Æltemaskiner

opvarm ikke gelatine over 60 *

Det er interessant - hvordan koges gelé? På samme sted koges gelatine fra knogler bare

og kogt gelé koges ligesom

Så jeg mener det samme ... men se i konditoriet, hvad de siger.

[Olya]

Olya, nej, jeg vil ikke argumentere med guruen. Jeg opvarmede det bare til kog, så det gør jeg. Jeg gør alligevel ikke noget med gelatine undtagen almindelig gelé. Og det fryser perfekt, når det opvarmes til kog. Derudover siger emballagen også "kog."

[Irisha]

kogt op,

Her ... dette handler om 95 *, men de siger, at det ikke kan være højere end 60 *
Dette er på ingen måde relateret til hvad der gør Irisha, det er bare, at jeg allerede ved, hvem jeg skal tro ... mine øjne eller ...

[zvezda]

zvezda, Olya, du kan, du kan opvarme gelatinen)
Prala verb er alle myter!
Nå, hvad er vi, jeg ser fra marcato til gelatine spildt over

Jeg ser fra marcato til gelatine spildt over

Hvilken slags ælter har du? En af mine venner ledte efter sig selv på en cafe, men ikke en eneste model passede mig ... hun spurgte mig, men jeg har dem ikke på ...

God dag! Hjælp med valget, æltemaskine og rullemaskine. for at være ærlig har jeg aldrig beskæftiget mig med sådanne enheder, så jeg kan ikke engang forestille mig, hvad jeg skal se efter i første omgang. kun i tankerne denne Marcato Pasta Mixer

Jeg aner ikke hvad du skal være opmærksom på

God start .. lad os først være opmærksomme på prisen, og så vil vi tænke ..

God start .. lad os først være opmærksomme på prisen, og så vil vi tænke ..

Jeg vil ikke have mere end 20-23 tusind

Medmindre mixeren er i industriel målestok, gør KAH 750 Kenwood det. Du har ikke en bestemt by, nu har mange butikker rabat.
Du kan straks forbinde dejpladen til den.

og så det over tid ville være muligt at købe alle slags vedhæftede filer, hvilket er bedre at tage?

Piger, skriv venligst hvad er den mindste vægt af mel eller dej, du kan lægge i macarto-ælderen?

Hej bagere! Bruger nito Fimar-blandere? Jeg overvejer modellen SL-B7 eller SL-B5. Her er hvad en google oversætter oversatte for mig fra italiensk (nedenfor). og jeg kan ikke fortolke punkt 5 og 6 på nogen måde - er dette ikke muligt længere end 4 minutter? eller længere end 30? hvordan skal dette forstås?
"
1. Tilby 2 3 mel og vand.
2. Start ved hastighed 1 til blanding i 20 sekunder og hastighed 2 til blanding i 20 sekunder, derefter hastighed 3 i ca. 3 minutter.
3. Når du fylder blandeskålen, skal du sørge for, at den maksimale kvalitet ikke overskrides.
4. Det maksimale antal lægemidler er 0,7 for SM-X5 og SL-B5 og 1,5 for SEM7 og SL-B7.
5. Brug en æltemaskine eller mixer-piskeris.
6. Brug ikke dejspaderen i mere end 20 sekunder kontinuerligt ved hastighedsniveau 1 eller 2 og ikke mere end 4 minutter kontinuerligt på hastighedsniveau 3.
7. Anvendelse: ikke mere end 30 minutter for hver kontinuerlig driftscyklus for SEM7 og SL-B7 og ikke mere end 20 minutter for hver kontinuerlig driftscyklus for SM-X5 og SL-B5.
"

Jeg beder virkelig om hjælp. Fortæl mig venligst en god mixer op til 20.000 rubler. Jeg ved ikke hvilken jeg skal vælge. Og jeg vil købe uden yderligere vedhæftede filer, såsom en kødkværn, blender osv.
Hvem har erfaring med Kitfort-3128 dejblander?
Generelt overvejede jeg modellerne:
Kitfort-3128
Moulinex QA-510110
Tefal QB408D38
KENWOOD Prospero + KHC29
Først

Jeg ville være taknemmelig, hvis du fortæller mig helt andre modeller

I Tyskland tog jeg en bosch mum 21 dejblander med en skål på 6 liter i komyuniver for 3 eller 4 år siden, bare til dejen, og du kan stadig dreje kiks til 1 liter vand og lave et halvt parti

I Tyskland tog jeg en bosch mum 21 dejblander med en skål på 6 liter i komyuniver for 3 eller 4 år siden, bare til dejen, og du kan stadig dreje kiks til 1 liter vand og lave et halvt parti

Hvad er en comuniver?

Hvad er en comuniver?

🔗

Ja, jeg er bare for doven til at kopiere alt dette, der er ikke sådanne ting til salg her, men for brød er dette ideelt



Efter min mening er mor 21 og mor 11 den samme ting, og den ligner meget den samme ankastrum kasserolle, kraftig, mens den stadig er i live, jeg bruger den ofte, jeg råder dem, der bager brød

Jeg har Kenwood Prospero, men med alle 9 dyser. Hvordan ælderen passer mig. 4,6 l skål, ælt normalt til 500 g mel. Når jeg først havde lavet donuts, er opskriften ikke efter vægt, men 7 glas mel. Han knirkede, forskudt, varmede sig, men æltede alt. Hun lavede brød, boller, tærter, dumplings og dumplings til håndrulning. Nå, det slår æggene og de hvide i et skum, selvom æggeblommen er faldet i skålen (det var sådan).

[Volzhanka D.]

