Kefir pizzadej

Kefir pizzadej

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	om 2 spsk.
Kefir	1 spsk.
Salt	Lille
Soda	1/2 tsk

Madlavningsmetode

• Alle de mest almindelige briller er facetterede. Melet er skrevet ca., for nogle gange er du nødt til at tilføje lidt - dejen skal vise sig at være blød og luftig, men rul ud - det vil sige, den skal stadig ikke være flydende. Nok til en, men stor og tyk pizza.
• Dejen er uden gær, så du kan bage den lige efter tilberedning af dejen og påfyldning.

Bemærk

Sig mig, er pizzaen tynd eller tyk ifølge denne opskrift?
Og så leder jeg efter en opskrift på en tyk og blød pizza, vi kan ikke lide tynde og sprøde.

Jeg har min egen pizzaopskrift, men den er ikke relateret til brødproducenten, den gøres hurtigt, og den viser sig lækker, blød og tyk. Måske passer det dig?

Der er ingen fotos endnu, på en eller anden måde har jeg aldrig fotograferet pizza, men jeg har lavet den ifølge denne opskrift flere gange.

Lignende opskrifter

Sommer pizza dej (natapit)

Pizzadej napolitansk (neo-neopolitisk pizzadej) "kold måde" (Anis)

Gærfri pizzadej (Tandlæge)

bagt, på to forskellige tilstande, viste det sig stadig at være usmageligt, lidt bagt dej indeni.

God opskrift, tak !!!