Mør soufflé med "Nutella"

Mør soufflé med "Nutella"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Pasta "Nutella"	100 g
Flødeost eller ricotta	100 g
Mælk	50 ml
Gelatine	0,5 spsk. l.
Cointreau (rom, chokoladelikør osv.)	25 ml
Fløde 33%	200 ml

Madlavningsmetode

• Blød gelatine i mælk, lad den svulme op og opløses (i mikro 30 sekunder ved maksimum eller varme over ild, men kog ikke). Bland Nutella og crême med alkohol og varm gelatine. Pisk fløden og rør ind i blandingen. Lad det fryse i køleskabet.

Bemærk

Tak til Katya-Ponchita fra carina-forum for opskriften.
forfatterens ord med mit foto

I stedet for gelatine kan du bruge 1 kaffesked agaragar. Det behøver ikke at blive gennemblødt. Bare rør i væske og kog. Det er sundt og geléagtigt selv ved stuetemperatur.

Alexandra, jeg har ikke prøvet ...
Kog 50 ml mælk? eller mere i vandet?

[GruSha,]

GruSha,

Elena Stoyanova udgav en hel bog om agar-agar som en sultefælde med en masse opskrifter på desserter og salte retter. Det er en kaloriefri vegetabilsk fiber, der indeholder jod og mineraler. Følelsen af ​​sult bremses. Med nul kalorier forhindrer det overspisning.

Nok af de 50 g mælk, der er i opskriften. Hæld varm mælk i agar, rør og kog. Resten af ​​ingredienserne skal være ved stuetemperatur, så de ikke gelerer med klumper.

Alexandra, jeg har kun bagt fuglemælk med agar en gang ...
Jeg venter på din version med agar som en mulighed

Interessant ejendom, hvem ville have troet

Grushenka, desværre - jeg gør trods alt ikke noget sødt, diabetes.

Jeg bruger agar lige nu: for effekten af ​​mæthed uden mad skal den indtages i varm drikke - i suppe, te, juice, kakao. Gelering ved kropstemperatur skaber en super mæthedseffekt. Jeg drikker min aftenkakao på vand med agar med en kaffeske pr. 250 ml væske.

Og at tilføje agar til et glas tomatsaft plus tørre italienske urter giver en ægte tyk italiensk tomatsuppe. Geleret fisk, ostemasse, ostemousse med klid ... der er en hel sparegris med opskrifter på stedet

Alexandra, tak for linket ...
Jeg læser det)))

her

🔗

Tak for opskriften! Delikat, sød og lækker! Den eneste skam er, at du ikke kan gøre det ofte ... Det er for kalorisk



Og sindssygt duftende! Lavet med mandelikør ..

Hvilken godbid!

Hvilken godbid!

Nå, hvad er du .. Lige flov ... Denne lækre viste sig kun takket være din opskrift! Du har altid så lækre og professionelle fotos, at du bare vil prøve det!
Og denne dessert viste sig spontant. Alt, hvad der var nødvendigt, var hjemme. Tak igen! Du er klog!

Mange tak, meget flot