Hjemmelavet pasta

Hjemmelavet pasta

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
God premium mel	250 g
Semulje	250 g
Vand + 4 æg	= 230 g
Olivenolie	0,5 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Så hjemmelavet pasta.
• Det blev foreslået at tilføje olie som en mulighed. Jeg tilføjede! Så dejen er mere plastisk. Ælt i HP. På "dumplings" -tilstand.
• 

Bemærk

Hun så sandsynligvis den forfærdelige manipulation med at hælde sojasovs og vin i bouillon? Dette bør ikke vises for svage hjerteborgere. De skal bringes ind i køkkenet med persienner, og kun slutresultatet skal gives - en tallerken mad.

Og endelig er det dejligt, at jeg kunne lide det. Almindelige nudler er selvfølgelig meget velsmagende, men hvor meget kan du spise det samme, alt i samme form?

Jeg tænkte på at fiske ud af gryden en ad gangen, men jeg besluttede at du ville omdanne den fra gryden til et dørslag og derefter til nudler.

Jeg spillede her nu med en makorsh dyse. Wai-wai-wai, jeg spekulerer på hvordan! Klem makaroer ud! Jeg brugte to ud af seks dyser, men havde det sjovt ...

Så tog jeg skålen, krøllede den op igen og lavede tynde (til sidst havde jeg brug for noget til nudler)





Selvom manden var overvældet, spiste han stadig en slev nudler af grådighed. Han sagde - super. Jeg prøvede det - god, "stærk" pasta. Int heresno, vil de svulme meget i morgen? Almindelige nudelskærere svulmer anstændigt op.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel hvad er denne pastaprogram?

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel hvad er denne pastaprogram?

Faktisk er der separate biler (der er især mange af dem på markederne i Italien). Jeg har en køkkenhjælp vedhæftet fil.

Og hvem stødte pludselig på min macaroshki og sendte dem som et separat emne?

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel Tak for informationen, jeg vil også have hjemmelavede makroner, jeg vil bede mine venner i Italien om at se sådan en ting
Er de forskellige fra de købte? Det kunne være bedre

Selvfølgelig adskiller de sig til det bedre. Hjemmelavede nudler og købte nudler er to forskellige ting.

DJ :) hvis der er kenwood 010 eller 020, er dette en sej ting -
🔗
Vi har brugt det i 2 år - vi er meget tilfredse.

hvis der er en kenwood 010 eller 020, er dette en sej ting -

Og hvis ikke !!!! Nå nu, uden hjemmelavet pasta at blive ???

Omela
For macaros skyld, hvorfor ikke tage

[Alexander Light1]

Alexander Light1
Jeg tager det, hvis et andet rum i lejligheden er tildelt belastningen (til den næste enhed), sluttede stedet i køkkenet i de sidste fem år

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel,
I går besluttede jeg endelig at teste min dyse til fremstilling af krøllet pasta til Kenwood køkkenmaskine. Jeg tog din dejopskrift som grundlag, ændrede kun melforholdet: 150 g premiummel og 350 g semulegryn (fra hård hvede) fra "Mistral". Dejen viste sig at være meget praktisk til arbejde, den klæbede slet ikke, og makronerne viste sig at være smukke. Jeg lod dem tørre natten over lige i rummet, og om morgenen fandt jeg ud af, at nogle af dem knækkede sammen og brød. Kan nogen fortælle mig, hvorfor dette skete?

Vetiver, helst de første timer, skal tørres i et ikke meget varmt rum.
Efter adskillige timer koldt kan makronerne allerede tørres ved stuetemperatur. Prøv det.
Bare ved hurtig tørring på et varmt sted er der hurtigt tab af fugt - pastaen deformeres og brister.

[Alenka @]

Alenka @,
Tak, næste gang jeg prøver at tage dem med til altanen, er der efter min mening nu den mest optimale temperatur.