Kage "Guds mad" med æblepåfyldning

[Kager:]

Kage "Guds mad" med æblepåfyldning

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kager:
Hvedemel	1,5 spsk.
Sukker	1 spsk.
Margarine	100 g
Æg	2 stk.
Slaked sodavand	1/2 tsk
Creme fraiche	2/3 st.
Fløde:
Kondenseret mælk	1 dåse
Smør	200 g
Mellemlag:
Æbler	2-4 stk.
Valnødder	1 spsk.
----------------------------------------------	----------------
Form Ø = 24 cm, kan være Ø = 20-22, kagen bliver højere.

Madlavningsmetode

• Kager:
• Ælt dejen af ​​alle ingredienserne til skorpen. Opdel i to dele og bages (min diameter er 26 cm). Skær en kage i 2 dele. Slib det andet i krummer.
• Fløde:
• Pisk smør og tilsæt kondenseret mælk lidt efter lidt.
• Mellemlag:
• Skræl æbler, riv og bland med hakkede nødder.
• Montage:
• -korzh
• -fløde
• -apple-møtrik lag
• -chit
• Gentag derefter lagene - det sidste lag er krumme. Top med chokoladeglasur.
• Den kan samles, så kagen er under og over, og i midten er der en creme, et mellemlag, en krumme.

Skålen er designet til

1 kg 600 g

Bemærk

Lækker og ukompliceret kage!

Og hvad så? Ingen har bagt i 3 år ??? Folk, indsprøjt? Medbring billeder her. at denne kage er så velsmagende og "blind" her uden billeder venter på alle?

Forresten om kagen.
Den anden dag på arbejde talte en medarbejder om kagen "Food of the Gods".
Hans mor fandt opskriften i avisen, og kagen er så lækker, at den flyver væk på en halv dag ...
Handlede det om denne opskrift?

Handlede det om denne opskrift?

Jeg har også en sovjetisk opskrift på Food of the Gods cake - den er helt anderledes. Så det er ikke en kendsgerning, at den i avisen og vores er den samme kage.

Så ... intriger omkring opskriften begyndte ... og hvad skal jeg gøre nu, piger?

[Elon]

Så ... intriger omkring opskriften begyndte ... og hvad skal jeg gøre nu, piger?

Hvad skal man gøre, hvad man skal gøre! Lav!

Elon, Jeg er lydig, som lovet, bragte billedet. På bilistens dag planlagde jeg at bage en kage, selvom den var anderledes, men af ​​hensyn til billedet vendte jeg tilbage til Food of the Gods!
Kagen er lækker, ikke kompliceret. Æble-møtriklaget afbalancerer den søde fløde.
Kiks er fedtet, tung. Jeg har ikke bagt dette i lang tid, jeg er blevet forelsket alvorligt og i lang tid vanilje på kogende vand. Så jeg tror næste gang jeg bruger den - kagen viser sig at være mere luftig, og selve kagen er endnu bedre.
Forresten, i det første indlæg skrev jeg engang, at jeg brugte formularen d = 26 cm. Jeg vil sige, at dette er en stor form for en sådan del af en kiks. I går bagte jeg i en form på 24 cm og 20-22, så bliver kagen højere.

Irinka, mange tak for din lydhørhed og opstandelse af opskriften !!!! Nogen vil være med en olieovn, og nogen med vanilje kogende vand! Jeg elsker ham sååååå !!!

Rå æbler forvirrer mig.

Og hvad forvirrer da ??? Det er ikke rå proteiner)) De kan ikke fermentere noget i smørcreme! Men de vil give surhed, så du ikke bliver syg af olien! Det bliver lettere for vores lever og bugspytkirtlen. I stedet for Allahol og Festal !!!

Hvis rå æbler er forvirrede, kan du simre lidt på komfuret eller i en mikro. Jeg behandler også rå frugter i kager med forsigtighed, jeg tilføjer kun karameliserede æbler på bestilling. Og hvis du er bekymret for, at æblet bliver mørkere, drys citron over.

Hvis du bager med en kage og ikke skærer i to, men i tre, vil den bage? I tegneserien, for eksempel.

Hvis du bager med en kage og ikke skærer i to, men i tre, vil den bage? I tegneserien, for eksempel.

Jeg tror du kan. Selv bager jeg i ovnen i to former - en af ​​diameteren på den fremtidige kage, og den anden kan være mindre (den vil stadig gå i krumme)

Nogen vil være med en olieovn, og nogen med vanilje kogende vand! Jeg elsker ham også såååå !!!

Den anden dag bagte jeg til et besøg og gik med denne kage. Jeg bagte vanilje i kogende vand (til 4 æg i 23 cm form). Det blev meget sejt, jeg kunne endda lide det bedre end med den originale opskrift - blødere, luftigere og mere øm. Revede æblerne blandet med sukker og kanel og lidt trætte i en gryde.
Det viste sig velsmagende, alle kunne lide det.

s. fra. Næste gang prøver jeg at lysne fløden med kondenseret mælk, så den ikke bliver så fedt

Piger, kan du erstatte creme fraiche med yoghurt i kagen?

Piger, kan du erstatte creme fraiche med yoghurt i kagen?

Jeg tror, ​​du kan bruge yoghurt og kefir.

Og du kan generelt bage vanilje på kogende vand - det bliver mere ømt og luftigt. Bekræftet