Stewed bønner med pølser

Stewed bønner med pølser

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Pølser	400-450 g
Pærer	1-2 stk.
Hvidløg	2 fedter
Bouillon	150-200 ml
Tomater	400 g
Hermetiske bønner	2 banker
Majs	1 dåse
Salt
Peber
Krydderi

Madlavningsmetode

• Steg pølserne i en stegepande, indtil de er gyldenbrune, læg dem til side på en tallerken
• Steg løgene.
• Mal tomaterne med hvidløg i en blender, tilsæt løg, tilsæt bouillon, kog.
• Arranger bønner, majs, krydderier og salt efter smag. Kog, lad det simre dækket i 10 minutter.
• Skær pølserne i tykke stykker, tilsæt bønnerne, lad dem simre i 5 minutter.

Bemærk

Opskrift fra bogen "Hjemmefest uden ekstra omkostninger"
Tiden tager cirka 30-40 minutter
Det ligner en separat skål, men vi spiste den med kartoffelmos.

[kinski]

kinski , så appetitvækkende ... mmm ... Det ligner ikke en portugisisk skål "feijoada". Kun portugiserne laver det uden majs og med røget pølse "shuris" (spansk chorizo) .. Dejlig og serveret med ris

Bogen siger, at den ligner sakotash, en amerikansk gryderet ..

Mange tak for den lækre og ukomplicerede opskrift, jeg kunne virkelig godt lide den, jeg vil lave mad igen, jeg tror det vil være muligt at prøve det med forskellige stegte kød (kylling, svinekød) i stedet for pølser.
Sådan var det med mig: