Pilaf med karry, hjerter og rejer i en Panasonic multicooker

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kylling hjerter	1 bakke (~ 600 g)
Skrælte frosne rejer (mere, ikke værre)	~ 300 g
Lang ris (mere er muligt, Jeg elsker bare pilaf	1 multist.
Rosiner	En håndfuld
Karry

Madlavningsmetode

Steg hjerterne med karry (fortryder ikke det) ved bagning, så de griber lidt, tilsæt rejerne uden afrimning - steg lidt mere, så de smelter godt. I alt tog det mig ca. 15 minutter at bage. Sluk. Vi smider rosiner, ris om nødvendigt - tilsæt vand (rejer udgør en anstændig mængde "rejesaft", men jeg tilføjede ca. 1 multiglas - risen var let tildækket.) Tilsæt / tilføj karry efter smag, tænd "Pilaf" (du kan bruge en timer , hvis det er nødvendigt).
Måske går ananasskiver i stedet for rosiner godt - der vil være en mere "eksotisk" smag. Men det er også lækkert.

Bemærk

Jeg elsker kyllingens hjerter i alle former, jeg lavede almindelig pilaf med dem, og så besluttede jeg at prøve en så interessant kombination. Jeg deler.