Volzhanka D., datteren vælger nu en budgetmaskine til køkken (valg af mel mellem Kenwood PROSPERO KM242 og bosch Styline MUM52120). Er 900 Watt nok for dig? Min Bosch mor 5 pr. 1000 watt knirker, og mit hoved ryster, mens jeg ælder gærdej. Jeg er bange for at bryde den og ælte den i hånden. Dumplings prøvede ikke engang, hun tager det ikke. Håndterer din Prospero en hård test? Hvilke andre kompatible vedhæftede filer kan købes (jeg har endnu ikke fundet ud af underemnerne om cachen, men valgtiden er ved at løbe ud). Interesseret i en terningskærer, chopper, kødkværn - hvordan maler det kød? Grøntsagsskærer er allerede inkluderet

Min Bosch mor 5 pr. 1000 watt knirker, og mit hoved ryster, mens jeg ælder gærdej.

Jeg har en Bosch M4 til 600 watt, perfekt æltet gærdej, ikke til 1 kg mel, selvfølgelig, men et par briller, TTT, har arbejdet fejlfrit i 16 år.

[gawala]

gawalaJeg laver en dej til 1 brød. Nå, hvor meget er der: 300-400 g mel maksimalt. Han rystede anstændigt på hovedet, da han æltede. Men efter at motoren havde fastklemt et par gange under kubeskærens drift (der var mislykkede vedhæftninger af kubeskæredelene, løsnede de sig med tiden og begyndte at sidde fast under kniven hårde grøntsager), nu selv på kagedej eller shredder springer den. Måske var jeg så uheldig. Det er en skam at bryde den anden køkkenmaskine af en eller anden grund.

Devchuli, jeg hælder 1 liter vand i min egen, og før det og en og en halv lila, og hvor meget mel det tager Fra 1 liter vand opnås 3 store brød. Jeg laver dumplings i en anden bosha på knive, msm 68 med noget



Den kraftfulde motor knirker ikke eller svajer, den er hovedløs, et eller andet sted i dette forum er der nogle, jeg har sendt en video og en anden

efter at motoren havde fastklemt et par gange under kubeskærens drift (der er mislykkede vedhæftninger af kubeskæredelene, de løsnede sig med tiden, og hårde grøntsager begyndte at sidde fast under kniven)

Ahh. Nå, det er klart nu. Jeg har det til dej, og jeg vrider sjældent hakket kød i en kødkværn. Der er rivere til grøntsager, men jeg bruger dem ikke. For hele tiden, måske et par gange, er der ingen grund.

... Det er en skam at bryde den anden køkkenmaskine af en eller anden grund.

Det er lettere for mig i denne henseende, hvis der er mulighed for at blå, så vil min mand ordne det. Men jeg elsker denne Boshik meget. Det er ikke lavet i Kina .. det er derfor, det fungerer i 6 år. Ligesom den nedsænkelige blender fungerede i 12 år, var den også "indfødt" .. Hans mand reparerede endda, han arbejdede i flere år til, men så spredte alt, alt bare ..

Jeg kiggede bare på, at tyskerne er 2 gange billigere nu sender de, hvem skal tage det, indtil euroen bliver dyrere

euro er ikke blevet dyrere

Og virkelig kære .. Jeg fik ikke engang opmærksomhed ..

Tyskerne sender nu 2 gange billigere ind

Bare for at sælge .. krisen er venlig ..

[lyuba-s]

lyuba-s, hvor er det fra? Vil det komme til verdens ende, til Khabarovsk?
Jomfru, jeg undskylder, hvis jeg er i det forkerte emne, hvor du kan se, hvilke dyser der er egnede til en bestemt model (jeg taler om den samme Prospero 242 og 287, jeg forstår ikke, dette er ikke en chef eller en major, men hvem så? Og hvilken side til ham klassisk og titanum? Jeg prøver at forstå muligheden for yderligere udstyr). Det vil sige ingen terningskærer? Og hvor skal man få rivere ikke fra sættet, såsom pommes frites eller til pandekager?

Alt kommer til mig fra Primorye, krisen er enten kovid eller på grund af det faktum, at olie og kul er faldet i pris, men jeg tror, ​​det gør ingen forskel



Med denne krise købte jeg af frygt en vaskemaskine, den er i pakken, jeg ser og tænker. hvornår det vil være nyttigt for mig, hvor mange år ,,,,,,,,,,,,,,,

[kuzashka]

kuzashka, Jeg synes, at du bør stille dine spørgsmål bedre i Kenwood-emnet. Det er i emnet Køkkenmaskiner, og kun i det. Sandt nok skriver gamle kyndige nu sjældent der, men måske vil folk stadig svare.

Ja, jeg er bare for doven til at kopiere alt dette, der er ikke sådanne ting til salg her, men for brød er dette ideelt



Efter min mening er mor 21 og mor 11 den samme ting, og den ligner meget den samme ankastrum kasserolle, kraftig, mens den stadig er i live, jeg bruger den ofte, jeg råder dem, der bager brød

Mange tak! Så dette sted er verificeret? Kan jeg bestille sikkert?
Og hvor meget mel kan han fremstille brøddej? Og om hvor mange minutter? Og kan det være flydende som en ciabatta?

Jeg ventede ikke på et svar ... Men han er allerede ankommet i dag
Boshmumovsky-regiment ankom!))) I morgen begynder jeg at teste ...

[Hilava]

Hilava, Tillykke. Afmeld hvordan det fungerer)

Hvor har du købt den?

[Hilava]

HilavaHvor har du købt den? Jeg har en, jeg svampekage til 10 æg, så snart jeg blander, på et bageplade og i ovnen, men sjældent, men det gør jeg