Brødproducent "Elektronik"

[Et sæt opskrifter til et husholdningsapparat med programstyring til bagning af bageriprodukter "Elektronik" EPTESH 500-0.415-220]

Sandsynligvis placerer jeg ikke Temka helt korrekt, men jeg kan ikke forestille mig, hvor jeg ellers skal vedhæfte den.

Mor gav mig bare en underlig genstand. Dette er en lille bog "Et sæt opskrifter til et husholdningsapparat med programstyring til bagning af bageriprodukter "Elektronik" EPTESH 500-0.415-220"Farvet med billeder og diagrammer, bagningstilstande og faktisk opskrifter. Opskrifterne i sig selv, hvis nogen er interesserede, kan jeg derefter udskrive igen (der er ingen scanner, og jeg lover ikke hurtig reaktion).

Det blev vildt interessant, og jeg begyndte at grave nettet. Men jeg fandt ikke en eneste omtale af en sådan enhed på netværket - søgningen giver intet. Udgivelsesåret er ikke angivet i brochuren, men på grund af dets udseende, tilstand og udskriftskvalitet vil jeg tænke på slutningen af ​​80'erne-begyndelsen af ​​90'erne.

Enheden havde tilsyneladende to hovedformer for betjening "dej" og "brød" (dvs. æltning og æltningssikkerhed-bagning). Enheden havde en forsinkelsestimer. Det er en skam, der er ikke noget nærbillede, der er kun fragmenter (dette er ikke desto mindre ikke en instruktion, men en opskriftsbog). Men det følger heraf, at tørgær foreslås anbragt i en "gærdispenser" (rund rumdispenser i taget), og gæren formodes først at blive malet i en kaffekværn til pulver. Apparatet blev leveret med en dobbelt måleske og en 240 ml målebæger. Enheden havde den sædvanlige berøringsknapkontrol til vores x \ n og en grå LCD-skærm.
Formen er den sædvanlige "mursten", antallet og typen af ​​blade er ikke vist på noget foto.

Nu vil jeg prøve at tage nogle fotos på min mobiltelefon, men i betragtning af den originale kvalitet er jeg bange for, at resultaterne bliver så som så.

Har nogen hørt om et sådant mirakel? Måske havde han endda en aftale? At dømme efter anmeldelserne fra de mest "gamle" bagere, krydsede shivaks og hitachi ind i landet. Og her - naturligvis lavet i Sovjetunionen. Selvom det ikke er meget klart, hvornår og fra hvem de flød af.

🔗 - her er instruktionen

foto fra bogen:

Dække over:


Indhold:


Gærdispenser:


Spand:


styring:


Indskrifter på siden af ​​skærmen - timer, arbejde, slutning (med indikatorlamper)
Indskrifter på knapperne - tilstand, timerindstilling, start, stop-reset.

Lignende HP blev produceret af vores lokale kondensatoranlæg på forbrugsvaresiden. Men ligesom Iron Kaput-tanken var de langt forud for deres tid. Jeg husker en stor ødelæggende artikel i lokalpressen. "Mens vores bagerier støt arbejder på at udvide sortimentet og forbedre kvaliteten af ​​bageriprodukter ..." Nå, og det sidste søm i låget er brugen af ​​kun tør gær, som ingen har hørt om ...

Har du prøvet ovnen? Så trods alt var kvaliteten ikke som moderne ...

Selvfølgelig har jeg ikke selve enheden. Jeg fik kun opskriftsbogen ved et uheld. Desuden var jeg ikke i stand til at få mere detaljerede oplysninger om dette mirakel af sovjetisk tanke fra netværket ved hjælp af nogen af ​​forespørgselsmulighederne. Men jeg planlægger at prøve opskrifterne engang. Det er bemærkelsesværdigt, at der i mange brødopskrifter vises citronsyre eller ascorbinsyre og æg, og margarine anbefales som en fedtbestanddel. Jeg tror, ​​at de skulle spille rollen som enhver nuværende forbedrer.

Lignende HP blev produceret af vores lokale kondensatoranlæg på forbrugsvaresiden. Men ligesom Iron Kaput-tanken var de langt forud for deres tid.

Vi taler om Nikolaev?! Jeg troede ikke, at der nogensinde var noget andet end skibsanliggender og "daggryet" med sine turbiner. Jeg spørger min far eller bedstemor - måske har de hørt noget ... Og hvad er klokken mindst i det mindste? Min mand tænker allerede på midten af ​​90'erne ved at dømme efter berøringsknapperne, men jeg synes, dette burde være tilbagegangen i den sovjetiske arv.

Nå, og det sidste søm i låget er brugen af ​​kun tør gær, som ingen har hørt om ...

Brochuren siger udtrykkeligt, at det også er tilladt at bruge levende gær, men du behøver ikke at lægge den i dispenseren. Og alle opskrifter er sååå "moderniseret" - den største eksotiske ting der er skinke. Og pizzasauce nævnt en gang.

Forresten, omkring gærdispenseren - endelig gik det op for mig HVORDAN cool ting. Dette betyder også, at når der bages på timeren, er der 100% garanti for, at gæren ikke reagerer for tidligt! Jeg har ikke set dette i moderne modeller. Det er interessant at finde ud af, hvilke vestlige modeller det blev brugt - så det ville være muligt at finde mindst en udenlandsk "bror" til vores "Elektronik". Selvom vores bliver nødt til at komme med os selv - er ligeglad med omkostningerne ved alt til gavn for mennesket.

[Panasonic SD-YD250]

Undersøgelsen fortsætter. Som Alice sagde i en af ​​deres oversættelser - "Nysgerrig og nysgerrig" .... Det ser ud til, at der blev fundet slægtninge til det ukendte. Kun graden af ​​slægtskab kan ikke fastslås (indtil videre).

AngloNet har kun samlet en enkelt model og et enkelt mærke, der har en "gærdispenser" .... Dette er ... (tromlerulle) Panasonic SD-YD250, som har "Patenteret Gærdispenser: YeastPro frigiver automatisk gæren til det rette tidspunkt for at sikre perfekt brød. "Og det ser ud (dispenseren) nøjagtigt det samme som elektronikken, selvom kontrolpanelet selvfølgelig er blevet rigere med knapper (vægt / skorpe / osv.)

Her er han, denne fjerne slægtning:




Panasonic har patent på denne sag. Og denne model har nævnt forfædre (YD155, YD200), men jeg (hidtil) har ikke fundet deres fotos og beskrivelser. Og jeg ved ikke engang, hvad der er mindre sandsynligt - at Panasonic stjal en "chip" fra en halvdød forsvarsvirksomhed og patenterede den, eller at en halvdød forsvarsvirksomhed havde nogle mystiske forhold til Matsushita og mærket Panasonic under det store sovjetiske mærke "Elektronik".

Nå, lige "undersøgelsen gennemføres af KOLOBKI"
Jeg tvivler stærkt på, at driftsprincippet blev opfundet et eller andet sted i vores område (vores folk tager ikke en taxa til bageriet !!!). Forresten er knapperne der ikke berøringsfølsomme, men almindelige under filmen. Al påfyldning var lokal. Men det viste sig, at "vores" motorer blev overophedede og hurtigt svigtede. Og et parti motorer blev købt fra Frankrig. Derfor var jeg af en eller anden grund sikker på, at rødderne til denne HP var derfra.
Åh, jeg bragte en ven til min computer, som derefter arbejdede med at samle dem. Han genkendte hende "ved synet"! Produceret fra 92 til 95, og blev virkelig "slikket" fra Panasonic !!!

[Jefry]

Jefry, nej, vel, undrer jeg mig! Pludselig viser det sig, at vi havde en indenlandsk hk, som var udstyret med funktioner, der stadig sælges af Panasonic. Og som ikke er nævnt i nogen artikel eller i nogen historie med udviklingen af ​​indenlandsk CP-brug. Og så pludselig - en hypotetisk holdning til min elskede og halvfødte by Nikolaev. Det er en skam, at der simpelthen ikke er nogen steder at få mere information. Medmindre en af ​​Nikolaev-vennerne måske ved mere ... selvom der kunne være flere produktioner, og det er ikke en kendsgerning, at denne har at gøre med Nikolaev. Uret "elektronik" fremstilles stadig i Belorash ...

Det er en skam, at jeg ikke fandt beskrivelser af Panasonics arkivmodeller. Tak for emnet Frankrig, jeg vil prøve franske forespørgsler og se efter et spor af Moulinex, selvom du ikke kan undvære Google-oversættelse dengang - Jeg har ikke meget fransk for ikke at sige noget .. men generelt, hvis der var noget, ville det også være på engelsk Jeg tror.

sigøjner, ja, ja, vi ved - kinesisk (især NoName) betyder det bedste !!
Jeg er bange for, at vi ikke ved, hvordan hun faktisk bager det. Medmindre der er en glad (ex-) ejer. Men jeg lægger opskrifterne fra hende her. I går lavede jeg en om eftermiddagen som børn, jeg vil lægge min anmeldelse af dette i opskrifter.

