Æltemaskiner

Hvis det ikke er svært for dig at forklare dine præferencer

Fordi jeg kan lide det bedre end Kenwood KMC570. Forresten er jeg ejer af Kenwood, jeg havde 020 (jeg elskede og elskede ham meget), og nu elsker jeg også at lave madkok.

[Svetlana]

Jeg fandt dette i den officielle onlinebutik
Hvorfor er KitchenAid-mixeren kun 300 watt, men vores planetariske mixere er betydeligt mere pålidelige og mere kraftfulde end dem med en nominel effekt på over 1000 watt.
Svaret på dette spørgsmål er meget simpelt.
Andre husstandsmærker har pulseret strøm (i et par sekunder) angivet. KitchenAid-blandere er takket være deres design og fremstillingsmateriale i stand til at opretholde en driftstilstand på 300 W i 10 minutter - dette gør dem til en semi-professionel teknik.

Noget, jeg ikke forstår teknisk set, fuldstændig vrøvl på 300 watt for motoren er en bagatel, og tiden på 10 minutter er slet ikke noget
Min Kenwood på dejen æltning (selvfølgelig mere end 300 W) fungerer i en time, og der er ingen problemer
Ved maksimal hastighed (noget skal piskes) er 15-20 minutter ikke ualmindelige

Tilføjet lørdag 25. februar 2017 15:57

Fordi jeg kan lide det bedre end Kenwood KMC570.

Dejlig Svetlana kan ord forklare denne kærlighed

[Vlad_Ru]

Jeg er enig.
Hvis du vælger mellem den yngre Kenwood og Kitchen, så er valgproblemet der

Men hvis mellem den ældre Kenwood og Kitchen ...
ELLER der er et ønske om at vokse med dyser, og de, som korrekt bemærket, Vlad_Ru, Kenwood er mere overkommelig og tilgængelig + marked b. på. bredere
ELLER hvis der er en teoretisk mulighed, så opgrader til en ældre model, hvilket betyder, at vedhæftede filer arves ...

Jeg er for Kenwood

Men hvis mellem den yngre Kenwood og opgaven kun er en æltemaskine og en piskeris, det vil sige, at der ikke er planlagt nogen vedhæftede filer, så kan Kitchen konkurrere og pine med et valg

PS der er en induktion Kenwood, Kitchen så kun, rørte ved og arbejdede på den i fem minutter

Men alle dyser er egnede til alle maskiner, det vil sige, hvis du vil udskifte bilen, behøver du ikke tænke på dyserne, men Kenwood er ikke en kendsgerning, de besluttede at opgive mellemhastigheden, det vil sige i fremtiden skubbes disse dyser ud, køb nye. Desuden er nogle af dyserne gennemtænkt bedre (min mening), nogle af dyserne er de samme i pris som cachens, og dysen til krøllet pasta leveres med en flok diske. Og fra den dyre, men nødvendige, kun en fødevareprocessor til mig, men du kan købe den fra nogen, og i fødevareprocessoren er der også en terningskærer, det vil sige, den kombinerer 2 Ken's dyser.

[Sedne]

Sedne, kun fødevareprocessoren går til mellemhastighedsstikket. Her skal du enten udskifte eller købe en ny pin-mount.

Men monteringen blev ændret til en lav hastighed, det er sandt. Men der tilføjes en adapter til de nye maskiner. Jeg ved ikke, hvor praktisk det er.

Køkken med lokkemad, som Kenwood ikke har, har en spiralizer, en raviolator og en dåseåbner.

Kenwood har en minihakker (min yndlingsdyse), en blender, en sigteserviet, en soufflake.

Resten er alt (kødkværn, dejpapir, saftpressere osv.) - begge præsenteres, spørgsmålet er i bekvemmelighed og design.
Separat om mejetærsker.
Jeg kan godt lide Kitchenads idé om at krympe / forstørre skiver med en knap. Og hos Kenwood elsker jeg, at der er en kniv i fødevareprocessoren. Køkkenet har slet intet med knive - ingen blender, ingen mini chopper, ingen foodprocessor. Kun en separat enhed er nødvendig.

