Sarte rør (på proteiner)

[Delikate cookie-rør til proteinudnyttelse]

Sarte rør (på proteiner)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	3/4 Art.
Sukker	3/4 Art.
Smør	75 g
Æggehvider	3 stk.
Chokolade	50 g

Madlavningsmetode

• Linj et bageplade med pergament.
• Smelt smørret.
• Smelt chokoladen separat.
• Sigt mel.
• Pisk æggehvider indtil faste toppe, tilsæt gradvis sukker.
• Pisk på lav hastighed, tilsæt mel og smeltet smør.
• Dejen skal vise sig som tyk creme fraiche. På pergamentet tegnede jeg cirkler med en diameter på 10 cm - 4 stykker. Spred dejen med en lille ske midt i cirklen og spred den tyndt og tyndt (vær ikke bange for at sprede den tyndt, da dejen stadig hæver lidt i ovnen). Bages i 3-4 minutter med luftstrømmen på, og fjern delen, så snart en rødlig kant vises på kanterne. Rul meget hurtigt ind i rør og læg det på et stativ for at køle af. Jeg brugte et træskrælerhåndtag til at rulle det ind i et rør. Rørene bliver sprøde, når de køler af. Forfatteren foreslår at smøre rørene med chokolade inden bagning. Det fungerede ikke for mig - chokoladen spredte sig i ovnen. Jeg tegnede striber på de færdige cookies.
• 

Skålen er designet til

Forvarm ovnen til 190 ° C.

Bemærk

Delikate cookie-rør til proteinudnyttelse
af Michelle med madlavning
(original 🔗 )

Jeg kunne godt lide cookies, de er meget ømme, og de laver mad meget let og hurtigt.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

Diana, god aften til dig også! Er du interesseret i cookies eller vafler? Under alle omstændigheder har vi i emnet https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 du kan finde opskrifter, der måske passer dig. Du skriver bare stadig, tak, hvilken slags vaffeljern du har, og hvis du kan tage et bedre billede overhovedet, vil det være lettere at forstå, hvilke opskrifter der er bedst til det, da der er vaffeljern til tynde og tykke vafler, men der er virkelig cookie cutters, der ligner et vaffeljern, og hver type har sine egne opskrifter.