, Jeg vil prøve franske forespørgsler og lede efter et spor af Moulinex, selvom jeg ikke kan undvære Google-oversættelse dengang - jeg har ikke meget fransk for ikke at sige noget .. men generelt, hvis der var noget, ville det også være på engelsk, tror jeg.

franskmændene har muligvis ikke engelsk på engelsk .. det er franskmænd

Og som ikke er nævnt i nogen artikel eller i nogen historie med udviklingen af ​​indenlandsk CP-brug

Måske bare fordi de "slikkede" ...

Tak for emnet Frankrig, jeg vil prøve franske forespørgsler og se efter et spor af Moulinex

Måske er sporet falsk. Motoren kunne godt være af en eller anden form for generel brug, stå i Panasonic og samtidig produceres i det "venlige" Frankrig.
Min ven var bare den lykkelige ejer af den HP (han samlede den hjemme fra spionerdele), men nu er den allerede et sted i lossepladsen.

Ernimel, vær venlig at hjælpe!
Vores mor fandt en sådan brødmaskine, men der er ingen instruktioner til det længere.

Hvis du kan scanne instruktionerne, vil vi være meget taknemmelige, fordi vi ikke ved, hvordan vi skal arbejde korrekt med det.

Vi ser frem til at høre fra dig!

Hurra !!!! Så de eksisterer!

Men problemet er, at jeg ikke har instruktioner, alt hvad jeg har er en ledsagende opskriftbog. Selvom den indeholder en beskrivelse af programprocessen, rækkefølgen af ​​handlinger og bogmærker for produkter og faktisk selve opskrifterne. Hvis du har brug for nogle tekniske data, kan jeg ikke hjælpe. Og hvis manualen til praktisk brug og bagning - det er bare hvad det er.

Alt det der er - jeg vil bestemt tage et billede og poste det et sted efter mandag.

Til gengæld ser jeg virkelig, virkelig frem til billederne af den vidunderlige maskine. Og (hvis det overhovedet fungerer) feedback om processen og resultaterne. Og måske vil det være muligt at finde ud af, hvor og hvordan de fik denne maskine? Historisk retfærdighed skal trods alt genoprettes ...

De ser ud til at eksistere, antallet (EPTESH 500-0.415-220) synes også at falde sammen.
Hvordan hun kom til sin mor - Jeg ved det endnu ikke, min mor er i Kuban, vi er i Sibirien. Vi beder dig om at tage et billede af brødproducenten og sende billedet til dig.
Det faktum, at du ikke har instruktioner, er ikke et problem, vi prøver at konfigurere efter opskrifter, vi kan få succes.
Ser frem til! Kan jeg sende en e-mail?

[nick_man]

Jeg er meget ked af min ven nick_man i lang ventetid! Det er bare en helt sindssyg måned for mig, nu fødselsdage, nu sygdomme, så alt sammen og alt dette plus mine to børn. Her, i en personlig note, bad en anden deltager bare om scanninger af instruktioner (hvem ville have troet, at modellen er så populær?!). Jeg lover at sætte mig ned med et kamera nede og genoptage brochuren i den nærmeste fremtid. Ærligt talt!
Jeg sender det enten i en fil til indlægget eller på en filhosting, så alle senere kan downloade det. Mest sandsynligt - bare i form af individuelle billeder i arkivet, men måske vil jeg være i stand til at samle dem i .pdf

Jeg har denne model om bord.

Belastet. Jeg venter på resultatet.

[Tag - her ---- >>]

Jeg har denne model om bord.

Belastet. Jeg venter på resultatet.

Din stilhed skræmmer mig! Lever du overhovedet der!

Jeg ønsker virkelig, virkelig, virkelig anmeldelser og fotos!

Jeg skynder mig at behage alle ejerne af denne enhed - jeg fotograferede bogen.
Jeg ved ikke, hvor meget det vil hjælpe dig eller ej - men jeg lagde det sammen med det, der var i pdf-filen. Måske senere, hvis der er software og tid, optimerer jeg billederne, og det vejer lidt mindre. Indtil videre - version 1.0b Aktuel filstørrelse - 9 MB. Krav accepteres ikke særligt for kvaliteten - det originale tryk er meget langt fra ideelt, og papiret er allerede overskrevet. Plus, jeg har ingen scanner.

