Peter Push
Forbud, gærdej i en skål 4,6 l - almindelig brød totalvægt 2,18 kg (mel - 1,36 kg); våd dej - 2,5 kg (mel 1,3 kg).
Citat: Forbud
Kenwood KM800 - lidt brugt fra ejerens ord "stod i skabet hele tiden" at dømme efter billedet - det er det. 10000
10.000 for næsten ingen induktion? Og hvad skal jeg tænke her?
Rangeret 1. Kenwood KM800. 2. Kenwood kvc5000t. 3. Kenwood KM636. ................... Gastrorag QF-EF723.
Miranda
Citat: Peter Push
10.000 for næsten ingen induktion? Og hvad skal jeg tænke her?
Nej, dette er ikke induktion. Induktion - KM 080

Og dette er en ophørt model



På Kenwoodworld er kun den kinesiske version tilgængelig i andre nats. versioner er væk.

🔗


.
Forbud
Citat: Miranda
På Kenwoodworld er det kun den kinesiske version, der har
De har en fuldblod, navneskiltet siger, at den blev lavet på tåget albion.
Æltemaskiner
Miranda
Forbud, før de er på nat. sider kunne have arkiverede versioner i årevis. Og nu er kun de nuværende modeller på hovedsiderne. Men linket blev kun givet for at vise, hvordan modellen ser ud.

Og hvad med tipene i annoncerne? Alle nøgne og kun med en krog / visp / k-formet?
Forbud
Miranda, Kun standard.
Et stykke slange var fastgjort af en eller anden grund. Der blev tilsyneladende profileret gummibenet.
Peter Push
Citat: Miranda
Nej, dette er ikke induktion. Induktion - KM 080
Forbud, åh, vildledte dig, undskyld, god ting Miranda, læg alt på hylderne takket være hende. Og hvilken kraft har denne model, og er sagen helt lavet af metal? og hvis du tænker over det, skal du finde ud af, om der er ben til det i servicecentret.
Forbud
Peter Push800 watt. Vi dræber benene selv. Fluorplast + drejebænk + skumgummi. Metalhus.
leostrog
tag det og tænk ikke. Vil leve for evigt. Det ville være rart at købe reservedele til det med det samme.
Forbud
Og kan du bestemme frigivelsesåret ved hjælp af serienummeret? Fra hvad til hvilket år blev de frigivet, ved nogen det?

Z. Y. Og hvordan adskiller KM800 sig radikalt fra KM636?
Svetlana777
Citat: Forbud
Og hvor radikalt KM800 adskiller sig fra KM636
den anden har mere effekt (+ blender, medmindre der selvfølgelig er et komplet sæt), KM 800-effekten er lavere (udstyret er anderledes, hvis alt er til salg)
Peter Push
Citat: Svetlana777
den anden har mere effekt (+ blender, medmindre der selvfølgelig er et komplet sæt), KM 800-effekten er lavere (udstyret er anderledes, hvis alt er til salg)
KM 636 har en effekt på 900 W, og KM 800 var oprindeligt udstyret med en blender + kødkværn + piskeris + krog + K-formet.
Forbud, se omkring KM 636 her
Lys
God dag, bagere!
Jeg var forvirret over køb af en planetarisk mixer. Bedre op til 6 tusind, men jeg er klar til at lægge op til 10-11 tusind, hvis en virkelig god enhed!
Nødvendigt til piskning af cremer og let dej. Jeg bager ofte konstant. tortureret for at slå med en håndblander.
Jeg ælter dejen til brød i HP Panasonic. Selvom smagen kommer med at spise, vil jeg sandsynligvis bruge krogen til startdejen helt sikkert.
Obligatorisk metal. skål, er det ønskeligt at beskytte den, metal kroge, fælge og ideelt set metal. legeme.
Jeg ser på Vitek 1433, men anmeldelserne er sparsomme ...
i Auchan sikdki for Kenwood Prospero KM242 fødevareprocessor (11 tusind), Clatronic KM 3647 fødevareprocessor (5,3 tusind), Bomann KM 1393 CB titan fødevareprocessor (5,6 tusind)
hjælp med valget, gode mennesker! Hvad bruger du?
(Jeg så både Gemlux og Simbo - det er bare grød i mit hoved !!!!! Jeg ved ikke hvad jeg skal skynde mig til))))
Kenwood er et stort spørgsmål, da huset allerede har en separat kødkværn, køkken. en høstmaskine, en grøntsagsskærer, det vil sige bortset fra skålen, alle andre klokker og fløjter er ikke efterspurgte.

