Administrator
Zhenya, i det næste emne spurgte du mig om ælderen ... Vælg dig.

Men jeg viser dig æltning af dej i en Kenwood mejetærsker Æltning af brøddej (hvede og hvede-rug) i en mejetærsker og manuelt

Uanset om du vil købe individuelle apparater eller på samme basis, vil dette kun vise behovet.
For eksempel har Kenwood en 2-liters glasblander (jeg bruger den om sommeren til forberedelser) ... men hvad hvis du har brug for at lave et helt glas juice-smoothie-cocktail? Det er rigtigt - har en lille mixer.
Der er en kødkværn på kenwood og stærk, men hvornår skal du kun male 300-500 gram hakket kød? Det er rigtigt - har en lille kværn (jeg har en Zelmer)

Og så videre ... du kan overveje hver enhed og dens behov
Jennie
Administrator, ja, det er problemet))) Beslut. Fordi en kødkværn også er meget nødvendig. Generelt har jeg stadig en gammel, manuel))) Men min mand gav op og sagde, at det var tid til at købe en elektrisk. Jeg har et lille glas og en blender separat, og nu bruger jeg dem aktivt. Men da jeg blev båret med brød og bagværk, var det tid til at bestille noget mere seriøst, denne:

Utvivlsomt meget praktisk. Sådan male du 1 tomat eller slå 1 æg, men du kan bestemt ikke gøre noget seriøst.
Jeg læner mig mod Kenwood, jeg så et sjovt prøvekørsel, nogen sendte det på forummet her =))) Kenwood-anmeldelser er helt klart bedre end Bosch. Og tilsyneladende vil jeg købe en kødkværn separat.




Kan ikke tilføje et foto. vælg mellem et glas og en metalskål.
glasmodel Køkkenmaskine Kenwood Chef Sense KVC5100Y
eller er metal bedre?
SoNika
Evgeniya, åh, jeg kæmpede på jagt efter e-mail. kødkværn, valgte og købte et eller andet sted i skabet, efter en engangs tortur, men jeg bruger en chopper eller en kødkværn på en Bomann dejblander, som jeg ikke vil anbefale til venner
Svetlana777
Evgeniya, Jeg skyndte mig også med valget af Kenwood eller Bosch, til sidst købte jeg en klassiker på KU Kitchen, og nu kan jeg ikke forestille mig, hvordan jeg levede uden den. (prisen sammen med leveringsomkostninger 2p billigere end vores for kampagnen på det tidspunkt)
Selvfølgelig er vores priser slet ikke humane, jeg kiggede på Kenwood Chef Sense KVC5100Y ,. ((min personlige mening er, at metal er mere praktisk, selvfølgelig er 2 forskellige skåle bedre, men med et valg er metal mere praktisk)
Citat: SoNika
et eller andet sted i skabet bor efter en engangspine,
wow, hvad er dette mærke? (((Jeg var heldig, selv her, jeg valgte ikke, min mand havde hårdt brug for det og købte sandsynligvis noget i butikken - Kenwood, og hun har været hos os i 12 år, har pløjet konstant)
Annutka
Evgeniya, i fire år har jeg haft en Bosch XL dejblander, jeg er ikke meget glad, den ælter nogen dej uden at sige, skålen er metal, stor og en blender er også med en stor skål til den. Jeg tog det i den mindste konfiguration, fordi der også er en separat kødkværn og en separat lille høstmaskine, Bosch, som perfekt pisker, skærer og hugger alt.
SoNika
Svetlana, så min mand valgte mig som gave dengang. Der er et emne her takket være denne enhed besluttede jeg at registrere mig. Anmeldelser om ham er gode, jeg kan godt lide forfatteren af ​​emnet, men Kuh selv. BomannKM 379 dej mejetærsker - NEJ! En kødkværn er bedre end en kraftfuld Redmont, du behøver ikke adskille og rengøre så ofte under arbejde, men den ligger højt, du skal finde ud af, hvad du skal erstatte, byen er som i et cirkus. Resultaterne af forarbejdningen flyver i alle retninger (du skal dække alt med en film eller dreje kødet eller holde filmen?), Flyder indad, så snart jeg ikke undgår at dække og rengøre dejmixer hopper, rasler, så den indstillede hastighed skifter fra vibration og næsten lig på den af ​​frygt for, at den tager af på en tyk dej. Væske ikke noget problem.HP klarer sig bedre og vinder ikke dejen op som en kroge. For mig var det et udbrud af penge, ikke en gave. Men på webstedet roser folk, de kan lide, at vi alle er forskellige. Selvom der er et + - skålen er af metal, behagelig, stor. Nu tænker jeg, hvor jeg skal sætte det ..., fjerne det, sælge det ...? for at frigøre plads.
Jennie
Generelt kaldte pigerne, mens vi tænkte og diskuterede, min mand for at se))) Som et resultat bestilte de og købte, fordi handlingen - du køber en Kenwood-bil + 4 dyser som en gave) Åh, sjælen skyndte sig til himlen Vi købte en køkkenmaskine, bestilte dyser gratis - kødkværn, rivejern, blender og høstmaskine))) Kort sagt, de er de dyreste, resten blev besluttet, hvis noget, så køber vi. Af dyserne kunne jeg godt lide ismaskine, men det ser ud til, at dette skal forkæles en gang 2. Og helikopteren er lille, men det er billigt, jeg vil købe det til bonusser senere. Jeg forstod ikke helt forskellen mellem en shredder og et rivejern. Makulatoren arbejder gennem diske, og riveren arbejder med runde dyser, som i en kødkværn, men betydningen er den samme. Generelt inden fødselsdagen kommer =))) vil jeg skrive en anmeldelse og prøve. Det skal jeg fortælle
Svetlana777
Evgeniya, tillykke, det vigtigste er, at det valgte mel blev sikkert og hurtigt løst.
Jennie
Svetlana777, Jeg fortæller dig, hvordan du tager det))) Men hidtil er indtryk kun positive.
Åh, jeg ville vælge yderligere to år. Dette er min detaljerede mand - han vil studere alle anmeldelser, læse alle anmeldelser, sammenligne alt, bruge en uge, men så er alle tilfredse med købet))) Jeg har ikke nok tålmodighed til alt dette = ())))
SoNika
Evgeniya, Tillykke

Min mand sover og ser en ismaskine.

Natalia K.
Citat: SoNika
Min mand sover og ser en ismaskine.
Virine, 23. lige rundt om hjørnet. Giv din ægtefælle en is til stede.
Jennie
Natalia K., tænk?))) Hvem brugte det, fortæl os, hvordan denne handling generelt foregår?
Natalia K.
Citat: Jennie
Hvem brugte det, fortæl os hvordan denne handling generelt foregår?
Evgeniya, vi har et emne, læs
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0
Svetlana777
Citat: SoNika
Min mand sover og ser en ismaskine.
så Kenwood har en ismaskine, ifølge princippet skal skålen først opbevares i fryseren. (smid ikke hjemmesko, men jeg synes, det er meget billigere at købe en separat

Jeg bruger det meget ofte, jeg har Travola på 1,5, jeg ville tage en mere, for om sommeren bruger vi ikke her, men af ​​en eller anden grund forsvandt de. Isen er vidunderlig og meget velsmagende

SoNika
Nataliya, åh, indtil ... han vil have en god med frysning.




Svetlana777, skal du kigge, mens disse er væk, i MVideo Borki for 35 tusind
Trishka
Piger, jeg kom til råd og hjælp!
Jeg vælger en høstmaskine / dejblander, jeg har allerede brudt hele mit hoved, jeg har brug for en enhed til kiks / charlottes / gærtærter og brød / dumplings og pisk fløde / proteiner ... ikke i industriel skala, men til hjemmet til en familie på tre. ..

Jeg kunne godt lide First FA-5259-2, en dejblander, jeg læste den her i Temka, pigerne har det, hvordan skuffede det dig ikke?
Jeg kunne også lide Kitfort KT-1308-2, hvid planetarisk mixer, vi ser ikke ud til at have noget ved det på HP, der er allerede 89 positive anmeldelser om Ozone, men kan vi tro dem?
Jeg forstår, at de er forskellige, men hvilken skal jeg vælge? ....