Du kan købe en opvarmet skål til ethvert køkken (selvom hvis du køber i Den Russiske Føderation, vil den være under 40 tusind). Men Kenwood har denne indbyggede funktion, hvis du ikke straks valgte, så er det alt. Men for mig virker det indbyggede mere bekvemt.
Kort sagt er der noget at tænke over og reflektere over. Plus design.
Det er et evigt spørgsmål - hvem er bedre. Begge.

Men jeg kan godt lide Kenwood. Ikke fordi jeg har det. Her tværtimod har jeg det, fordi jeg kan lide det mere

Du kan købe en opvarmet skål til ethvert køkken (selvom du køber den i Rusland, vil den være under 40 tusind). Men Kenwood har denne indbyggede funktion, hvis du ikke straks valgte, så er det det. Men for mig virker det indbyggede mere bekvemt.

Dette er en kop forkælelse, hvis du har brug for opvarmning, så kun Kenwood induktion.

Kenwood har en minihakker (min yndlingsdyse), en blender, en sigteserviet, en soufflake.

Jeg bruger ikke noget, selvom jeg planlægger at købe en sigte. Lidt senere.

Men monteringen blev ændret til en lav hastighed, det er sandt. Men der tilføjes en adapter til de nye maskiner. Jeg ved ikke, hvor praktisk det er.

Det er ikke praktisk, jeg kan ikke lide terningen, fordi du skal sætte fastgørelseselementet på, og generelt adskiller du det manuelt, mens du sætter det sammen.

[Sedne]

Lad mig blive overvældet med hjemmesko, men jeg vil give en lille analyse fra et teknisk synspunkt (når alt kommer til alt, ingeniøren blev skrevet i eksamensbeviset):
KitchenAid - drevet (motoren) er i den øverste del af kroppen (tyngdepunktet er højt), transmissionen udføres direkte gennem snekkegearreduktionen (hvilket betyder høje vibrations- og smøringskrav i gearkassen) og høje hastigheder er ikke tilgængelige, hastigheden reguleres af en elektronisk mekanisk regulator (pålidelighed medium), regulatoren er i et hus med en motor og en gearkasse (ikke det bedste valg, vibrationer)
Kenwood - drevet er i lodret position i husstativet, transmissionen udføres gennem et tandrem til gearkassen (mindre vibrationer) til medium hastighed, æltemaskine og kødkværne og andre, høj hastighed går direkte fra motorakslen (dette er ikke tilgængeligt til KitchenAid eller kun med et overdrev gear) , udføres hastighedskontrollen elektronisk, selve regulatoren (ret pålidelig og ikke dyr) er placeret langt nok fra gearkassen og er mindre udsat for vibrationer.
For prisen er KitchenAid billigere end $ 30. Jeg har ikke set i den europæiske version, vedhæftede filer er også meget, meget ikke billige, Kenwood kan findes fra 20 tr og derover

På bekostning af dyser er jeg helt enig Sedne, Svetlana Kenwood elsker at fisse

Dette er en kop forkælelse, hvis du har brug for opvarmning, så kun Kenwood induktion.

Jeg sagde meget politisk korrekt, at jeg kan lide den indbyggede mere
Men jeg mente det - en separat skål med selvforladelse

Jeg bruger ikke noget, selvom jeg planlægger at købe en sigte. Lidt senere.

Åh, og jeg bruger alt undtagen en sigte (endnu ikke med mig).

Minihakkeren er en favorit.
Soufleika blev også forelsket. Hvis der er meget kiks, souffle - en god dyse.
Jeg mestrer kun blenderen, men jeg er helt skiftet fra nedsænket til glas med hensyn til flødesupper.

Ikke behageligt

Jeg vil ikke sige om adapteren mellem det gamle og det nye beslag, jeg så det kun på billedet.

Men jeg er uenig i terningerne.
I går skar jeg meget vinaigrette. Jeg makulerede alt meget hurtigt, det fungerede mindre end to minutter på en timer, men det tager højde for, at jeg ikke straks huskede agurker, og mens jeg arbejdede, skar jeg deres skod af. Jeg klæder mig på og tager afsted allerede hurtigt, fik fat i det. Vask i kort tid.

