Kystyby (mesterklasse)

Undskyld! : girl_red: Hvis du har fornærmet noget.

Jeg laver Kystyby regelmæssigt, skålen er velsmagende og ikke besværlig. Jeg anbefaler alle! Tak Rita for at promovere vores nationale køkken

Tak alle for dine svar, du skal købe vægten. Og jeg klagede ikke over de magre, jeg sagde bare som en kendsgerning, at de havde forberedt sig til hurtig med ingredienserne i tankerne.

Tak alle for dine svar, du skal købe vægten. Og jeg klagede ikke over de magre, jeg sagde bare som en kendsgerning, at de havde forberedt sig til hurtig med ingredienserne i tankerne.

Vægten er nødvendig, du har ret.
Ja, en mager mulighed er mulig.
Held og lykke!

[Loft]

Piger, tak for at støtte opskriften!
Nogle gange, i stedet for kartofler, lægger jeg sød hirse grød kogt i mælk i fyldet, dette er en af ​​mulighederne for klassisk kystybyshk. Prøv det, måske vil du kunne lide denne mulighed.
Loft
Du har vidunderlige kystybs, lad dig ikke modløse, at du var nødt til at tilføje mel til dejen. Der er også min fejl, det var nødvendigt at angive melhastigheden for vand i opskriften, men jeg angav kun melhastigheden for kefir.

Men nu ved jeg hvor meget kefir, næste gang jeg klarer det. Og fortæl mig også, hvordan her på forumet placerer plusser til forumbrugere og forumbrugere.

Find det aktive tak-link under avataren (ikke din egen) - klik på den og skriv hvad du vil i det vindue, der åbnes.

[Ooooh, Margit, Margit]

Ooooh, Margit, Margit, Jeg har sådan en tak for kystybyshki !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, du har sådan en lækker kystybyshki! Jeg bliver også nødt til at gøre det.

[alina-ukhova]

alina-ukhova
Jeg er glad for, at du kunne lide opskriften! lav mad og spis for et godt helbred !!! Fremragende kystybyshki !!!

Jeg vil gerne vide det fra Rita og alle, der ofte laver et kystyby-øjeblik
Jeg lider sandsynligvis af "gigantisme", det gør jeg ikke meget ofte, men meget, så på sporet. dag var nok
Jeg gør alt, som om det er på samme måde som i opskriften, jeg smører kystybyshk med masser af smør, men de kolde, næste dag, når jeg begynder at adskille, sidder mange delvis sammen
Opvarmet og stegt den anden dag, jeg kan godt lide det bedre
I sin ungdom boede hun i Kazan, og kystyby foretrak andre bagværk

Lydia, hvis der er en masse kystybyshek, og du vil opbevare dem i køleskabet, skal du inden det smøre hver med ghee og læg den i en bunke på en skål igen.

Mange tak, Ritochka, for et så hurtigt svar !!!
nu smører jeg to gange

Mange tak, Ritochka, for et så hurtigt svar !!! nu smører jeg to gange

[ingredienser]

Jeg kan virkelig godt lide denne kystyby-opskrift:
ingredienser
Til testen:
Mel (hvede) - 300 g
Mælk - 130 ml
Smør (smør) - 50 g
Æg - 1 stk.
Sukker - 1 tsk
Salt - efter smag

Til påfyldning:
Kartofler - 1 kg
Løg - 3-4 stk.
Smør (smør) - 200 g
Mælk - 150 g

Forberedelse:
1. Bland mælk med sukker og salt, indtil de er helt opløst. Bryd ægget i mælk, smelt derefter smør og rør, indtil det er glat.
2. Hæld mel gradvist, ælt dejen.
3. Ælt det godt for at gøre dejen blød og elastisk, men ikke for stram. Dejen til kystyby med kartofler skal være øm, ellers giver ikke hele opskriften mening. Pak dejen i plastfolie og lad den sidde i 20 minutter.
4. Skræl, vask kartoflerne og kog i saltet vand. Mens det koger, skal du hugge løgene fint. Steg den indtil den er gyldenbrun i smør.
5. Mos kartoflerne, når kartoflerne koges.
6. Tilsæt smør og mælk til det.
7. Bland den færdige puré med løg.
8.Skær dejen i stykker og rul den ud i tynde kager.
9. Placer tortillaen på en tør varm stegepande og steg på begge sider, indtil der vises sprøde brune pletter.
10. Sæt fyldet på den ene halvdel af den færdige kage og dæk med den anden.
11. Pensle med smør på toppen og nyd det!

Piger, sig mig, kan du bage i en Tefal-stegepande? Eller skulle du ikke prøve?

Prøv, hvorfor ikke?
Men hvis panden er meget tynd, kan belægningen komme af.