Jeg ville være glad og taknemmelig for enhver hjælp og information!
Peter Push
Trishka, se her Khlebnikova viser Kitfort KT-1308. Der er meddelelser om First FA-5259-2 på denne tråd, men kun i den indledende fase - de købte den, bankede æggene, jeg kan lide alt, alt er fint.
Min mening om blandere fra den midterste prisgruppe er ikke et springvand. Jeg har aktivt brugt Klatronic i næsten 3 år, det var den enkleste (slå, ælt, bland), hele problemet er, at mere end 10 minutter. det anbefales ikke at arbejde, men jeg arbejdede, jeg æltede endda kødspisekagen (20-25 minutter), piskede protein-vanillecremen, men denne konstante famling af apparatet (var det overophedet?) generede mig meget, jeg arbejder for resultatet og ikke et stykke tid , til sidst købte jeg Kenwood 770 og gav Klatronic, han arbejder stadig der, men meget sjældent. På det gjorde jeg alt, hvad du vil, bortset fra dumplingsdej (den er lavet med en mejetærsker på 21 sekunder - https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0).Og dyserne er ikke justerbare og af dårlig kvalitet. Men vi fokuserer alle på vores tegnebøger, det er ikke nødvendigt at købe en førsteklasses Kenwood, det er mere end nok Kenwood KVL 4100 S Chef XL (effekt: 1200 W, skålkapacitet: 6,7 l, antal drev - 3, komplet sæt: K-formet dyse , dejkrog, piskeris, trinløs hastighedskontrol) eller Kenwood KVC 3100 S Chef (effekt: 1000 W, skålkapacitet: 4,6 l, antal drev: 3, trinløs hastighedskontrol, komplet sæt: K-formet dyse, dejkrog , visp Du kan købe de nødvendige dyser fra tid til anden.
Held og lykke med dit valg !!!
Trishka
Peter Push, Natasha, tak for det detaljerede svar, men jeg er bange for, at jeg ikke trækker Kenwood, og min mand ikke forstår, og så kan du købe udstyr ...
Så jeg leder efter både din og vores, i første omgang på udkig efter en erstatning for en simpel, manuel mixer, kom til os på Xn og skyndte skråt til himlen, til sidst ville jeg allerede have en mirakelteknik, så alt kunne ælte og slå, og på samme tid var mine hænder fri, eh ...

Til sidst har jeg også en brødmaskine til en tung dej, men for flydende / kiks og cremer skal jeg kigge efter noget ...
Larssevsk
Citat: Trishka
til væske / kiks og cremer
Først er perfekt. Selv et æg slår meget hurtigt. Og det er praktisk at bruge (efter min smag). Under alle omstændigheder er det ikke stressende at bruge det, og jeg er stadig en doven person. Men jeg kan også kun sammenligne med en håndmixer. Jeg kan ikke sammenligne den med den planetariske, da jeg aldrig har brugt den
For en sej test ved jeg ikke, jeg har ikke prøvet det. Ifølge rygter, ingen is
Trishka
Citat: Larssevsk
Først er perfekt. Selv et æg slår meget hurtigt
Men dette er fantastisk, det betyder små mængder, ja, du kan ælte en charlotte til tre æg?
Og alligevel, og hakket kød blev ikke æltet i koteletter, hvordan klarer det sig?
Larssevsk
Ksyusha, Jeg har aldrig engang brugt kroge. Jeg ved ikke engang, hvor de er. Jeg har sådan en kølig Bosch kødkværn, som vender en skål hakket kød på 5 minutter, at jeg ikke engang tænkte på det. Derefter blander jeg alt med mine hænder og skal ikke bekymre dig, for det beløb, vi hugger i et møde, passer ikke ind i skålen. Og vi spiser ikke bagværk.
Jeg bruger mixeren ofte, fordi jeg regelmæssigt laver ostekager, gryderetter og andre hytteostglæder.
Trishka
Ja, selvfølgelig, ja, måske fra de piger, der har det, de æltede hakket kød, de vil svare ...
selvom jeg nu også håndterer det
Marpl
Første 2 for mit hus fungerer fint for mig. Dejen ælter, fotos blev sendt på forummet. Til cremer, charlottes, manniks, kager, ælter hakket kød. skal bare se på bordet, hvor lang tid det er at ælte. I 20 minutter, da de praler af køkkener og lignende, vil han ikke ælte. Men for den tid, der er angivet, klarer den sig. Og han pisker æg i en stående masse (Klatronic pisker ikke sådan). I nærkampen er han til 4150 rubler.Æltemaskiner
Trishka
Marpl, Marish, tak, så du er tilfreds med det? Udfører den sine funktioner?




Og ja, hvis for eksempel 500 gram hakket kød plus æg, brød, løg (til koteletter) ælter, eller har du brug for mere?
Marpl
Det udfører sine funktioner normalt. Hakket æltning til skinke, ca. 1 kg.
Æltemaskiner
For et hjem, en helt normal enhed.
Trishka
2-38 æg, det er skalaen, sej!

Jeg er interesseret i det mindste volumen, der kan æltes, vi har ikke brug for meget for tre, hvis kun dumplings / tærter, ja, jeg laver meget på én gang, men alt er lille ...