Bortset fra at køkken har mindre lagerplads i en dyse (teoretisk).

Tilføjet lørdag 25. februar 2017 17:20

På bekostning af dyser er jeg helt enig med Sedne, Svetlana Kenwood elsker at lave podlyanki

Med et nyt beslag til stikkontakten med lav hastighed + opgive mellemhastigheden (en dyse) - et skraldespand til gamle brugere.

Men retfærdigt er skiftet af mount sket for første gang i mange årtier. Jeg er bange for at lyve, men helt sikkert halvtreds år.

Så det er forkert at tale om kærlighed til fisse.
For den eneste gang i mange år kan kardinal ændringer næppe kaldes en kærlighed til fisse. Der er desuden adaptere.

Hvad der er årsagen til det nye beslag er ukendt.
Enten er det bedre eller mere rentabelt.

Kan du venligst fortælle mig, hvordan jeg bruger bonusser på computerniverce-webstedet, når du køber? Hvor skal man klikke der? Jeg forstår ikke noget, jeg kan se, hvor der står 150 bonusser i kontoen (indløs) klik der? Og hvorfor købe tilbage?

Kære forumbrugere! Forklar hvad der er en prom-kode på en computer på tysk

god dag!

Fortæl os hvilke af de billige æltemaskiner, du skal vælge?
Jeg stoppede ved
Bomann KM 398 CB, Titan
Første FA-5259
Clatronic KM 3647

kriterier - op til 8000r, power 1200, metalskål - 6L hver

spørgsmålet forbliver åbent - bekvemmelighed og pålidelighed.

Jeg vil være meget taknemmelig for rådet!

boman sandsynligvis kun det forekommer mig, at dette er planetariske blandere, og ælteren er ankastrum electrolux

Ankastrum Electrolux

godt, dette er industriproduktion)
og for mig til hjemmelavet kornbrød til 1,5-2 kg mel (brødproducenten kan næsten ikke klare sådanne mængder)

og for mig til hjemmelavet kornbrød til 1,5-2 kg mel (brødproducenten kan næsten ikke klare sådanne mængder)

Selvfølgelig er jeg ikke så stor specialist i planetblandere, men jeg er bange for at de "æltemaskiner", du nævnte, ikke kan klare så meget mel. Jeg har Moulinex (effekt 900 W), så han ælter 0,5 kg mel til dumplingsdej næsten til det yderste, men du vil have 2-3 gange mere (selvom dejen måske er anderledes, lettere - du skrev ikke) ...

sandheden kan være en anden dej, lettere - du skrev ikke

almindeligt rugbrød, korn. tror du 1200 magt ikke vil klare?

nej, selvfølgelig kun i portioner kan det med sådanne mængder sandsynligvis kun en industriel klare selv i kenwoods, grænsen på 800g efter min mening Hvordan vil han blande sådan en mængde

og for mig til hjemmelavet kornbrød til 1,5-2 kg mel

Jeg undskylder for at blande mig, men denne mængde mel er allerede en semi-professionel kategori, Kenwoods er allerede ældre modeller.

til hjemmelavet kornbrød til 1,5-2 kg mel

Et sådant volumen trækker ikke engang i 8 tusind, og den største Kenwood er dyr med maksimalt 1 kg. og derefter, afhængigt af hvilken dej (ja, hvis dejen er blød, så måske 1,2 kg, men det er tvivlsomt).

Du kan enten ændre mængden af ​​mel eller overveje en anden kategori.
For eksempel Starfood M8 (8 liter skål) eller Starfood M10 (10 liter). Ellers googles det med navnet Сonvito. Og det er bedre at fange dem på Avito, så for 20 tusind. du kan fange det eller for 15 tusind, hvis du er heldig.

Her skrev de om en lignende, ja, under en lille diskussion på 1-2 sider
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Og præcis hvad du mener er 1,5-2 kg mel og ikke den færdige dej?

største Kenwood dyre maksimalt 1 kg

mærkeligt min SUPRA BMS-355 med en kapacitet på 650 blander 400 vand pr. 1 kg mel .. eller har mixeren et andet princip?

