Borger
1. gang i emnet ... spar nybegynderen. I andet år har jeg æltet rug (multikorn) fuldkorn i hånden ... Nogle gange er det svært. Hjælp med valget af at købe en ælter til hård (tung) dej, som allerede er vanskelig at ælte i en skål og derefter omrøre manuelt. Hvordan fjerner pokeren den fastklemte dej fra væggene i skålen? Hvis det allerede er svært at skrabe det af? Jeg læste længe og tror næppe, at sådan noget er muligt ... Jeg skraber med stor indsats fra væggene med en stålsked !!! Kan en spatel skrabe sådan af?!
Svetlenki
Borger, Garik, fortæl mig venligst, hvor mange gram mel ælter du normalt? Hvis op til 500, klarer en Panasonic-brødproducent med rugtilstand (en spatel til rugdej) sig godt med dette.

Hvis der er mere end 500 gram mel, foreslår jeg at kigge mod Ankarsrum Original. Jeg er meget tilfreds med det for alle typer af den test, du beskriver. Og ja, spatlen, der støder op til skålen, fjerner perfekt alle rester af dejen. Hovedreglen at huske er at tilsætte mel til vand. Dette er nøjagtigt, hvordan æltning skal gøres i denne æltemaskine.

Dette er min erfaring. Held og lykke med dit valg!
zvezda
SvetaSelvfølgelig er maskinen fabelagtig, men prisen .. det forekommer mig, at noget enklere kan være, i det mindste den samme Bosch i denne konfiguration
Svetlenki
zvezda, Ol, jeg ved ikke noget om Bosch. Hun talte om sin oplevelse. Bør ikke have?
zvezda
Citat: Svetlenki
Bør ikke have?
Selvfølgelig gør du !! : girl_claping: og maskinen er meget interessant .. det er alt, bortset fra prisen, jeg kan godt lide det. Og generelt er det interessant at lære om den nye teknik, så tak! Jeg leder bare efter en mere budgetmæssig mulighed
Borger
Tak, piger. Dejenes vægt hængte ikke, men ved udgangen fra ovnen viser brødet sig til fire hundrede kilo - seks hundrede kilo. Men reglen er mel i vand ... um, det er ikke klart, jeg tilføjer aldrig vand. Når jeg ælter i en skål, hvor dejen kom op, tilføjer jeg skiftevis lidt mel (amarant, spelt, hørfrø, havregryn, hovedrugsretten (alt fuldkorn)), forskellige frø (solsikke, græskar, sesam, karvefrø), fordampet malt (vandig grød med honning), og derefter hørfrøet dampet på forhånd (sådan en snørret våde viser sig + jeg opløser saltet i det). Der er også en type stevia, jordskok ... Jeg tilføjer slet ikke rent vand. Proceduren er smertefuld lang, fra 40 minutter til en time, og det tager manuel æltning.
Ankarsrum Original er sandsynligvis en god ting, men prisen er beskeden. Vi er nødt til at spare penge undervejs.




leostrog
Disse æltemænd er også meget rost

рф / katalog / testomesil_naya_mashina_miss_baker_pro
рф / katalog / testomesil_naya_mashina_alpha_2g

vatruska
leostrog, du, hvordan siger jeg det mildt, laver sjov? 360 og 280 tusind hvordan er det?
leostrog
Hvorfor tuller jeg?
der er mennesker, der bager "til salg", eller de har deres egen lille virksomhed, og de har brug for en sådan æltemaskine. Jeg kender en Moskva-blogger, der blev så båret af bagning. der nu fungerer i et lille bageri med præcis denne skala af udstyr. Og endnu en amatørbager / konditor. buyout købte sådanne æltnere. (Jeg kan give links til deres LJ). Og med Kitchenaid, Kenwood eller endda Ankarstrum fungerer dette nummer ikke.
Svetlana777
Citat: leostrog
Disse æltemænd er også meget rost
for folket i Ankarsrum Original - prisen er ikke human, men her er den virkelig en bøjning
Citat: vatruska
Gyder du mig, hvordan kan jeg sige det mildt?
, slutte sig til spørgsmålet
Jeg tror, ​​at teknikken på leostrog-linkene stadig ikke er til hjemmet ...: umnik2: skønt ...