Eller hvem kogte ostekagerne, ville de ælte to pakker på 200 gram hver, eller ville de smøre dem ud på væggene?
Andreevna
Citat: Trishka
Jeg kunne godt lide First FA-5259-2, en dejblander. Jeg læste den her i Temka, pigerne har det, hvordan skuffede det dig ikke?
Ksyusha, jeg har en. Jeg er meget glad indtil videre. Kiks, marengs, dumplingsdej (indtil videre kun Helen Tim) er blevet testet. Alt blev bare super. Men oftest laver jeg en kiksrulle af ang-kay Angela. Jeg er allerede blevet så vant til denne ælter, at jeg bærer med mig fra dacha til dacha. : Anzhelochkin-kiks til 3 æltede æg, normal flyvning. Hakket kød et eller andet sted omkring 700 g, let, men mindre, har jeg ikke prøvet
Trishka
Andreevna, tak for tipet, indsamling af information og!
Larssevsk
Citat: Trishka
to pakker på 200 gram vil ælte eller smøre på væggene
og man vil blande.Og på væggene der udstryges gummispatler ikke
Trishka
Citat: Larssevsk
man vil blande sig
Vidunderligt, tak!
SoNika
Piger, jeg er også nu med en fest (TAK, Galina!) Jeg vil advare dig om, at der er en skæv rollebesætning, se nøje, når du køber. Dele passer ikke ind i hinanden. Jeg var nødt til at underminere, hvordan de ville opføre sig, når de piskede, det ved jeg ikke endnu.
Æltning af dejen til pizza og brød med rugbrød er alt perfekt. Ikke hurtigt jævnt. Det er vigtigt for mig, at jeg kan åbne låget og tilføje et strejf uden at sætte det på eller gennem det øverste hul. Mel flyver ikke rundt i huset, det fungerer glat uden spring som Bomann - nu tykt, nu tomt. Dejen ombrydes ikke, medmindre den er vandig. Sugekopperne er stærke. Mens jeg er glad, er jeg virkelig bange for at glæde mig, men jeg lægger mejetærskeren på hylden.

Måske sælger jeg det senere. Han er ikke noget for mig, selvom folk her roser.

Trishka
Nå, her er hvad du ikke kunne lide?
Straks og på hylden ...




Citat: SoNika
kaste skævt, se omhyggeligt
Er det ved omrørerne?
SoNika
Ksyusha, men de indsatte ikke, eller rettere, de klapte ikke på plads, ægtefællen sagde, at der var en forvrængning, måske var den opbevaret et eller andet sted ikke der ... Dette er det eneste negative hidtil.
Marpl
Og alt var fint med mig. Du skal bare tage dig tid, indsætte alt pænt, da plastik. Og hver gang jeg ikke trækker corollas ud med skrabere uden at adskille min, vaskes den normalt.
Svetlana777
Citat: Trishka
Nå, her er hvad du ikke kunne lide?
Direkte og på hylden
og hvorfor er du bekymret, hun lagde Boman på hylden, ikke Fest
Trishka
Citat: Svetlana777
Boman lagde den på hylden
, og det er skrevet
Citat: SoNika
Jeg lægger mejetærskeren på hylden.
Eller handler det om Bomann?
SoNika
Bomann er en mejetærsker, Fest er en dejblander ... Her for at piske for at prøve ... en masse creme fraiche, allerede med deadlines og cottage cheese ... Jeg kan ikke spise noget, jeg kan tænke på noget ...
Larissa, hvad laver du gryderetter, der er ingen beskrivelse af hvad til hvad.
Larssevsk
Nikusha, jeg laver denne bandura af corollas og gummiklinger. Først slog jeg æggene i høj hastighed og tilsatte derefter gradvist resten af ​​ingredienserne med medium hastighed. Jeg adskiller ikke banduraen, bare sådan, og min er samlet under vandhanen
Svetlana777
Citat: Trishka
Eller handler det om Bomann
, han er mest, bekræftet værtinden nedenfor
Trishka
Citat: SoNika
høstmaskine, Fest -testomes-mixer.
Nu er det klart, at jeg er Chukchi ...
SoNika
Ksyusha, måske er jeg, nogle skælder på mig her for ikke at være i stand til at forstå
Larissatakket være hende æltede jeg gryden (modstod, faldt ikke fra hinanden!) - perfekt efter min mening
Trishka
Piger, og den der piskede kagecreme fra en pakke smør og en dåse kondenseret mælk, ikke?
Nå, en klassiker så at sige

Og han kan oprette en separat Temko til denne mirakelmaskine, det ser ud til, at der ikke er sådan en, ellers går den tabt i den generelle Temko ...




Citat: SoNika
nogle skælder ud
Kom nu, vi ser ud til at være fredelige !!!
SoNika
Ksyusha, har ikke prøvet det endnu. Jeg har brug for at eksperimentere, jeg har ikke gjort det i lang tid, jeg husker kun, at det er nødvendigt at indføre kondenseret mælk i smør i tre faser ...
Trishka
Men piskede du det ikke i det?
SoNika
KsyushaNej ... Jeg lavede skinke, koteletter, pandekager, brownie, gryderet, jeg troede, at min søn snart ville komme og tage min mor ... men jeg ved ikke, hvornår han kommer nu ...
Trishka
Dap er god, måske går den ikke tabt!
SoNika
Ksyushahåber ...

den yngste spiser lidt nu - han taber sig til konkurrencen, og den ældste sulter et sted ...

OhiAh
Åh, min pine er forbi.

Søster og jeg tænkte, tænkte ... Og vi købte en SINBO SMX2743 mixer til en forfremmelse i Okey til 5.640 rubler. En skål til 4 liter (overalt skriver de den 5 liter). Vi er tilfredse med Beater-knæderens arbejde. For familien, det mest.

Søsteren gennemførte et eksperiment. Pisk 2 æggehvider med pulveriseret sukker ved hastighed 6. De hvide blev pisket op så hårdt, at søsteren næppe tog dem ud af pisken. Fik det ud. Smør, brøddej, hakket kød ælter perfekt. Jeg ville stadig købe en KENWOOD-bil. Men jeg ville ikke betale for de vedhæftede filer, jeg ikke havde brug for. Enten en blender, så en citruspresser eller endda en sådan pribluda. Jeg har mange køkkener. enheder fra sovjetisk tid, der fungerer som dyr. Nogle er 20-30 år gamle.(Jeg har en manuel mixer "Ros". Jeg købte den i Kiev i 1986. Det fungerer godt! Men ... mine hænder bliver trætte meget hurtigt. I det mindste giver du op, hvad du startede.)

Og den største hindring for at købe KENWOOD var PRIS. Da jeg købte mixeren, var der ingen rabatter i butikkerne. Sidste weekend var der rabatter i RBT-netværket (de har rabatter hver weekend). KENWOOD KM282 køkkenmaskine kostede 12.059 rubler. Hvis du har brug for en mixer, skal du også tænke på denne maskine en grøntsagsskærer (til emner), en blender. Hvis du aldrig har ejet en standarmixer, kan du starte med en billig en. Beslut om du vil købe dyrt. Har du brug for det? Vil det ikke stå inaktiv?

8. marts kommer snart. Der vil være rabatter igen. Du behøver ikke engang at gå i butikken. Ring, navngiv modellen. Og afsenderen fortæller, om der er og til hvilken pris. SINBO SMX2743 uden elektronisk kort, og der er ingen måde at indstille driftstiden på. Disse funktioner er tilgængelige på SMX2739. Men jeg synes, det er ikke værd at betale for meget for lysene på knapperne 4 500 r. Jeg kan heller ikke se et særligt behov for en timer. Du skal stadig overvåge de blandede produkter. Min søster tænder sin bil 3-4 gange om ugen. Nu kiks, så fløde, så boller, derefter brød, kog derefter en skinke-pølse.

Jeg bruger sjældent maskinen 1-2 gange om ugen. Der er en mixeranmeldelse på YouTube. Det kaldes "SINBO SMX 2739W Stationær planetarisk mixer ✧ anmeldelse". Tag et kig. Måske hjælper det dig med et valg ... Hvad er jeg, at min søster er meget tilfredse. Min søster æltede bare dejen på en kiks til 300 g æg. Udløb tiden. 6 minutter, og æggene med sukker piskes efter behov. Spørg om noget ...
SoNika
Nina, Tillykke
Bijou
Og i dag torturerede vi vores lille Boshik.)) Hvilket er over 6800. Jeg formoder stærkt, at hvis jeg havde det i lang tid, havde jeg måske ikke købt Kenwood.

Til at begynde med æltede vi pizzadejen med 300 gram mel for ikke at overforlænge. Men det ser ud til, at han er helt i stand til 600, hvis ikke meget seje. Meget pænt æltet, forresten, meget bedre end Kenwood (Kenwood er "gammel", med ikke den mest succesrige krog, der vinder dejen på sig selv og ikke ælter). Resten blev ikke kontrolleret, men jeg ser ingen grund til ikke at arbejde med en piskeris, blender, kødkværn og shredder.))

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter