Krydret ris (VES multicooker)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Ris
Kardemomme
Vand med en knivspids salt og gurkemeje	2 kopper
Rast. olie	3 spsk. l.
Kanel	tryllestav (2 cm lang)

Madlavningsmetode

1. Skyl og fold 1 kop ris på en sigte.
2. Tag 4 kardemomme bælg og mal dem let og let i en mørtel.
3. Kog 2 kopper vand med en knivspids salt og gurkemeje over medium varme.
4. I en anden gryde opvarmes 3 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie og steg kanelpinden og kardemomme bælgene i den.
5. Efter 2 minutter tilsættes den drænede ris og koges i yderligere 2 minutter. Hæld derefter kogende vand med gurkemeje og salt over risen og tilsæt 1 kop grønne ærter. Rør, øg varmen til høj og kog den. Når risen er kogt, skal du reducere varmen, dække tæt og koge i ca. 15-20 minutter uden omrøring. Når risen har absorberet alt vandet, er skålen klar. [/ Farve]
dette er forfatterens opskrift.
Nu til multicooker:
Jeg tager en reservation, at jeg stadig har kogt vand (3 glas) med salt og gurkemeje på komfuret.
Jeg hældte 4 spsk i tegneserien. spiseskefulde uparfumeret solsikkeolie, tændt "stegning" i 10 minutter. Jeg tilføjede 6 bælg (efter mørtel) kardemomme og tre centimeter kanelstænger. Jeg kiggede på skærmen i to minutter og tilføjede den allerede vasket ris (en og en halv kop). Jeg stegte det også i et par minutter og trykkede på "stop". Hældt kogende vand med salt og gurkemeje. Jeg tilføjede et glas isterter. Jeg aktiverede "valget" i 20 minutter. I slutningen af programmet så jeg ud til, at alt fungerede