Kage "Tropic"

Kage "Tropic"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	2,5 spsk.
Sukker	1 spsk.
Honning	3 spsk. l.
Æg	3 stk.
Soda	1 tsk
Fløde:
30% creme fraiche	1 l
Sakh. pulver	1 spsk.
Kokosflager
Banan	4 ting.
orange	4 ting.
Kiwi	4 ting.
Enhver frugt kan være (dåse ferskner, ananas, jordbær osv.)

Madlavningsmetode

• Rør æg, sukker og honning i en gryde, læg på svag varme og varme, indtil sukker opløses, tilsæt derefter bagepulver og tilsæt alt melet. Ælt dejen med en ske. Drys derefter med mel på et bageplade med pergamentpapir, læg 1/4 af dejen og glat den ud med dine hænder i en cirkel. Når du jævner skorpen, drys du med mel, så dejen ikke klæber til dine hænder. Bag 4 kager.
• Til cremen skal du banke creme fraiche med pulver, skære frugten i små stykker. Og til dekoration med halvdele og cirkler. Smør hver kage med creme fraiche, drys med kokosnød, læg frugter i en cirkel og så videre på alle kagerne. Pynt den øverste kage som på billedet. Kagen gennemblødes natten over.

Bemærk

Nyd din te !!!

Kagen ser smuk ud og opskriften er interessant. Jeg prøver at lave mad i weekenden