nej, ja, selvfølgelig er der dem, der ikke tæller penge, men jeg tror, ​​at sådanne mennesker går på restauranter, har deres egne kokke ... måske vil de købe for dem, og så






leostrog, dette er forståeligt, men jeg tror her folk beder om råd til at hjælpe med at vælge udstyr til hjemmebrug og selvfølgelig mere budgetmæssigt. Den professionelle teknik kommer fra en anden opera, og jeg tror, ​​de kommer ikke her for at få råd
leostrog
Nå, lad det være til generel information.
Jeg købte mig en Kenwood major-præmie - udelukkende som en dejblander (og jeg købte en mølleredskab sammen med den).
Jeg har brugt det i cirka 3-4 år. Jeg bruger det kun som en ælter ca. en gang om ugen eller endnu sjældnere.Jeg laver tung rug / rug-hvede dej omtrent fra beregningen af ​​ikke mere. end 800 g mel, smørgær eller brioche til 400-500 g mel.
Som en æltemaskine er det ikke dårligt, men det er allerede blevet repareret to gange (en eller anden form for aksel, så er der fremstillet drivremme og tandhjulsdrev. Tilsyneladende ud fra "så-så" plastik kvalitet). selvom jeg altid har fulgt alle anbefalingerne for hastigheder og mængder. Og begge gange ventede jeg længe på de nødvendige dele.
Før ham blev et kenwood-konditori brugt som æltemaskine - og det var en meget dårlig æltemaskine (man måtte stoppe og vente på, at motoren var kølet ned).
Nu vil jeg se mod OptiMUM fra Bosch.
Svetlana777
Citat: leostrog
OptiMUM fra Bosch.
en interessant model, prisen selvfølgelig også, især med indbyggede skalaer ..

men igen, hvem er for eksempel glad for at bage kager på bestilling, så som assistent kan du overveje at det lønner sig. Og hvis en gang om ugen for dig selv, så. Jeg har køkken, og alt passer mig godt, undtagen fraværet af et beskyttende dæksel. Jeg ælter også dej til Borodino-brød og enkle gærdumplings, til dumplings (tak til Natalia Chuchelka for opskriften, jeg elsker det), og selvfølgelig resten af ​​dejen og fløden, og det passer at han kan piske et protein op. Samtidig er teenagedatteren glad for dessertbagning og bruger den i halen: ja: Mens han er helt tilfreds med TTT, ser jeg ikke på andre






Citat: leostrog
Som æltemand - det er ikke dårligt, men det er allerede blevet repareret to gange
undskyld, trist oplevelse
leostrog
Jeg er ikke en stor fan af elektronikteknologi - trods alt har elektronik tendens til at bryde. og skift derefter et sådant elektronisk kort. hvis hun "beordrer at leve længe" - vil det være umådelige penge værd.
Derfor er de indbyggede skalaer - som for mig er denne forkælelse unødvendige og spildte penge.
Selvom det er klart, at der nu lægges vægt på en sådan "smart" elektronik.
Ja. her er pålidelig. stærk. solid ælter og ikke lavet af skrotplast indeni - hvad er det?
Jeg er også interesseret :))
zvezda
Citat: leostrog
ca. 3-4 år /]
Jeg har brugt 020 i 10 år !! Jeg kører det fuldt ud og arbejdede endda på det på alle programmer .. osv. Alt er fint. Nu købte jeg 9060 med induktion, og i et år nu kan jeg ikke få nok af det.
Jeg har også en Bosch, ikke den du taler om, men ganske god, og selvfølgelig vil han ALDRIG klare en test som Kenwood!
Jeg skriver objektivt, fordi jeg kan sammenligne over tid.
leostrog
Zvezda , det er bare logisk, at de Kenwoods, der blev fremstillet tidligere (din 10 år), er mere holdbare og af højere kvalitet.
De blev lavet med en meget større sikkerhedsmargen. De er endda forskellige i vægt. Det vil sige, at deres "tarme" blev lavet af andre materialer og med en forventning om, at en husmor ville bruge en sådan enhed i mange år.
Interessant - du kunne se i bunden af ​​dit instrument. hvor blev din Kenwood lavet?

Af:

der er plast og der er plast.
Jeg har en Husquarna symaskine fremstillet i Sverige - den er allerede 17 år gammel, og mange dele der er lavet af forskellige plastmaterialer. Men mmm., Indtil videre har jeg kun skiftet en udbrændt pære i den.

Peter Push
Citat: leostrog
Jeg købte mig en Kenwood major-præmie - udelukkende som en dejblander (og jeg købte en mølleredskab sammen med den).
Jeg har brugt det i cirka 3-4 år. Jeg bruger det kun som en ælter ca. en gang om ugen eller endnu sjældnere. Jeg laver tung rug / rug-hvede dej omtrent fra beregningen af ​​ikke mere. end 800 g mel, smørgær eller brioche til 400-500 g mel.
Som en æltemaskine er det ikke dårligt, men det er allerede blevet repareret to gange (en eller anden form for aksel, så er der fremstillet drivremme og tandhjulsdrev. Tilsyneladende ud fra "så-så" plastik kvalitet). selvom jeg altid har fulgt alle anbefalingerne for hastigheder og mængder. Og begge gange ventede jeg længe på de nødvendige dele.
leostrog, så du havde Kenwood Premier, eller forvirrer jeg noget?
zvezda
Citat: leostrog
hvor blev din Kenwood lavet?
Jeg kiggede .. i Kina. Men når alt kommer til alt betyder dette slet ikke noget. Siden min ungdom blev sneakers kun lavet i Kina eller ( Taiwan det ser ud til) ,, fabrikker finder simpelthen deres produktion på Kinas territorium og udfører al kontrol af EJEN!
Jeg købte induktion for et år siden .. (og en anden induktion er allerede 2 år gammel) og alt fungerer fint.
Bijou
Citat: leostrog
Jeg købte mig en Kenwood major-præmie - udelukkende som en dejblander (og jeg købte en mølleredskab sammen med den).
Jeg bruger det i cirka 3-4 år. Jeg bruger det kun som en ælter ca. en gang om ugen eller endnu mindre. Jeg laver tung rug / rug-hvede dej omtrent fra beregningen af ​​ikke mere. end 800 g mel, smørgær eller brioche til 400-500 g mel.
Som æltemand - det er ikke dårligt, men det er allerede blevet repareret to gange
Og Kenwood, som en dejblander, passede mig ikke rigtig, selv min datters øre lille Boshik med Ali gør gærdej bedre. (((
Så jeg reparerede en gammel Panasonic-brødproducent, og nu fungerer den som en ælter igen hver dag, og jeg bager stadig i ovnen.
* ja, jeg forstår, at krogen ælter, hvilket ikke negerer det faktum, at min ikke billige Kenwood ikke har den rigtige kroge til gærdej.
Trishka
Men jeg ville vide, da der er en samtale om Kenwoods, er det muligt at overveje Kenwood 242 mejetærsker, er det nødvendigt som en mixer til kiks / cremer, og kan dejen æltes til dumplings / brød, eller er den ret svag?
Kan nogen have en?
Jeg forstår, at han ikke er som de stejle Kenwoods, som er 40-50 tusind, men midlerne tillader noget op til 10-13 tusind?
Jeg ville være glad for at modtage oplysninger!
zvezda
Jeg har slet ikke opnået meget succes med bagning,
Lena! Du blandede ikke, men det lykkedes dig at gøre det godt .. og lærte os
Miranda
Citat: leostrog
Disse æltemænd er også meget rost

Den ene til 360 tusind er Häussler, som vi diskuterede i forbindelse med en meget interessant testanmeldelse af 6 biler. (link et par sider med dialog)
Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør # 1756

Men kort, hvis - Kenwood blev nummer to. Den første er Hassler. Selv om det selvfølgelig er en bestemt Kenwood med en bestemt krog. Og alligevel taler de om Hasslers spindeskål (men med en flad bred bund), som kompenseres for i husholdningskøkkener. maskiner med skåle med en indsnævret bund, som muliggør blanding.

Og 360 tusind - et helvedes snyd. Selv med den nuværende valutakurs er dette mere end 4,5 tusind euro, selvom Hassler i Tyskland kan købes fra 1650 + - euro.

🔗



Citat: leostrog
Jeg bruger det i cirka 3-4 år. Jeg bruger den kun som en ælter ca. en gang om ugen eller endnu mindre.

