Lever med æbler og løg

[Browning, tid 3 minutter, niveau 3]

Lever med æbler og løg

Kategori: Kødretter

ingredienser
Bedre lever end kalvekød	500-700 g
Pæreløg	1 stk
Æbler	1 sur og sur
æblejuice	50 ml
Soya sovs	smag
Salt	smag
Peber	smag
Krydderi	smag

Madlavningsmetode

• 1. Skær løg i halve ringe, æblet er ikke lille.
  
• 2. Vælg i menuen Browning, tid 3 minutter, niveau 3, steg æblet og løg i smør med en knivspids sukker.
  
• 3. Skær leveren i små stykker, og send den til løg og æbler for at fortsætte omrøring.
  
• 4. Når en skorpe vises på leveren, skal du tilføje sojasovs, lidt æblejuice og en skefuld creme fraiche. Alt dette gør jeg på 3 minutter tildelt af gøgen.
  
• 5. Tændt, når tiden er udløbet Multi cook 2 minutter, 120 grader, efter afslutningen modstået på Forvarmet i ca. 10 minutter.
  
• 
  
• 
  
• 
  

Madlavningsprogram:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 120C, 2 min.

Bemærk

Jeg spiste det ikke selv, men min mand siger, at leveren er lidt sur fra æbler, og det giver en slags ubestemt smag. Prøv det, du kan måske lide det