Tilføjet onsdag 15. marts 2017 kl. 14.30

Og jeg mener bestemt 1,5-2 kg mel og ikke den færdige dej

Jeg bager nu 400-500 vand til 0,8-1 kg mel + korn 200-400g majs, havre, boghvede
brødproducenten gør det næppe allerede
men mine spinogryser spiser sådan brød på 2 dage) Jeg tænkte at øge brødets volumen)

[Vitamin]

Vitamin, forståeligt nok. Jeg troede bare, det var en fejltagelse.

[Vitamin]

Vitamin, den maksimale kapacitet i henhold til instruktionerne til Kenwood med en skål på 6,7 liter: til brød med gærmel (hvilket betyder hvede) - 1,5 kg er dejenes samlede vægt 2,4 kg. For en svag gærdej i smør og ægmel - 2,6 kg, samlet dejvægt - 5 kg. Fra min egen erfaring ælter jeg rughvedej med 950 g mel, og det er ikke grænsen. Tjek Kenwood Classic 636-serien, du har ofte kampagner på dem. Nå, Ankarsrum til en stor familie er selvfølgelig det, du har brug for - pålideligt og ælter godt, det har også vedhæftede filer - en kødkværn osv. (Vi har dem til 650 euro). Vellykket valg!

[Peter Push]

Peter Push, Åh tak!
Du har ret som altid!

Så Kenwood kan
I teorien kan en anden ælter med en skål på 7 liter.

Jeg bager nu 400-500 vand til 0,8-1 kg mel

Whoa! Dette er allerede en slags nudler til fugt.

Dette er en slags nudler

Jeg bager nu 400-500 vand
til 0,8-1 kg mel + korn 200-400g majs, havre, boghvede
meget tung tyk dej viser sig

meget tung tyk dej viser sig

Ikke det ord.)) Jeg ælder sådanne proportioner på dumplings - næsten en krumme viser sig.
Og du kan være nysgerrig - hvorfor er det så sejt?

[Miranda]

Så Kenwood kan
I teorien kan en anden ælter med en skål på 7 liter.

Miranda, nej og igen nej, det faktum, at Kesha kan klare det, det vil være en masse budgetplastiske, selvom skålene er omtrent de samme. Jeg ved det fra personlig erfaring, der er arbejdet 10 minutter. og en pause, mange slukker nu for sig selv, men de varmer stærkt op, ælter ikke, men mærker enheden. Vitamin ofte og ælter meget, så jeg kan ikke anbefale budgetter, så fra 636 og begynd at vælge eller endda købe tyskere - en rabat på KMM 770 - 50%, og for dem der laver dej fra 600 g, men en gang om ugen kan du også budgetmæssige.

Whoa! Dette er allerede en slags nudler med hensyn til fugt

Ja, Bijou, fugtigheden er ikke på brøddejen. Smagen og farven ... men med en sådan dej kan produkter kun kaldes brød med en strækning. For 1 kg mel går vand mindst 650 g. Og hvad betyder det "+ korn 200-400 g majs, havre, boghvede" mel eller fuldkorn hævet i vand?

Og du kan være nysgerrig - hvorfor er det så sejt?

så en rugkornbolle skal være stejl, ellers stiger den værre
men det er naturligvis ikke som en krumme) bare meget tættere end hvede.

Tilføjet onsdag 15. marts 2017 17:52

Og hvad betyder det "+ korn 200-400 g majs, havre, boghvede" mel eller fuldkorn hævet i vand?

formalet til mel - boghvede, havre og majsgryn. tilsæt straks dejen.

Miranda, nej og igen nej, det faktum, at Kesha kan klare det, det vil være mange budgetplastiske, selvom skåle er omtrent de samme. Jeg ved det fra personlig erfaring, der er arbejdet 10 minutter. og en pause, mange slukker nu for sig selv, men de varmer stærkt op, ælter ikke, men mærker enheden.

Forresten ved jeg ikke, om der er budgetter med en skål på 7 liter.

Men her har du også ret, jeg glemte fuldstændigt, at budgetterne ikke kan arbejde kontinuerligt i lang tid. Mange ikke kun en halv time i træk, men selv 15 minutter kan ikke.

