Ostemasse pizza dej

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser

Hvedemel 1,5 spsk.
Salt 0,5 tsk
Rast. olie 4 spsk. l.
Æg 1 stk.
Soda 0,5 tsk
Hytteost 1 stk
Sukker 1 spsk. l.

Madlavningsmetode

  • Pakken indeholdt 200, ikke 250 gram hytteost, og jeg tog et facetteret glas mel. Der var en smule mel, jeg tilføjede 2 spsk uden et dias. Jeg blandede dejen til dumplings i en brødproducent (jeg har Kenwood) på tilstanden. Bagt i en gasovn ved 180 gr i 10 minutter. Dejen steg godt og viste sig godt, bare mnyak. For elskere af frodige kager, hvad du har brug for.
  • Og jeg prøver altid at fylde gærdejen i køleskabet umiddelbart efter æltning i HP i mindst 30 minutter. Der vil den stige lidt mere og straks ind i rullende og ind i ovnen. Jeg synes, det smager bedre på denne måde.
  • Hvis jeg ikke laver 2. portion i dag, kan gærdej i en plastkrukke på anden hylde stå i 3 dage uden at gå på kompromis med dens egenskaber. Krukken er tæt lukket for ikke at tørre ud. Ja, og der skal være 2/3 mere ledig plads i den.

Bemærk

Forleden gravede jeg en vens opskrift, jeg husker, den var meget velsmagende.

Lignende opskrifter


Ostepizzadej (ShuMakher)

Ostemasse pizza dej

Pizza dej (Mærke)

Ostemasse pizza dej

Bamse
Lavede en pizza i dag efter denne opskrift. Jeg vil sige en enorm tak for opskriften! Endelig fandt jeg den pizza, jeg har ledt efter. I dag var det nødvendigt at bortskaffe cottage cheese, så jeg besluttede mig for denne opskrift. Jeg anbefaler alle at prøve det!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter