolade er noget

mange tak for godbidderne

[Gin]

Gin, hvilke smukke slik viste det sig, at jeg elsker havet-temaet !!

Lud, Lud, et spørgsmål om teknologi.Hæld slik i forme, køligt, og hæld derefter chokolade over?

Jeg hjælper Luda ... hvis formene ikke er mønstrede, kan du dyppe dem i chokolade. Og hvis der er silikone med mønstre, skal du først smelte chokoladen (i en mikron eller i et vandbad), smøre eller hælde i forme i køleskabet i lidt tid og derefter lægge påfyldningen. Det køler ned i 5 minutter og chokolade ovenpå ..

[Teen_tinka]

Teen_tinka, for dem, der er på et pansret tog, hvis formen er smuk, silikone, så skal slik (møtrik-honningmasse) ikke gentage denne form? Rul bare bolde op lidt mindre end formen? Og så "linér" formen med smeltet chokolade og befæstet møtrik-honningmassen i den?

[Freken Bock,]

Freken Bock, Jeg gjorde det uden chokolade og med chokolade.
1. Uden chokolade - et honning-møtrik-slik udfylder en smuk silikoneform godt - men på grund af mangfoldigheden af ​​selve massen vil der ikke være noget klart mønster.
2. Hvis du først belægger formen med chokolade, skal du afkøle den lidt og derefter skubbe møtrikmassen tæt ovenpå (og dække bunden af ​​sliket med chokolade lidt) - det bliver næsten en butiks ting .... I dette tilfælde rullede jeg ikke kuglerne, men lige med en ske og. .. Fingeren fyldte formen tæt.
Hvis der ikke er nogen former, skal du rulle kuglerne. Selvom grenens elskerinde kan ordne det ...

[Teen_tinka]

Teen_tinka ,

[Freken Bock]

Freken Bock, Tanya, alt er rigtigt for dig Teen_tinka svarede (tak!)

Tan, kort sagt - så smelter du først chokoladen, belægger formene og i dem. du koger nøddekaramellemassen, tager formene ud af h-ka og der den varme masse, ikke en fuld form, så du senere hælder chokoladen i bunden smukt. du køler, hæld bunden, med en kniv i niveauet, gik langs formen for at fjerne overskydende chokolade, køle den ned. hvordan de blev afkølet - du strækker silikonen og smider sliket ud. ingen vil tro, hvad hun gjorde

hvis det samme, men langt - så gå HER, kun i stedet for ganache - nøddekaramel

hæld det over - ellers smelter de

Luda, tak! Vi, på et pansret tog, mens vi fordøjede information, kom natten. Jeg kommer i morgen.

[Tanyusha]

Lud, Lud, et spørgsmål om teknologi. Hæld slik i forme, køligt, og hæld derefter chokolade over?

Tanyusha, her beskrev jeg processen detaljeret:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0

Piger, fortæl mig, hvor mange slik får du af en fuld servering? Jeg vil købe silikoneforme, jeg skal beslutte mængden.