Jeg er helt enig i dine anbefalinger.

[Vitamin]

så rugkornbolle og skal være kølig

Vitamin, rugdej bør ikke have en bolle, konsistensen af ​​dejen er tyk creme fraiche. Rughvedej (rugmel 60-80%) har heller ikke en kolobok, men hvede-rugdej (rugmel 40-20%) er tykkere, næsten som hvede.

Tilføjet onsdag 15. marts 2017 18:35

budgettet kan ikke arbejde kontinuerligt i lang tid. Mange ikke kun en halv time i træk, men selv 15 minutter kan ikke.

Med min Klatronic æltede jeg kage med Myasoedovskaya i 0,5 og i endnu et år i tre fjerdedele portioner på 20 minutter hver, åh, hvor varmt det var, og dejen der har tendens til italiensk i konsistens, og hastigheden der 2 er lig et eller andet sted fra minimum til 1 i Kenwood, måske lidt mere end halvdelen af ​​afstanden til siden 1. Nu forstår jeg, at dejen ikke var helt, hvad forfatteren af ​​opskriften anbefalede .... Jeg slog æg med sukker godt langt fra Keshinas arbejde, men normalt. Egern i stejle toppe (ikke i skum) slog ikke engang i 10 minutter. arbejder med den hurtigste hastighed, var der bløde toppe med en lille pyt i bunden. Hakket kød på koteletter æltes godt.

Opmærksomhed ! På computeren dukkede køkkenet op i et enkelt eksemplar til 300v og til 20 rubler Hvem ønsker at gøre hurtigere

Tilføjet tirsdag 21. marts 2017 14.44

Jeg kiggede om en time - ikke længere. Og han var så smuk, jeg spekulerer på, hvor han gik hen

Hej! Så jeg tror snart, jeg får en dejblander "Bomann KM 398 CB, Titan", ordren er på vej. Her er der oplysninger, der kan komme til nytte.

Hej! Så jeg tror snart, jeg får en dejblander "Bomann KM 398 CB, Titan", ordren er på vej. Her er der oplysninger, der kan komme til nytte.

fortæl os senere. Jeg ser også på ham

Piger, hej.
Hjælp med rådgivning, du har brug for en ælter til stejl dej, til dumplings og dumplings. Jeg vil gerne ælte 1,5-2,5 kg dej. Jeg ved ikke rigtig, hvad jeg skal vælge. Prisen ser ud til at være op til 15.000 tusind, men dette er lige med belastningen af ​​familiebudgettet.

[Tata-Kira]

Piger, hej.
Hjælp med rådgivning, du har brug for en ælter til stejl dej, til dumplings og dumplings. Jeg vil gerne ælte 1,5-2,5 kg dej. Jeg ved ikke rigtig, hvad jeg skal vælge. Prisen ser ud til at være op til 15.000 tusind, men dette er lige med stresset fra familiebudgettet

Tata-Kira, ja, der er et lille valg, plastkombinationer forsvinder med det samme, Kenwood med en skål på 6,7 liter er i stand til at ælte en stejl gærdej, der vejer 2,4 kg (og du har brug for dumplings, som er endnu køligere), dette er heller ikke det samme for dig, der forbliver Häussler (Alpha 2G) og Ankarsrum, ikke biler, men en drøm, men dyr. Hvad er der at gøre? Hvis du vil køre i en bil i 300 km / t, køber du ikke en Zaporozhets eller en Zhiguli ... Held og lykke!

Kenwood med en skål på 6,7 liter er i stand til at ælte en stejl gærdej, der vejer 2,4 kg (og du har brug for dumplings, som er endnu køligere) ...

Og hvor meget dumplings kan Kenwood 6,7l ælte?