Jeg læste alle grene igen, gennemgik alle billederne, gik til tredjepartswebsteder for anmeldelser ... Jeg sad ved computeren i næsten 10 timer.
Og ... tadam!
bestilte en Bomann KM 1393 CB titan Food processor til 5600 ... overalt er prisen for den 8999 ....
håber det rigtige valg? det er ikke for sent at annullere ordren ...
gala10
Lys, Hej! Kom her med Bomann KM 1393 CB titan:
Bomann KM fødevareprocessor-æltemaskiner
Del dine indtryk, fortæl os detaljerne. Jeg er meget tilfreds med min Bomosha. I mere end tre år er jeg aldrig blevet skuffet.
Lys
gala10, Tak skal du have! Jeg genlæste denne tråd op og ned)))
Jeg kommer! Det vigtigste er at blande alt, jeg er bekymret for det)))




Piger, jeg glemte at fortælle dig, rabatten på Mulinex QA500 er 11 990. Enten indtil 31. oktober eller indtil 4. november rabat))) Jeg fandt ikke ud af, hvilken kampagne)))
lyuba-s
LenaHej, der er selvfølgelig en maskine til dumplings! Kun han er ikke en æltemaskine eller en køkkenmaskine, men en MSM fødevareprocessor, og så erstatter du enten Bosch eller et andet firma. Jeg har en æltemaskine og MSM Bosch. YouTube er fuld af videoer. Dej på knive om få sekunder Da vi har en national skål med dumplings, er det selvfølgelig Jeg har brug for at købe for mig selv Jeg løste dette problem for mig selv, jeg købte alt separat og ælderen og msm og blenderen
Tatiana KHS
God dag! Jeg vil købe en dejblander til æltning af dej til dumplings, dumplings, pasties. Det ville være kg for 2 færdige dej. Er der sådan til hjemmebrug? Og hvilke findes der? Jeg læste forumet, men her lægges der vægt på dej til bagning af brød. Der er æltere på Ali, købte nogen dem?
Tyetyort
Tatiana KHS, så i går fandt jeg det, i dag bestilte jeg det!
Foodatlas HO-2 vandret, dejlig dejblander
Det koster 12.500, vejer 18 kg, en skål på 5 liter. Størrelsen er næsten lommestørrelse, 405x275x400 mm, den passer helt sikkert på køkkenbordet.
Svetlenki
Citat: Tyetyort
Foodatlas HO-2

Tyetyort, Elena, stiftet bekendtskab med stor interesse !!! Ser ud som en anstændig enhed. Hvis du har tid, så skriv dine indtryk!
Tyetyort
SvetaJeg forventer bilen i begyndelsen af ​​december. Jeg vil helt sikkert afmelde! Ifølge beskrivelsen og egenskaberne skal der være en imponerende enhed




I dag talte jeg med Chelyabinsk, hvor disse enheder er hentet fra Kina. Specialisten fyldte skålen med vand. Det viste sig 5 liter! Du kan ælte enhver dej, men med samme hastighed. Skålen kan ikke tages ud, kun vippes, forseglet.
vdv
Hej allesammen!
Jeg vælger en planetarisk. Mens øjet faldt på modellen
- Mixer First FA-5259
Men på Internettet fandt jeg også dette:
- Mixer STARWIND SPM5184
Desuden er det mærkbart billigere.
Er der nogen, der har sådanne enheder? Giv nogle praktiske feedback.
lyuba-s
Tante
vatruska
nogen, ja ... og synet er ligesom dejen bliver revet ud af skålen ...
Niarma
🔗
Citat: vdv
Men på Internettet fandt jeg også dette:
- Mixer STARWIND SPM5184
lyuba-s
vatruska, Alle mejetærskere har en ru overflade inde i skålen, plastik har endda ribben, nej, det forekommer mig, at der er noget galt her, ikke desto mindre tænker berømte mærker over alle de små ting
vdv
Citat: Niarma
.
Tak skal du have! Jeg studerede anmeldelser, men denne blev ikke fanget.
Gennemgangen er detaljeret, god. Sandt nok, sælgere adspurgte, og disse er interesserede.
Derfor spørger jeg, hvem der virkelig har sådan ...
Og så i butikkerne lyder næsten alle anmeldelser sådan:
"Jeg købte det endelig, produktet er fremragende, smukt, en drøm, 5 stjerner! Har ikke medtaget det endnu."
I det mindste stå, i det mindste falde ... For hvilke fem stjerner, hvis ikke inkluderet ???
vatruska
Dmitriy, for skønhed!
Svetlenki
Citat: vdv
Derfor spørger jeg, hvem der virkelig har sådan ...

vdv, Dmitriy, skal du undersøge spørgsmålet om garantiservice, tilgængeligheden af ​​dele til ordren eller i servicen. Før købet.

Held og lykke!
leostrog
Se, her er en vidunderlig bager Sergey Kirillov, der taler om sin nye ælter - ELIANI ES10 VAR.

Svetlenki
Citat: leostrog
ny ælter - ELIANI ES10 VAR.

OOOOO! Kendt mixer. Et meget lignende design af ælderen i videoen af ​​Oleg Voznys pizzadej. Der var kun en "ovenfra", men omridset - krogen og tryllestaven i midten - var den samme. Fantastisk bil. Men ikke til hjemmet. Vozny æltede til 4 kg mel ...

leostrog, Er du moden for ham? I den forstand at se nøje?
leostrog
Ingen. ikke modning. men jeg beundrer objektivt. Det er så sjældent for mig at "række ud" til brød. at det ikke giver mening at købe en sådan enhed og endda med et lille køkken.
Svetlenki
Citat: leostrog
Det er så sjældent for mig at "række ud efter brød"

Indtil videre har jeg også til lækkert langt brød ... Jeg bager selvfølgelig meget i brødproducenten. Og ælderen er inaktiv.
leostrog
Jeg bager i en almindelig ovn, men normalt i en hollandsk ovn. og æltning af Kenwood Major. Men bare i lang tid. sådan, ved du, tre-dages brød eller brød på en bryg, fysisk, er der simpelthen ingen styrke eller tid tilbage.
mmv
Citat: Zhannptica

Jeg har en gastroragum med et volumen på 6,3 liter, en kødkværn (drøm) er indsat i mit hoved og en glasblander med store knive ovenpå. Det gør ikke støj højere end en håndmixer. den er kraftigere end 4,5 liter. Jeg er sååååååå glad. Og fylder pølsen med det samme. Alle klokker og fløjter inkluderet.
hvilken model?




Hej piger, fortæl mig hvilken planetarmixer eller sammen med en kødkværn, du skal vælge, til marshmallows, marengs, kiks, så 20 proteiner piskes og 2 liter dyrefløde, så den kontinuerlige arbejdstid er stor, så du kan piske en stor mængde, kraftig, ikke dyr og nok I lang tid læste jeg et rod i mit hoved (hjælp
lyuba-s
Hvorfor alle sammen? Kødkværnen skal være særskilt kraftig, så knoglerne og venerne formales. Alle kiks og marengs kan piskes med en simpel kraftfuld mixer, og hvad der bruges på disse enheder
Svetlenki
Citat: mmv
er nødvendigt til marshmallows, marengs, kiks, så 20 proteiner piskes og 2 liter dyrefløde, så den kontinuerlige arbejdstid er stor, så du kan piske en stor mængde, kraftig, ikke dyr og holder i lang tid

mmv, Marishkaat dømme efter din specifikation har du allerede brug for en professionel enhed. Søg efter søgning, Tyetyort Elena et eller andet sted i denne tråd viste hun et foto af sin planetariske ælter, gav et navn. Det er netop til store mængder og lang driftstid.
vatruska
Undskyld piger, men jeg kunne ikke modstå .... først nu ringede min mor for at se på en billig PLANETÆR-mixer i TV-butikken, prisen er 3 tusind med en hale ... rædsel ... Gemlux tog selve mixerens krop fra den planetariske electrolux strimler langs kroppen), bunden til skålen og selve skålen fløjtede i den manuelle Boshik med en drejelig skål og tilbehør til den billigste håndblander

Æltemaskiner


Og alt dette blev kaldt en PLANETÆR MIXER ...
Svetlenki
Citat: vatruska
Undskyld piger, men jeg kunne ikke modstå ...

vatruska, SvetlanaHvorfor blive overrasket. Jeg ser allerede en konspirationsteori overalt - producenter vil virkelig have os til at bruge penge, store eller små ... Uden en detaljeret og lang undersøgelse af udstyr eller varer, anmeldelser, se videoer, har jeg ikke købt noget i lang tid. Og så ja, at dømme efter beskrivelsen, "planetariske" kun bogstaver i navnet taget fra loftet.
Pimander
mmv, model QF-2018AL, tror jeg

Æltemaskiner

Rita
mmvmåske har du brug for en https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=527601.0#? Meget sejt!!! Sandt nok er han mere af en ælter.
Svetlenki
RitaDu gav et link til et gobelin eller et maleri
Rita
Sveta, du reagerer for hurtigt))). Løst allerede.
Pimander
Rita, han er fra 39.000 !!! Bedre end QF-2018AL - 2,5 gange billigere, flere funktioner.
Ankisk
Og han og de andre 20 proteiner vil ikke være i stand til at slå - skålen er for lille.
Pimander
Ankisk, lad os estimere:
QF-2018AL har en 5,5 liters skål.
Et protein 27-30 gr. proteindensitet 1.04, vi har 28-31 ml / protein.
Ved piskning øges de hvide i volumen op til 7 gange.
Tilsætningen af ​​sukker (sirup) reducerer mængden af ​​proteiner halvanden gang (1,5 gange.)
20 proteiner * 31 ml. = 620 ml. * 7 = 4 340 ml. = 4,34 liter. piskede proteiner.
Sukker sirup ca. 400 ml til 4 proteiner = 400 * 5 = 2 liter sirup til 20 proteiner.
Når du tilsætter sirup, reduceres mængden af ​​proteiner 1,5 gange = 4,34 / 1,5 = 2,9 liter.
Vi har 2,9 l + 2 l = 4,9 l fløde.
4,9 liter <5,5 liter.
Konklusion: skal slå. Og hvis du overvejer, at proteinet kan være mindre ...
vatruska
Nå da, en 10 liters hemlux, er det ikke?
Svetlana777
personligt er jeg også af den opfattelse, at for 20 proteiner er der brug for en enorm skål, den teoretiske beregning er underlig. Jeg har 4 liter, pisk de hvide på en fløde 150 g, og dette er grænsen, når sirupen tilsættes, bliver massen meget tæt og undertiden har den tendens til at springe ud af skålen langs pisken og faldt aldrig med 1,5 gange med korrekt piskning.Derfor ønsker du undertiden, at skålen skal være større for en sådan mængde protein, og så er der så mange som 20 stykker ... Selvfølgelig vil den slå proteinerne, men med sirup er der brug for kraft. Priserne på professionelle maskiner er naturligvis høje, men de er også designet til sådan udholdenhed og vigtigst af alt i lang tid, beskyttelse mod overophedning osv.
AlbinaSha
God dag! Jeg vil dele en mulighed for en budgetmixer. Jeg bager surdejbrød, nogle opskrifter kræver en grundig lang æltning af dejen, indtil den er glat. Jeg læste en masse information, herunder om dette forum. Jeg snublede over oplysninger om Sinbo, anmeldelser og videoanmeldelser er kun positive, omend lidt. På sort fredag ​​i Mvideo kostede Sinbo 2739 kun 5500 = (og nu også i andre butikker 9-10 tusind). Håndtere mine opgaver. Kan arbejde i 10 minutter uden pause, hvile i 30 minutter. Dejen til brød har tid til at blive glat i løbet af denne tid, opvarmes ikke. Godt gået med en timer. Samlet set er jeg meget tilfreds med købet🤩🤩🤩P. S. Der har ikke været nogen erfaring med andre planetblandere. Jeg prøvede mindst 600 g dej, maksimalt 2000 g, alt er i orden)
Pimander
Svetlana777, min gastroragest har en beskyttende hætte over fælgen og intet løber over den, og QF-2018AL har en skålhætte. Så intet skal løbe væk.
Sukker og sirup sørger for, at proteinerne sidder ned. Især levende sukker. Mindre sirup, men udfældes stadig også. Ingen anden måde.
Ankisk
Pimander, Jeg har en Bosch med en skål på 5,5 liter. 3 egern i et stærkt skum (marengs) - en halv kop. Jeg har aldrig engang forsøgt at slå 6 proteiner - de klatrer helt sikkert ud. Derfor er matematik matematik, og praktisk erfaring viser undertiden, at der ikke blev taget hensyn til noget, eller at der kom en fejl ind et sted.
Pimander
AnkiskJeg er enig, der kan altid være afvigelser. Proteinet er stærkere, friskere - det falder mindre, hvilket betyder, at volumen vil være mere. Der er mange andre faktorer. Og sirupen opfører sig ikke som sukker og udfælder virkelig blandingen en hel del.
Men stadig har ingen endnu annulleret opdelingen i blandinger
Hvis meget til en batch (piskning) kan gøres i to!




AlbinaSha, men jeg stoler nu på min gastro-fjende. Jeg kan godt lide den måde, han ælter og pisker på.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter