Dampede dumplings

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Hvor meget mel vil dejen tage. (ikke stramt, men ikke at holde fast i dine hænder)
Serum	500 ml
Frisk gær	25 g
Soda	1 tsk
Enhver påfyldning

Madlavningsmetode

Varm op valle, bland gæren med sukker og bland den med osten, sodavand på samme sted (den skal sizke kraftigt og hæve sig med skum). Hæld alt i mel og ælt dejen. Stick dumplings (rull dejen ikke tyndt ud, ca. fire millimeter), og damp den (en gryde med vand oven på gasbindet er fastgjort til tyggegummiet).

Bemærk

Vores ukrainske opskrift, lækker og luftig, selv når den er kold, kan opbevares i lang tid i køleskabet, opvarmes i mikrobølgeovnen og igen som frisk fra komfuret.

Lignende opskrifter

Dampede dumplings med kirsebær (fronya40)

Dampede dumplings (usædvanlig dejopskrift) (RusAnna)

Dampede dumplings (Zhivchik)

katrink

Jeg vil løfte emnet - når alt kommer til alt, hvilken opskrift og hvilket program er bedre at bruge i en brødproducent?

Keti

Dampede dumplings er meget bløde. Jeg kan godt lide dem mere end kogte.

Zhivchik

Det er nødvendigt at tilføje "gær" i navnet, fordi klassiske dampede dumplings kun er lavet med sodavand. Desuden har webstedet en opskrift på dampede dumplings. Og denne opskrift, for ikke at gå tabt, skal du rette navnet.

Keti

Ja? Og jeg har ikke set opskriften på dampede dumplings endnu. Sandsynligvis kaldet forkert.

Zhivchik

Citat: Keti