Hej! Dejblander "Bomann KM 398 CB, Titan" modtaget, i dag brugt. Effekt - 1200, drejebøsning - plastik, skål - rustfrit stål - 6,3 liter, motorbeskyttelse mod overophedning - der er generelt DETALJEREDE EGENSKABER er alle beskrevet i beskrivelsen. Jeg tog opskriften her
I dag bagte jeg brød til 500 gr. mel. Jeg lagde alt til opskriften i skålen, tændte for hastighed 1, dejen blev æltet hurtigt i en bolle, tændt for hastighed 2, dejen begyndte at dreje med en sådan hastighed, at jeg troede, den ville springe ud af skålen. Jeg tændte 1 hastighed igen og æltede roligt i 5 minutter, som angivet i opskriften og i instruktionerne, en pause på 10 minutter. kan tændes igen - dette er til gærdej, i andre tilfælde lettere dej og piskning, du kan arbejde uden at stoppe i 10 minutter. Manualen siger, 2,5 kg kan bruges. mel, derfor er hastigheden designet til et sådant volumen. Æltningen var imponerende, men toppen af ​​ælderen rystede. Jeg så adskillige videoer i andre æltemaskiner, det sker også. Tilbehøret er ikke opvaskemaskine sikkert. Varme og barske rengøringsmidler kan deformere eller misfarve redskaberne. Det var alt det, jeg første gang kunne bemærke.

[galina2016]

galina2016, GalinaTillykke, må det tjene godt og i lang tid! Jeg kunne virkelig godt lide den måde, hun ælter dejen på. Til gengæld vil jeg advare dig, overbelast ikke bilen. Jeg havde en, men når jeg ælte brøddej til 1,2 kg. mel spredte transmission gear på krogen. Det er godt, at garantien er 2 år, pengene tilbage. Så pas på den hårde arbejdstager.

lou, Natalia
Tak for rådet, selvfølgelig er der mange vanskeligheder med udstyret, jeg vil have det til at fungere i lang tid, men dyre dejblandemaskiner bryder nogle gange sammen, vi håber kun på det bedste, og garantien er 1 år; brødet var fremragende.

[Sens]

Og hvor meget dumplings kan Kenwood 6,7l ælte?

Sens, kig her (men det er usandsynligt, at jeg vil opdage noget nyt for dig) https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=50979.0.

Jeg læste hele emnet (ja, rigtigt, alle 100 sider), der er lidt information om budgetmuligheder) Jeg er enig i, at de skriver "godt udstyr kan ikke være billigt", men hvis jeg ikke har mange penge til det! Tag ikke kredit)), men køb noget hurtigt, en simpel mixer - og den brændte ud, der er intet ((jeg vil ælte dejen til brød og honningkager, du kan dumplings, men ikke nødvendigvis, og piskede proteiner. Budget 5- 6 tusind. Er der ejere af sådan billigt udstyr?)

[Bomann KM]

men du er presserende nødt til at købe noget, en simpel mixer - og den brændte ud, der er intet ((jeg vil gerne ælte dejen til brød og honningkager, du kan bruge dumplings, men ikke nødvendigvis, og piske egernene. Budget 5-6 tusind. Der er ejere af dette billigt udstyr?)

Tag et kig Bomann KM https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=426690.0
anmeldelser er normale

Tak for svaret! Sandt nok koster det 7700, passer ikke ind i mit budget ((måske er der noget andet billigere?)

Sandt nok koster det 7700, passer ikke ind i mit budget ((måske er der noget andet billigere?)

det kan være billigere, men jeg kan ikke sige for kvaliteten
se første FA-5259-2, sølvdejblander 🔗
Kun den enkleste mixer er billigere, ikke en dejmixer.

Se mere sådan ud

🔗

[imanshi]

imanshi, køb Boman på Compuniverse. Med levering 6t. R.

[irman]

irman,

Se mere sådan ud

Jeg anbefaler ikke denne

Ja, i Eldorado er de lidt billigere, men effekten er 600 watt, anmeldelserne er gode.

[imanshi]

imanshiaf nysgerrighed følger jeg rådene, jeg slutter mig Vlad_Ru, Jeg kiggede på First FA-5259-2 en interessant maskine, og den er ligesom en æltemaskine. Planetblandere, endnu dyrere til blød dej og bedre til væske

[Første FA-5259-2]

Planetblandere, endnu dyrere til blød dej og bedre til væske

Fysik er ikke annulleret
For planetarisk, hvis en stejl dej har brug for mere kraft og helst en masse, så den ikke springer på bordet, men dette Første FA-5259-2 fungerer på et andet princip.