Mila56 , ja, jeg blandede også den første med en piskeris og en spatel, men jeg kunne godt lide det bedre med en spatel - dejen var ikke så deponeret, der var heller ikke noget mel i bunden.
Jeg varmet mig op og kraftigt, jeg følte også konstant disse følelser og tanker eller måske slukket for den? skønt det ønskede resultat stadig ikke var til stede, og de anstrengte mig, så mit øje skar i retning af Kenwood, selvom jeg oprindeligt ønskede at købe 020 eller 023, men på det tidspunkt havde vi dem ikke nogen steder, jeg ville endda købe fra mine hænder, men der har han været hos firmaet i 4 år med om morgenen, og indtil aftenen rørede jeg PVA-lim med vand og tilsætningsstoffer, så jeg vendte tilbage fra disse smotrin og bestilte i Klatronic onlinebutik.
Ja, kagen blev æltet i 25 minutter. uden afbrydelse ved 2 hastigheder. Jeg opfordrer dig ikke til at gøre dette, jeg informerer dig bare - det gjorde jeg.
Nu har han det meget godt, og jeg tror, han ikke savner mig, han er ikke overbelastet med arbejde, i gennemsnit er han tændt en gang om ugen, to pensionister har ikke brug for mere. De er glade.
Mila56, lav autolyse, når du ælter dejen. Rør hele mi først. 2-3 ved 1 hastighed, hvile derefter i 20-40 minutter, derefter hovedpartiet i 8-12 minutter (dejen på dejen vil være nok, og i pausen er melproteinerne mættet med vand, og gluten vil udvikle sig hurtigere.
Tilføjet søndag 29. jan. 2017 00:22
Mila56, åh, jeg ved ikke, hvordan denne dukkede ud med en boble, der skulle være 8 minutter. Fokuser på dejenes tilstand, den skal være skinnende, silkeagtig, der er intet på skålens vægge, dejen renser dem.
