Hakket kød reder i ostesauce (Gøg 1054)

[Multi-cook ", temperatur 120 grader, tid 7 minutter.]

Hakket kød reder i ostesauce (Gøg 1054)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Pasta, Tagliatelli reder	5 stykker
Hakket kød (færdiglavet, med krydderier og hvad du vil; jeg har svinekød + oksekød, 50/50, løg, salt peber)	200 g
Tomatsovs	2 spsk. l.
Mayonnaise	1 spsk. l.
Fløde	150 ml
Creme fraiche	1 st. l.
Ost	100 g
Salt	smag
Peber	smag
Basilikum	smag

Madlavningsmetode

• 1. Lad os forberede vores sauce, det er så simpelt, at vi kan kalde det en sådan sauce .... så ... og alligevel ...
• i et glas til piskning eller i en skål, hvad er det praktisk for dig at piske, læg majones, creme fraiche, fløde, salt, peber, tørret basilikum og lidt mere end halvdelen af ​​osten, ja, 60 gram ...
• slå alt sammen med en blender, og lad det ligge i øjeblikket.
• 2. Vi laver hakket kød, som du vil, så mange husmødre, så mange typer tilberedt hakket kød. Jeg bruger altid blandet hakket kød + løg + krydderier og i et par minutter skal jeg "slå" det.
• 3. Vi tager vores reder, læg dem i gøgens gryde, fyld hullerne med kogt hakket kød, læg en skefuld tomatsauce på hakket kød (jeg bruger hjemmelavede tomater pisket med en blender).
• 4. Drys ost på tomatsauce.
• 5. Hæld den tilberedte tidlige sauce i en gryde til vores allerede fyldte reder.
• 6. Vælg tilstand "Multi-cook ", temperatur 120 grader, tid 7 minutter.
• 

Bemærk

Nu spiser vi og nyder det. Min sooo kunne lide det, og som Parker kunne lide det, lod han så flittigt ud til at være sulten ..... at han også fik en ekstra.
Prøv det - lækkert, hurtigt, let.

Er det ikke muligt ifølge den samme algoritme, jeg mener tilstanden og temperaturen. at lave kæmpe muslingeskaller?

Du kan, vi sælger "Sko", jeg lavede dem med hakket kød og fetaost. Og cannelloni er helt normale.

Tanyulya! Jeg har lavet disse rede flere gange, men ... hvis du følger din opskrift, er der lidt væske, toppen forbliver tør, da reden er højere. Så forsøgte jeg at fylde det med toppen, så viser det sig at være et rod. Hvordan er de ensartede imprægnerede og ikke tørre med et minimum af væske?

Tanyulya! Jeg har lavet disse rede flere gange, men ... hvis du følger din opskrift, er der lidt væske, toppen forbliver tør, da reden er højere. Så forsøgte jeg at fylde det med toppen, så viser det sig at være et rod. Hvordan er de ensartede imprægnerede og ikke tørre med et minimum af væske?

Gør du det i en trykkoger? Under pres?

Ja, jeg følger nøje instruktionerne, fordi jeg ikke "føler" multicookeren.

Ja, jeg følger nøje instruktionerne, fordi jeg ikke "føler" multicookeren.

Ærligt talt kan jeg ikke forstå, hvad der er tilfældet. En af disse dage koger jeg det igen ... Jeg skal kontrollere, hvad der er galt.

Tak fordi du babysitter hos os tekander.

Tak fordi du babysitter hos os tekander.

Hvad er du, det er ikke svært for mig. Jeg er bare bekymret for, hvorfor det ikke fungerer: undskyld: Så snart jeg gør det, afbestiller jeg mig med det samme.
Måske hvor jeg rodede op ... alt kan ske)

[Taha]

Taha, god aften. Jeg lavede rede igen, alt er som det står skrevet i min
150 g mælk
1 spsk. l. creme fraiche = 75g
1 spsk. l. mayonnaise = 47 g

Jeg fyldte alt, udfyldte det, og jeg ser, at de er lukket med 1/3 ....: - \ så købte jeg et andet firma
Jeg tager altid Macfa højden af ​​rede rå 4-6 cm, og denne gang købte jeg Grand Di Pasta ... og deres højde er nøjagtigt 10 cm. Men jeg handlede efter instruktionerne, og hvad synes du? Toppen var over aldenten, så åbnede jeg låget og tilsatte ca. 50 ml kogende vand med blandet mælk og i yderligere 1 minut på Multipovar, men sandheden blev slået fra med magt, jeg besluttede at alt var klar. og virkelig var alt klar. Så jeg mente ikke at vildlede dig, men ... størrelse betyder noget. Undskyld mig generøst
Her er hvad der skete ... elsker mine reder

Tanyulya, så alligevel er årsagen i højden ... Jeg havde virkelig cm 10 ... Det vil sige, hvis du tager høje, så luk dem med 2 \ 3?

Tanyulya, så alligevel er årsagen i højden ... Jeg havde virkelig cm 10 ... Det vil sige, hvis du tager høje, så luk dem med 2 \ 3?

Ja, luk det halvt eller lidt mere, et sted 2/3.

fyldt stor pasta med hakket kød efter din opskrift, kun lavet til multi Supra.
Jeg lavede nogle ændringer i opskriften, da det var pasta, jeg fyldte dem med vand, så de næppe så ud af det, tændte grødeprogrammet i 30 minutter. klar ..

Tanyulya, mange tak for opskriften))) Jeg kunne godt lide det meget)) Jeg lavede en justering for de tilgængelige produkter: i stedet for tomatsauce tog jeg lecho Ashanovskoye - jeg blandede med lidt varm ketchup))) og erstattede cremen med mælk) alt andet - ifølge opskriften. Jeg hældte tomatsauce rigeligt (2 spsk pr. Rede) og den vigtigste - doused hver rede))) og intet blev kogt og tørret !!! Mange tak !!!

Tanyulya, mange tak for opskriften))) Jeg kunne godt lide det meget)) Jeg lavede en justering for de tilgængelige produkter: i stedet for tomatsauce tog jeg lecho Ashanovskoye - jeg blandede med lidt varm ketchup))) og erstattede cremen med mælk) alt andet - ifølge opskriften. Jeg hældte tomatsauce rigeligt (2 spsk pr. Rede) og den vigtigste - doused hver rede))) og intet blev kogt og tørret !!! Mange tak !!!

Tak fordi du prøvede. Jeg foretager rettelser hele tiden fra det, der er i køleskabet. God appetit.

Åh, jeg vil, jeg vil! Tanyulya er sød, og Mona (nervøs sluge spyt) koge dem i ovnen? Hvad er teknologien så? Fylder du dine reder våde? Og jeg blev rådet til at koge lidt.

[iris. ka]

Åh, jeg vil, jeg vil! Tanyulya er sød, og Mona (nervøs sluge spyt) koge dem i ovnen? Hvad er teknologien så? Fylder du dine reder våde? Og jeg blev rådet til at koge lidt.

iris. kaJeg kan ærligt talt ikke huske, om jeg kogte i ovnen eller ej, jeg prøvede det i AG, men de blev lidt tørre ovenpå.
Jeg fylder rederne rå og fylder mere end halvdelen med saucen, så de laver mad som lasagne. Jeg synes, det er rigtigt i ovnen, det vigtigste er at beregne den mængde sauce, som du hælder rederne med. Held og lykke og venter på dine resultater.

Madlavning i Dax trykkogeren. Lækker! Tak skal du have!

Madlavning i Dax trykkogeren. Lækker! Tak skal du have!

Tak fordi du prøvede. : rose: God appetit.

Opskriften er faktisk meget god, men du har virkelig brug for mere væske.

Opskriften er faktisk meget god, men du har virkelig brug for mere væske.

Nogle gange tager det mere, og nogle gange bare rigtigt. Jeg lavede bare mere vand, det viste sig at være en surdej.

Jeg tilføjede lidt mælk og kogende vand med øjet. Så rederne er dækket af 2/3.

Og jeg markerer tid nær denne opskrift - markeringstid. Lærte allerede opskriften udenad.
Men vi har ikke disse reder til salg! Jeg ser frem til, når de leverer. Jeg vil helt sikkert tilberede det!

Generelt havde jeg nogle fettuccines, små, der var ikke noget hul indeni, så jeg rullede hakket med kugler og satte det ovenpå og fladede det let ud til rederne.
Og så efterlod jeg hakket kød, jeg lagde det i køleskabet, og den næste dag blev det lidt hærdet, så jeg tilføjede en bolle gennemblødt i mælk, og det viste sig næsten hakket kødboller. Og igen forberedte jeg rederne. Det viste sig at være endnu saftigere og smagere.
I stedet for fløde havde jeg mælk, der var ingen majones den første dag, det gav mere creme fraiche. Det ødelagde ikke noget.
Jeg kunne godt lide opskriften med forberedelseshastigheden. Bogstaveligt talt bruges 10 minutter på alle emnerne. Og yderligere 10-15 minutter - madlavningen selv.

Jeg starter mine støvler med hakket kød eller ostemasse lækkert, og i vores fryser sælger de makroner fyldt med hakket kød, da hånden ikke rejser sig for at købe for at prøve.

Tanyulya, jeg forberedte reder i MV! Meget praktisk - 30 minutter til bagning, og du er færdig! Tak skal du have.

Tanyulya, fortæl mig venligst, hvis der ikke er noget "Multipovar" -program, kan du tilberede denne ret i "Stew" -tilstand ???

Tanyulya, fortæl mig venligst, hvis der ikke er noget "Multipovar" -program, kan du tilberede denne ret i "Stew" -tilstand ???

Det er muligt, men helst ikke længere end 25-30 minutter, så programmet varer

Tak skal du have!!!!

[fronya40]

Jeg har forberedt reder i MV! Meget praktisk - 30 minutter bagning og klar

fronya40, god dag!
Jeg forstår, at dette er et spørgsmål om svundne dage, men alligevel vil jeg spørge - lavede du mad i en almindelig MV uden pres?
Og så mistede jeg ro og søvn efter at have snublet over opskriften. Men min MV er normal, Panasonic, uden pres. Jeg tryllede med programmer, selv det fungerede ikke så godt, tilsyneladende valgte jeg det forkerte program ...