Tag - her ---- >> 🔗
En lille tilføjelse til opskriften og vejledning fra mig selv. Jeg prøvede nogle af disse opskrifter, især rug-hvedeopskriften er allerede blevet min favorit med en lille korrektion af min (øget mængden af ​​mel med mere). Opskrifterne er i princippet levedygtige. Men. Under alle omstændigheder anbefaler jeg dig at se på dette forum emner for begyndere om det grundlæggende bagning. Det kan gøre livet meget lettere og slippe af med misforståelser.

Desuden bager opskrifter fra forummet (eller "ikke-indfødte") i enheden - medse nøje på proportionerne... Det er meget ens, at der i "elektronik" er et ureguleret lille brød (500gr), under alle omstændigheder giver de ifølge deres instruktioner den størst mulige mængde mel - 2 THEM-glas, hvilket ifølge THEM-tabellen - 150 * 2 = 300gr. Følgelig, hvis nogen prøver disse opskrifter til en anden hk - læg et lille brød. Nå, held og lykke med dine eksperimenter.Prøv, tur og prale af dine succeser (eller fiaskoer - klag, tutti vil helt sikkert hjælpe!)

Det er okay! De fossile værker. Kun skorpen er lidt mørkere, end jeg normalt får.

Kun skorpen er lidt mørkere, end jeg normalt får.

Er det på siderne, eller giver det (i modsætning til mange nyere modeller) en rødlig top?

mørk (sortrød) omkring hele omkredsen
men det virker!
Nikolaev 1993

[Tag - her ---- >>]

Tag - her ---- >>

En lille tilføjelse til opskriften og vejledning fra mig selv. Jeg prøvede nogle af disse opskrifter, især rug-hvedeopskriften er allerede blevet min favorit med en lille korrektion af min (øget mængden af ​​mel med mere).

Ernimel, bagt rug-hvedebrød ifølge opskriften fra instruktionerne (jeg var interesseret i kombinationen af ​​æg og rugmel i opskriften). Jeg øgede alt en og en halv gang og måtte også tilføje mel. Her er resultatet.



For min smag viste det sig meget værdigt brød.

[Luysia]

Luysia, ja, selv har jeg ”siddet” på denne rughvede i lang tid, og jeg har allerede lagt opskriften separat. Jeg øgede også proportionerne lidt og "skævede" hw / ps-forholdet fra 1/1 til 170/230 (normalt, men i henhold til mit humør ændrer jeg mig mere eller mindre) - her skrev sin sidste arbejdsrevision af opskriften.

hvis nogen er interesserede.
produceret i PA "NIKOND" Nikolaev 1993
der er en betjeningsvejledning med diagrammer: elektriske forbindelser, elektrisk kredsløb
brugt regelmæssigt indtil bæltet brækkede
hvis nogen fortæller mig, hvor du kan købe et bælte, vil jeg være taknemmelig

Folk, og jeg har denne helt nye HP i pakken. Med alle pas og dokumenter. Jeg kan sælge. Jeg bor i Nikolaev, jeg giver telefonnummeret: 067 - 95 - 45 - 797, Natalia.

[Natallly, konst3418701]

Natallly, konst3418701hvis det ikke er svært at tage et billede af din komfur.
Meget interessant at se!

Jeg kan tage et billede nu. og send et foto.

[Natalli]

Natalli, og du sender et foto her (du kan bruge 🔗)

Jeg har uploadet 4 billeder til linket 🔗) .... Men jeg er ikke sikker på, om jeg downloadede det korrekt, og de dukkede op der .... Du kan give mig en e-mail - jeg sender den personligt til dig.

[Natallly,]

Natallly, her er hvordan man indsætter et foto i en besked:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.

Eller du kan sende adressen i profilen via mail (klik på indskriften Luysia
over tigeren) og jeg vil selv sætte billedet i emnet.

[Natalli]

Her er et foto af Elektronika brødmaskinen, som jeg lavede Natalli:

Luysia, tak for teknisk support.

Hør, forstår jeg korrekt fra det sidste billede, at hun har et specielt hul til et glas med en ske?! En anden sej funktion, som jeg ikke har set i nogen af ​​de aktuelle ud over en gærdispenser. Med hvem afskrev de det den gang, undrer jeg mig ... Selvom det udelukkende er baseret på materialer, er dette sandsynligvis et overskud for producenten.

Ja, der er et hul til glasset. Jeg ved ikke, hvem jeg kopierede - jeg forstår ikke rigtig denne teknik, jeg er bare dens ejer. men jeg brugte det aldrig selv - så det stod i pakken.

Jeg har virkelig brug for instruktioner og en samling opskrifter til denne enhed !! Hjælp mig!!

åh hvor interessant !!!

Jeg er selv fra Nikolaev. Denne brødproducent blev ikke produceret, men samlet af færdige dele, der blev leveret til fagforeningen. I princippet bagte det normalt, jeg havde en i de år. Nu er det det samme, jeg vil gendanne det og starte det. Brug for instruktioner om det, del. Linket i emnet fungerer ikke. Hvis nogen har brug for et foto eller nogen oplysninger om hende, kan jeg fortælle dig det.

ovnen var normal. nu fik jeg det ud af rammen, og jeg vil smide det væk

Klar til at chatte om erhvervelsen
ovne
Skriv i en personlig

hej, kan du venligst opdatere og sende instruktioner til dette brød. For de er længe blevet fjernet. THX

hvis nogen er interesserede.
produceret i PA "NIKOND" Nikolaev 1993
der er en betjeningsvejledning med diagrammer: elektriske forbindelser, elektrisk kredsløb
brugt regelmæssigt, indtil bæltet brækkede
hvis nogen fortæller mig, hvor du kan købe et bælte, vil jeg være taknemmelig

hej, send venligst instruktionerne og alt hvad du har til denne hp

[Ernimel]

Ernimel,

Sandsynligvis placerer jeg ikke Temka helt korrekt, men jeg kan ikke forestille mig, hvor jeg ellers skal vedhæfte den.

Mor gav mig bare en underlig genstand.Dette er en pjece "Et sæt opskrifter til et husholdningsapparat med programkontrol til bagning af bageriprodukter" Elektronik "EPTESH 500-0,415-220" Farvet med billeder og diagrammer, bagningstilstande og faktisk opskrifter. Selve opskrifterne, hvis nogen er interesserede, kan jeg derefter udskrive igen (der er ingen scanner, og jeg lover ikke hurtig reaktion).

Det blev vildt interessant, og jeg begyndte at grave nettet. Men jeg fandt ikke en eneste omtale af en sådan enhed på netværket - søgningen giver intet. Udgivelsesåret er ikke angivet i brochuren, men på grund af dets udseende, tilstand og udskriftskvalitet vil jeg tænke på slutningen af ​​80'erne-begyndelsen af ​​90'erne.

Enheden havde tilsyneladende to hovedformer for betjening "dej" og "brød" (dvs. æltning og æltningssikkerhed-bagning). Enheden havde en forsinkelsestimer. Det er en skam, der er ikke noget nærbillede, der er kun fragmenter (dette er ikke desto mindre ikke en instruktion, men en opskriftsbog). Men det følger heraf, at tørgær foreslås placeret i en "gærdispenser" (rund rumdispenser i taget), og gæren formodes først at blive malet i en kaffekværn til pulver. Apparatet blev leveret med en dobbelt måleske og en 240 ml målebæger. Enheden havde den sædvanlige berøringsknapkontrol til vores x \ n og en grå LCD-skærm.
Formen er den sædvanlige "mursten", antallet og typen af ​​knive vises ikke på noget foto.

Nu vil jeg forsøge at tage et par fotos på min mobiltelefon, men i betragtning af den originale kvalitet er jeg bange for, at resultaterne bliver så som så.

Har nogen hørt om et sådant mirakel? Måske endda haft en aftale? At dømme efter anmeldelserne fra de mest "gamle" bagere, krydsede shivaks og hitachi ind i landet. Og her - Naturligvis lavet i Sovjetunionen. Selvom det ikke er meget klart, hvornår og fra hvem de flød af.

🔗 - her er instruktionen

Opdater disken med instruktioner til brødovnen

Jeg ved ikke, hvor levende dette emne er, men jeg stødte på en sådan enhed i praktisk funktionsdygtig stand. Elektronikken er i live, formen er ideelt set ikke slået, motoren kører. Nedbrudt bælte og små ting fungerer i to timer. Jeg vil forsøge at komme sig, jeg vil kaste dataene her.