Krydret nudeldej (hvidløg, masala, paprika)

Kategori: Kulinariske opskrifter
Krydret nudledeg (hvidløg, masala, paprika)

ingredienser

Hvedemel 1 måleglas
Æg 2 stk
Maggis hvidløgsterning 1 stk
Matsala 1 tsk
Vegetabilsk olie 1 spsk. l.
Sød paprika 1 tsk

Madlavningsmetode

  • Jeg tænder C / P i TEST-tilstanden .. tilføj vand efter behov.
  • princippet er det samme .. den berygtede "Kolobok", men ikke konsistensen af ​​en kvindes bryst er hårdere
  • hvordan dejen ender i en pose i 10-15 minutter
  • Derefter skar jeg dejen og formede pølsen .. (vi fandt sammenligninger af konsistens .. i en kolobok ...)
  • Jeg ruller den i en nudelskærer til en tykkelse på 2 .. og sender den videre til nudlerne selv ...
  • Jeg koger i ca. 10 minutter .. dræner vandet .. et stykke smør. Min søn er en stor fan af hakket koteletter.
  • Her er en anden opskrift på en hurtig ala-lagman lavet af denne nudel ..
  • Nudler ifølge ovenstående opskrift.
  • hæld kyllingekvartalet med vand, kog det .. fjern skummet, læg det
  • et par finhakket kartofler .. en halv medium hakket løg .. tre skeer af frosne grøntsager .. Jeg tager LECHO eller RATATUI Jeg holder også altid tørre bulgarske blandinger derhjemme PAPRIKI .. ​​RØDDER .. LØG OG gulerødder .. en halv skefuld af disse blandinger .. ske -t to dåse majs .. salt med en bouillon terning. Gør klar (foto vedhæftet)
  • Kogte nudler placeres på en tallerken .. top hældes med kogt lagman .. kød af en fjerdedel kylling ovenpå ..
  • og den sidste SUPER opskrift på nudelskæreren. Denne kasakhiske skål .. hedder BESHBARMAK !!
  • Kog brystet (helst oksekød), indtil det er blødt (næsten som et geleret kød) i halvanden time eller to over svag varme) Under madlavning .. skær løg i halvringe .. et par store hoveder Tag kødet og halvdelen af ​​bouillon ud ... Hæld løg i den resterende bouillon .. tænd stor brand .. hvordan man koger-slukker ..
  • dejen er den samme .. kan være uden krydderier ... rul ud i en skrivemaskine .. skåret i diamanter 4 * 4 i størrelse kog i saltet vand ..
  • finhak kødet .. læg et lag på en stor plade .. derefter et lag kogt dej .. og ovenpå et lag pocheret løg .. hæld lidt løg bouillon Drys med urter på toppen ... Drik separat hældt kød bouillon ...

Bemærk

I et tidligere liv var jeg sandsynligvis en italiensk .. i det mindste en kat i det italienske køkken .. sandsynligvis derfor er han en lidenskabelig beundrer af alt mel .. især pasta .. Og hjemmelavede nudler .. ja med kylling !!! Såå ikke som kylling med købte nudler .. Min nudelskærer er allerede 15 år gammel .. Jeg brugte det ganske ofte .. Ved køb af en brødproducent ... Jeg behøver ikke længere at ælte dejen med mine hænder .. og nu slukker jeg den ikke fra bordet .. (nudelskærer)

ITOOOOOOOOOOCHEN SMAGT !!!!!
Og alligevel ... Jeg kæmpede altid med et barn om at fange løg fra suppe ... I det hele taget genkendte jeg ham ikke ... th bare så ... det går med et brag !!!!


DSC03012 (redigeret) .JPG
Krydret nudledeg (hvidløg, masala, paprika)
DSC03014 (redigeret) .JPG
Krydret nudledeg (hvidløg, masala, paprika)
Inusya
HyPer, og jeg har kun en uges nudler, så jeg plages af nudler, jeg læste din opskrift, den er fristende, men hvilken slags dyr er det? og hvorfor har du sådan en usædvanlig farve på nudler? fra paprika? Jeg vil teste min maskine på dejen, men du "spiste" stadig med beshbarmak ... Har du brug for at tilberede sådanne nudler med det samme, eller kan du også tørre den til fremtidig brug? ellers bryder det mig at gøre det, jeg vil gerne rulle og tørre det på forhånd.
Feofania
bliver nødt til at prøve! Jeg skal bare teste nudelskæreren. Tak for opskriften.
Caprice
Citat: inusha

og hvilken slags dyr er matsala?
Ah, så jeg begyndte at tænke ... Jeg forsøgte at google det - det gav noget som: "Matsala jack ARB Defender.mp4 - YouTube" og meget sådan ...
SchuMakher
Masala (hindi मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) - det indiske navn for en blanding af krydderier, der er blandinger til tandoorovnen (tandoori masala), til krydrede retter (garam masala) osv. Næsten alle typer masala indeholder peber og andre varme krydderier. Ud over "tørre" blandinger af krydderier er der masaler i form af pasta, der normalt indeholder ingredienser såsom ingefær, hvidløg og løg. I allegorier bruges det som et symbol på skålens skarphed.
SchuMakher
HyPeR og du er også en mand ?? Wow .... hvis? Og Irrka kommer, du bliver nødt til at rapportere, gør dig klar
Caprice
Citat: ShuMakher

Masala (hindi मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) er det indiske navn for en blanding af krydderier,
Nå, de ville sige det, ellers er det ikke klart: hvem og hvem matsala (piskede, plyndrede, plyndrede, piskede osv.)
SchuMakher
Citat: Caprice

Nå, de ville sige det, ellers er det ikke klart: hvem og hvem matsala (piskede, plyndrede, plyndrede, piskede osv.)

ikke matsal-enog matsal
Caprice
Citat: HyPeR

Min elskede Matsala
Ikke en fig! Dette rejser spørgsmålet: hvem MATSALA elskede?
SchuMakher
Også en grund til diskussion
Inusya
Citat: ShuMakher

Masala (hindi मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) - det indiske navn for en blanding af krydderier, der er blandinger til tandoorovnen (tandoori masala), til krydrede retter (garam masala) osv. Næsten alle typer masala indeholder peber og andre varme krydderier. Ud over de "tørre" blandinger af krydderier er der masaler i form af pasta, der normalt indeholder ingredienser såsom ingefær, hvidløg og løg. I allegorier bruges det som et symbol på skålens skarphed.
WellR gik under jorden ...
Aha, tak, i det mindste viste nogle venlige mennesker sig at være ... svarede ... Prada om seks måneder ... ja, intet ...: sur: vi er tålmodige.
På samme tidmatsayu.. nogen tråd ... (men det vil blive husket godt)
Caprice
Citat: inusha

På samme tidmatsayu.. nogen tråd ... (men det vil blive husket godt)
En god mand er ikke en synd ogmatzat Hvis kun i høj

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter