Ægnuddel

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser

Bagemel 500 g
Æg (tag det ud af køleskabet på forhånd) 5 stykker

Madlavningsmetode

  • Intet salt tilsættes dejen.
  • Dejen ruller bemærkelsesværdigt ud. Gullig, plastik.

Bemærk

Jeg laver 2 slags dej, og begge behøver ikke melet. Del jeg bruger straks, del I tørrer i luft under omrøring flere gange.
Anden opfattelse: Dej til nudler med klid og speltmel

andet13
Og at intet andet skal sættes i den første dej undtagen mel og æg?
Marfa Vasilievna
Ligesom det er det en klassiker. Og til en ændring kan du tilføje fint hakkede greener, sødt paprikapulver osv. Naturlige farvestoffer.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter