hjem Hjemmelavet brød Brødopskrifter Rug hvede brød Rughvede brød med druesaft (brød maker)

Rughvede brød med druesaft (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
1, 75 tsk tør gær
400 gr rugmel
100 gram hvedemel
1 tsk salt
1,5 spsk sukker
1,5 spsk vegetabilsk olie
320 ml druesaft (jeg brugte RICH)

Madlavningsmetode

Brødet viste sig at have en rig rugsmag uden syrlighed og en let sødlig eftersmag. Det vil blive meget ønsket af dem, der ikke kan lide at spise rugbrød på grund af dets iboende surhed.
Fremstillet i en Panasonic SD 255 brødfabrikant
Jeg satte alle ingredienserne i HP og tændte PIZZA-tilstanden (45 min). Arbejdstilstand med opvarmning og flere batcher med afbrydelser.
Slut på batch.
Så forlod hun for at klatre i HP uden tøven. HP var varm.
Før bagning.
Bagning i 1 time i tilstanden BAGNING.

Hæklet

Grine
Hvilket vidunderligt brød! Meget interessant opskrift, kunne lide det ved første øjekast, tak! Jeg prøver at bage en af disse dage. Jeg tror rigtigt, vil det gå godt med ost?

Lika

Lille baby, brødet, virkelig, meget interessant i smagen viste sig, at jeg har med dildost, i dag formiddag med kaffe, det gik meget godt