Ethvert brand er i problemer. Jeg har læst Kenwood-emner i omkring 4 år, og spørgsmål med rettelser kommer meget sjældent op der. Men jeg forstår, at hvis denne ekstreme sjældenhed faldt til nogen, så er det han, der ikke længere virkelig kan lide et bestemt mærke. Og omvendt - den, der ikke har stødt på tjenesten, elsker og roser.

Citat: Bijou
ja, jeg forstår, at krogen ælter, hvilket ikke negerer det faktum, at min på ingen måde billige Kenwood ikke har den rigtige kroge til gærdej.

Omkring en spiral på 4,6 liter. - KW716547
Bijou
Olya, at dømme efter sekserne i stedet for bogstavet "b" var det mit?))) Til minde om mit mest elskede tastatur, der døde en heroisk død på slagmarken på Internettet.

Tak, men laurbærene er bestemt ikke mine, det er det stjålet opfundet før os ...

Forresten, hvis nogen ikke forstår, så elsker jeg Kenwood som en mixer - beats / wipes / mix og alt andet er fantastisk!
Men som en dejblander til en perfektionist er min 4,6-liters model bestemt ikke det bedste valg! Måske en dag vil de rigtige kroge nå vores marked, og de vil koste rimelige penge ... så ja, det vil være muligt at bruge det nøjagtigt til det, vi gav 40 tusind for et par år siden, men ikke nu.

Så for æltemænds rolle er det kun nødvendigt at vælge maskiner med fuld forskydning med den korrekte krog.
(Jeg kender ikke Prospero)

Nå, i emnet ... For ikke så længe siden glæder en medarbejder mig, at hun nu også med den rigtige mixer og dejblander - hun købte den i Redmond Ribbon. Hun var meget tilfreds, men jeg kender ikke hendes anmodninger, hun pralede af mig med en perfekt pisket charlotte. Mindre end en måned ... og nu er Redmond under reparation.
vatruska
Lena, Jeg så denne Redmond i Lenta ... af nysgerrighed kom jeg frem, løftede sengen med en knap - det var ikke længere muligt at sænke den ... Jeg sidelæns og sidelæns og går ...
Bijou
Citat: vatruska
Jeg sidelæns og går ...
Godt.)))

Jeg siger til hende - aflever det, køb det til 6 tusind Boshik på Ali, min datter jagter sådan en hale og manke hver dag (hvem ville have troet, at min langvoksne pige, der næppe kan forestille sig, hvor køkkenet er i huset, pludselig vil lukke op sådan en ædel kulinarisk specialist, hvor er der for mig !!)

Og hun svarer: "Lad det repareres, jeg finder en anden anvendelse til seks tusind."


Så alle har deres egne prioriteter.
Trishka
Bijou, Lena, og hvad er din datter Boshik?
vatruska
For at være retfærdig sælges den samme en-til-en Homeclub-mixer i samme Lenta på samme tid, men jeg har ikke set den pakket ud.
Bijou
Trishka, ja, det mest almindelige, lille, jeg vil ikke sige antallet lige nu ... 4855, eller hvad ... 600 (?) watt og med en plastskål, en kødkværn, en fræser med rivjern og en blenderkande. Jeg sendte fotos af batchen i emnet, men det er det .. Om Boshi, tror jeg.

Det kostede næsten altid omkring 6700 der, så for ikke så længe siden så jeg det til 6400. Da dette er Timall, leverede kurer det gratis på tre dage.

Citat: vatruska
den samme en-til-en Homeclub-mixer
Selvfølgelig ... Ikke for Redmond selv at lave mixere!
Svetlenki
Citat: Miranda
Den ene til 360 tusind er Häussler, som vi diskuterede i forbindelse med en meget interessant testanmeldelse af 6 biler. (link et par sider med dialog)
Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør # 1756

Denne anmeldelse har passeret mig indtil i dag. Jeg læste det med stor interesse og ville forresten bage dette brød. Myakish - hvordan jeg elsker

Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på en brugerkommentar og svaret på den af ​​artikelforfatteren, nemlig:

3. Claudia:
Jeg har brugt Kenwood Chef i 10 år. Først var jeg meget tilfreds, men ofte var der et problem, at dejen hævede og forsvandt gennem gummipakningen i kroppen. Derefter blev testkrogen brudt, og maskinens gearkasse blev brudt. Siden da, da jeg æltede dejen i lang tid i overensstemmelse med Lutz Geisslers opskrifter, kører maskinen ikke længere, den bliver varm, den stinker og "hænger" (bare surrer). Nu har jeg brug for en ny bil. Men jeg vil ikke anbefale Kenwood ...!

4. Katarina:
Kære Claudia,
I testen (fra ordet test) blev det nævnt, at meget gode testresultater kun kommer med en krog til Kenwood Cooking Chef eller Major-testen. Desværre kan billigere modeller som Kenwood Chef, du ejer, ikke bruges med en professionel dejkrog, så Kenwood Chef-modellerne er sandsynligvis mere KitchenAid-lignende.
Vi har brugt Kenwood Cooking Chef i 1 år og kan varmt anbefale dem.
Trishka
BijouTak, Lena, så skal jeg se på ham
Bijou
Citat: Svetlenki
meget gode testresultater leveres kun med en Kenwood Cooking Chef eller Major testkrog. Desværre kan billigere modeller som Kenwood Chef, du ejer, ikke bruges med en professionel dejkrog, så Kenwood Chef-modellerne er sandsynligvis mere KitchenAid-lignende.
Q.E.D.)))
Og således at Bijusis ord ikke ser forgæves ud.

For en ændring er Kenwoods korrekte dejkrog lige det modsatte, mere som KitchenAids krog, end de vil indrømme for sig selv (og andre).
Svetlenki
Citat: Bijou
Q.E.D.)))

Jeg mener, at dette er ekstremt vigtigt, når medlemmer af forumet er interesseret i og vælger Kenwood nøjagtigt som ælter og også til rugbrød ... Det vil sige, at kun topmodeller kan overvejes og anbefales
Bijou
Citat: Svetlenki
Jeg mener, at dette er ekstremt vigtigt, når forumbrugere er interesserede i og vælger Kenwood præcist som en dejblander
Nå, hvad tror du Bijou er der er et stik i hvert hul nævner det så ofte i udvælgelse og diskussion? Ikke på grund af det samme skadelige.))
Navnlig på grund af en følelse af retfærdighed!
Miranda
Svetlenki, krogen er en meget vigtig ting, halvdelen af ​​succesen (vi overlader halvdelen til personen og opskriften). Før spiralkrogen havde Majors (dvs. store skåle) heller ikke den bedste kroge, men med dygtigheden var det også ok.

Chef - tidligere blev alle biler med en lille skål kaldt, og alle med en stor skål blev kaldt Major.Nå, det andet ord definerede klassen - Titanium, Premier, Classic osv. Nu er konceptet ændret, nu er alt Chef. Lille skål er bare kok, stor skål Chef XL, induktionskål Madlavningskok. Derfor skal man tage højde for dette, når man læser gamle kommentarer. Og her mener vi en bil med en 4.6L skål.

Nu er der en spiralkrog til den lille skål. De nye spiralkroge er tyndere og lettere, men formen for de små og store skåle er den samme, henholdsvis kun højden er forskellig. Og den med en spatel i gennemgangen - selv induktion er ikke længere afsluttet. Og køkkenentusiaster. maskine med en skål på 6,7 liter. de køber det for sig selv. Der er en forskel mellem dem i arbejde, selvom jeg ikke har set en normal sammenligning. Du kan købe den enkleste Kenwood med en 6,7 liters skål, udskifte alle silumindyser med flagskib rustfrit stål der, og så øge klassen i bilen.

I princippet er dette alt sammen med billeder her Kroge Kenwood
.
Svetlenki
Miranda, karoch, i din Kenwood vildmark modeller er svære at forstå. Hvad kan du så anbefale baseret på den anmeldelse af Geissler?

Citat: Miranda
Nu er der en spiralkrog til den lille skål. De nye spiralkroge er tyndere og lettere, men formen for de små og store skåle er den samme, henholdsvis kun højden er forskellig.

Og kraften i den med 4.6 skålen er den samme? Rugdej - det er ...

Citat: Miranda
Du kan købe den enkleste Kenwood med en 6,7 liters skål.

Men når alt kommer til alt siger de i anmeldelsen, at de ikke anbefaler den enkleste model til rugdej - kraften vil ikke være nok. Jeg er forvirret
Miranda
Citat: Bijou
For en ændring er Kenwoods korrekte dejkrog lige det modsatte, mere som KitchenAids krog, end de vil indrømme for sig selv (og andre).

Hvilken krog er ens?
Her er et billede fra anmeldelsen

Æltemaskiner

Øverst til venstre - Kenwood, højre - Hassler. Thermomix kniv.
Nederst fra venstre mod højre - Ankarsrum, Kitchen, Bosch.

Citat: Bijou
Navnlig på grund af en følelse af retfærdighed!

Jeg er helt enig!

Citat: Svetlenki
jeg er forvirret

På tidspunktet for gennemgangen var de enkleste maskiner med plastskåle med lidt strøm. Nu er der ingen protozoer med plastik (i den forstand at de ikke producerer det, så du kan finde rester til salg), minimumseffekten er 1000W. Jeg ved ikke, om rugdejen holder.

Kraft i samme klasse afhænger af skålen. Med en mindre skål, 200 mindre. For eksempel bare Chef og Chef XL - henholdsvis 1000/1200. Og flagskibet Titanium - henholdsvis 1500/1700.

Men emnet handler ikke om Kenwoods
Hvis det er nødvendigt for prisen, vil jeg råde dig til at se nærmere på æltemaskiner som Gastorag QF (5 eller 7 - figuren viser skålens kapacitet) eller Starfood M5A. Se dem i prof. udstyr til restauranter og barer. Fra 20 til 30 er det meget muligt at holde sig indenfor.

For eksempel,

titanservice.su/equipment/khlebopekarnoe_oborudovanie/miksery_planetarnye/



De er så med et lignende brutalt design
Æltemaskiner
Bijou
Citat: Miranda
Nederst fra venstre mod højre - Ankarsrum, Køkken, Bosch.
Ja?

Og hvad er det så?

Æltemaskiner
Svetlenki
Citat: Miranda
Hvilken krog er ens?

Nej, nej, Kenwoods standardkrog er som Kitchen's eller omvendt. Og det betyder ikke noget, hvem der lånte hvad fra hvem. Begge mærker har produceret planetariske blandere i meget lang tid.

Citat: Miranda
Men emnet handler ikke om Kenwoods

Duc det er klart, at ikke kun Kenwoods er et emne, men jeg forstår selv, hvis jeg kom ind i anmeldelsen, kom til bunden af ​​sandheden

Tak skal du have, Miranda




Kommentarer til anmeldelsen SUPER interessant! Den nævner Braun KM32 retro-ælter. Hvem bekymrer sig, gå til tysk ibey, gå ind i en søgemaskine og se på maskinen og dens priser. Nævnt som en fremragende ælter i århundreder ... Jeg forbinder straks med Sovjetunionens husholdningsapparater
Miranda
Citat: Bijou
Og hvad er det så?
Mit spørgsmål er uden et trick - jeg ved ikke noget om kitschen. Men de har tydeligvis flere typer.

Citat: Svetlenki
Begge mærker har produceret planetariske blandere i meget lang tid.
Ja, og mange kroge blev frigivet.
Og der er også prof. teknik, der er en spiralkrog i 50+ år. Så jeg tror, ​​hvis nogen har Perly, så prof. æltere

Bijou
Citat: Miranda
Mit spørgsmål er uden et trick - jeg ved ikke noget om kitschen.Men de har helt klart flere typer.
Duc og jeg med oprigtig forvirring.
Fordi en ærlig kompilator af billedet skal kunne rumme sammenlignelige modeller. Og så ved Kenwood, ser du, kun forskellig fra top-end bilerne, og kun i Kitchen fra en model, der ligner Prospero? Meget ens, først tog hun denne til Kenwood.

Og hvor er de elendige, der er multidirektionelle og med en spatel, langs hvilken al dejen kryber ind i himlen, og nifiga ikke blandes?

Jeg taler om disse:
Æltemaskiner
Miranda
Bijou, om ærligheden af ​​anmeldelsen - ikke for mig
Hvorfor tog de denne slags kitsch - fordi den bedst sælgende, eller fordi der var en anden tanke - ved Gud det.

Hvis vi taler om Kenwood, vil jeg anbefale at have en spiralkrog til den. Det vil sige, hvis juniormodellen oprindeligt ikke er udstyret med en spiralkrog, så køb den. Hvad angår modellen med en stor skål, som for en lille.

Og hvilke forskelle køkkenerne har med hensyn til kroge, om de findes osv., Er slet ikke klar over.
Sonadora
Citat: Bijou

Og Kenwood, som en dejblander, kom bare ikke rigtig til mig
Bijou, Lena, ligesom jeg har Kmix. Jeg bruger det som en mixer og en kødkværn, ælter hakket kød. Jeg foretrækker at ælte dejen i en brødmaskine. Mange gange hurtigere og bedre.
Bijou
Sonadora,
Jeg ville have fortalt mig, hvem han var for et par år siden ... Enten var jeg så dum - jeg læste slags emnet og nåede ikke den rigtige konklusion. Fordi det faktisk var nødvendigt at købe en mixer - jeg var ikke længere tilfreds med dejen, som jeg kunne få med andre metoder.

Og æltning med klapper på bordpladen til 700 kup er ikke et godt stykke arbejde for hver dag.
Svetlenki
Og forresten, om ærligheden i anmeldelsen ... Min rygtanke fløj forbi og blev ikke, men nu vil jeg sige ... Min elskede Ankarsrum - de viste kun selve maskinen og hvordan den vejer gæren. Hvor er dejen i skålen? Hvilken uretfærdighed ...

Og nu forstår jeg, hvad hun taler om Bijou

Citat: Bijou
Fordi en ærlig kompilator af billedet skal kunne rumme sammenlignelige modeller. Og så ved Kenwood, ser du, kun forskellig fra top-end bilerne og kun i Kitchen fra en model, der ligner Prospero?

Ja !!! Køkkenet har en professionel version med en skål over 6 liter !!! Så de sætter klart ikke sammenlignelige modeller i træk ...
Stavr
Miranda, øverst er der 2 kroge fra KenwoodKukingshef, fra den foregående cookie og fra den nye, Hessler har en krog med en tværstang, og den er ikke der.
Bijou
Jeg bragte et foto af batchen i Boshik, fordi jeg ikke kunne finde noget i emnet, men det er bare emnet for samtalen. Kenwood i morgen prøver jeg at tage et billede på de samme 10 minutter.

Æltemaskiner

Æltemaskiner
Stavr
Svetlenki, Svetlana, hvis du valgte en æltemaskine nu, hvad ville du så købe? KenwoodKukingshef eller Ankasrum? Her sidder jeg og tænker i næsten et år læser jeg alt.
Bijou
Citat: Stavr
øverst er der 2 kroge fra KenwoodKukingshef, fra den forrige cookie og fra den nye.
Jeg troede også det først og skrev endda og korrigerede det.

Er dette en Hassler?
Æltemaskiner
Stavr
Bijouja også, men modellen skal ses på
Bijou
Citat: Sonadora
Jeg udelukker stadig ikke denne mulighed. Jeg tror, ​​at problemet er med mig, at jeg ikke føler, at dejen bliver æltet med en krog. I fyrre minutter slog jeg mig selv på hænderne for ikke at overføre dejen til brødproducenten.
Wow ... Opvarmes dejen ikke på fyrre minutter?
Nej, det er over 10 minutter i Boshik, som jeg skrev tidligere i emnet, og jeg har ingen grund til ikke at stole på mig selv.))

Men Kenwood forsøgte også at køre længere. Der har aldrig været en sådan elasticitet som på billedet ovenfor - bunden slikker og overophedes, når den gnides mod skålen, og toppen kløfter alle op ad krogen. Stadige stop og forsøg på at skifte sted steder fører ikke til noget, desværre. (Nå, hvis du ælter i meget lang tid, flyder dejen dumt og mister enhver forbindelse med hinanden.
Miranda
Citat: Stavr
øverst er der 2 kroge fra KenwoodKukingshef, fra den forrige cookie og fra den nye, Hessler har en krog med en tværstang, og den er ikke der.
Dette er en anmeldelse og foto af foråret 15. dvs. 3,5 år siden. Der var stadig ingen ny induktion og ingen sådan krog til Kenwood.

Hassler har (eller var dengang) en krog og uden tværstang /


Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter