sazalexter
Yutan Undskyld...
Hvilken dej brugte du? Tilføjede du ægget?
matroskin_kot
Jeg kan ikke se noget mere, jeg blev enig med Lara om, at jeg tager maskinen fra hende, jeg blander bare dejen, men ... Jeg vil ikke ... selv gå ... det er varmt ... Okroshki er bedre, og mine monstre er alle de vil alligevel spise dumplings, måske spotter de ... Sønnen og nevøen, de kørte til Anapa, så jeg tror - for at fodre mand og svigersøn med rester af dumplings, og så - fra mandag - lad os starte ... Her tror jeg, tre slags dej ælt, - vanillecreme, enkel - med et æg, godt, simpelt - vand, mel ... lidt efter lidt ... Og - skulptur, bare - bidder - dumplings med kartofler og påfyldninger - økonomisk ... ikke særlig meget ...
Hvis jeg virkelig slår på jernet ... Her er det lige nu, jeg har en PRYntsYp- sho denne infektion lurer os Det har
Yutan
Citat: sazalexter

Yutan Undskyld...
Hvilken dej brugte du? Tilføjede du ægget?
Nej, det gjorde jeg ikke. Noget i starten læste jeg, at du ikke behøver at lægge æg, men på æg - et tabu. Vi må prøve at lave det med et æg. Måske er melet ikke særlig godt. Når alt kommer til alt, fra resterne af Nordic lavede de en fryser af dumplings. Lad det drysses med mel, men gjort. Og her ved Nordiks dacha købte hun Rostov-mel. Nå, jeg tror, ​​brødkant, mel skal være godt. Sigtebrød på surdej bagt, og dumplings vil vise sig ... Men ak, ...
musyanya
Min ven var i Kina, specifikt i byen Heikhe. Jeg gav hende en udskrift på russisk og kinesisk om to typer dumpling-maskiner, så hun kunne se i store butikker i byen, hvor alt til køkkenet sælges, og generelt spurgte kineserne om disse gizmos. Kinesernes øjne ser ud til at være snævre fra fødslen, men efter at have vist arkene blev de altid så usædvanligt runde ... De havde aldrig set dette i deres liv, selvom nogle indså, at vi talte om dumplings og deres fremstilling. Og kun en enkelt russisk-talende damekonsulent i butikken sagde, at dette sælges udelukkende på Rutabao og ikke vil være andre steder. Så du er nødt til at bestille derfra. Sandt nok har jeg endnu ikke besluttet, hvilken af ​​de to der er bedre ... Og bare nysgerrighed - pakken vil gå fra Kina gennem Moskva?
Som jeg forstår det, er dumplings i begge maskiner ikke særlig smukke, men vigtigst af alt er de ret spiselige .. Og de viser sig hurtigt ... Derfor, på trods af nogle fejl (jeg synes det er midlertidigt, vil opskriften på en ideel test blive fundet af det kollektive sind) medlemmer af forummet, jeg stadig ønsker denne ting ... eller endda begge dele ...
matroskin_kot
På den første - den jern - smukke dumplings ... Men den anden - bøjer op ...
Yutan
Nu vil den første irritation aftage efter fejl, lad os starte igen: girl_dough: eksperimentere med testen.
matroskin_kot
I dag regner det, du kan lave dejen, så det er ikke så trist ...
Sort kat
Folk, det stod straks klart for dig, at en plastikrobot er en vrøvl. og leveringsomkostninger næsten som vores, et jern tøndeorgel.
Men sandsynligvis kan denne plastiske g ... o besejres, fordi - maskinen er dum, du har bare brug for opfindsomhed og ikke-skæve hænder.

Jeg ville ikke fornærme nogen, jeg opsummerede bare diskussionen.
Sort kat
Citat: matroskin_kot

I dag regner det, du kan lave dejen, så det er ikke så trist ...

Det regner ... og min søn og min familie kom til Lazarevskoye for en halv time siden ... Åh, hvordan møder du gæster, ikke?
du mødes dårligt ..
matroskin_kot
Og i Lazarevskoye kan det være selv uden regn. Måske kun her ... Men alligevel er det varmt, ikke varmt ... og sommerregnen er hurtig ... det vigtigste er, at der ikke er nogen storm. Og så vil han trække snavs ... Hav en god hvile for dine børn Og vi har ikke været i havet endnu ... Det ser ud til, at det ikke er godt at gå uden babyen, men hun var syg, så noget andet ...
Jeg lavede 3 slags dej .. en smule. lyve .. ... venter på, at jeg er for doven til at vinde ...
Yutan
Citat: Black_cat

Folk, det stod straks klart for dig, at en plastikrobot er en vrøvl. og leveringsomkostninger næsten som vores, et jern tøndeorgel.
Men sandsynligvis kan denne plastiske g ... o besejres, fordi - maskinen er dum, du har bare brug for opfindsomhed og ikke-skæve hænder.

Jeg ville ikke fornærme nogen, jeg opsummerede bare diskussionen.
Men nogle skrev ovenfor, at de er meget tilfredse! Hver hund har sin dag!
niktory
Jeg har en plastrobot, jeg er glad som en elefant, jeg æltede dejen i en brødmaskine, det vigtigste er ikke at glemme at tilføje mel til melrummet i tide, så dumplings falder ud og ikke klæber til rullen, det tager længst tid at gøre fyldet med dejen end at skulpturere, det er let at rengøre og hurtig.
Yutan
Citat: niktory

Jeg har en plastrobot, jeg er glad som en elefant, jeg æltede dejen i en brødmaskine, det vigtigste er ikke at glemme at tilføje mel til melrummet i tide, så dumplings falder ud og ikke klæber til rullen, det tog længst tid at gøre fyldet med dejen end at skulpturere, det er let at rengøre og hurtig.
Ikke underligt, at jeg sad med en ske og hældte mel. Jeg og dumplings gik derefter med et brag.
niktory Og du lavede ikke dumplings på det? Hvad er din dejopskrift?
niktory

Jeg tog opskriften fra en bog med opskrifter til en brødmaskine - dej til dumplings, den eneste advarsel - i stedet for et æg - jeg hældte vegetabilsk olie i volumen, lavede ikke dumplings, men dumplings med kartofler, for første gang turde jeg simpelthen ikke at lave dumplings - du ved aldrig, at det ville , og kød er ikke billigt nu. Dumplings viste sig - klasse. Ingen af ​​dem sidder fast under madlavningen. Så jeg er glad. næste gang laver jeg dumplings.
sazalexter
matroskin_kot Ligesom dit dejeksperiment. Hvad er resultatet?
matroskin_kot
Jeg skriver ... Forsinket ... Choux-dejen til denne maskine gik overhovedet ikke ... Den blev revet ... Når den rullede rullede den, rullede den selv uden mel til "9", strakt i alle retninger, og på denne bandura- ingen måde ...
Det viste sig kun fra dejen, der er i instruktionerne ... 500g mel og 320- vand ...
Hældning af mel i bunkeren var konstant nødvendigt og meget. Og det samme, efter ca. 20 stykker blev dejen snoet af en "skrue" og ønskede ikke at blive støbt ... Noget vrøvl ...
Yutan
matroskin_kot Gjorde du det på strygejernet eller hos naboens på det plastik?
Yutan
Så jeg snoede vanilletten med en skrue. Men hvis jeg pressede dejen med min hånd, var røret fladt.
matroskin_kot
På plastik. Zheleznaya pløjer nu som en hare, TTT. Og du kan tage en tynd dej uden frygt for at rive ...
Sort kat
Citat: Yutan

matroskin_kot Gjorde du det på strygejernet eller hos naboens på det plastik?

Mens Irina ikke er der .. Der er ingen sådanne problemer på jernbanen. Det fungerer som et ur.
matroskin_kot
Jeg - gør ... Uden at tilføje æg !!! Tynd og elastisk dej. Fedt nok!!! Chebureks også, bare i stedet for smør (lidt af det er nødvendigt), nogle gange et par skeer creme fraiche ... Og jeg lavede vanillecreme pandekager i går, den tyndeste fås fra alle opskrifterne .... IN !!!
Lyulёk
Jeg bekræfter!
Den mest elastiske og lækre dej til dumplings, dumplings og pasties - choux!
Jeg gør det også kun. Det er en fornøjelse at arbejde med ham!
Sort kat
Citat: Lyulёk

Jeg bekræfter!
Den mest elastiske og lækre dej til dumplings, dumplings og pasties - choux!

Men ikke ved dumplingsmaskinen
matroskin_kot
Ikke på plastik, skal jeg præcisere. Jernstykket - knirker allerede med glæde ... Og vigtigst af alt er tilsætningen af ​​mel minimal
Sort kat
Citat: matroskin_kot

Ikke på plastik, skal jeg præcisere. Jernstykket - knirker allerede med glæde ... Og vigtigst af alt er tilsætningen af ​​mel minimal

Jeg er enig i dette 120%! Og kagerne fås - du vil slikke fingrene!
Yutan
Nå, hvad skal man nu købe jern før bunken? Jeg stoppede ved plastikpladen, fordi jeg har en italiensk dejrulle med en nudelskærer. Hvis de solgte dumplings-tanken separat ... Øh ...
Sort kat
Citat: Yutan

Nå, hvad skal man nu købe jern før bunken? Jeg stoppede ved plastikpladen, fordi jeg har en italiensk dejrulle med en nudelskærer. Hvis de nu solgte dumplings-tanken separat ... Eh ...

Nej, du behøver ikke købe en bunke. Det er nødvendigt at sælge denne plastik til nogen så hurtigt som muligt.
"Tank" passer ikke med en italiensk nudelskærer.
I en jernhård gurdy går nudelskæreren til bunken, så dejen ikke forsvinder.
Og så kan du lave normale ravioli-dumplings, hvis du har en dejplade og bare et glas eller hak.
Sæt hakket kød i klumper på det rullede bånd, påfør det piskede æg i hele længden - så det ikke sprænger - dæk det med den frie kant af båndet (dvs. fold det halvt i længden), klem luften ud og fjern det med et hak, glas, krøllet hjulkniv til dej. , firkanter og .. - generelt, som fantasien fortæller.
Smul den resterende dej i en bolle, og rul den ud, gentag proceduren til fremstilling af ravioli, dumplings, chebureks .. det er alt.
Z. Y. Jeg vil prøve at finde en YouTube-video ligesom en skildpadde på asfalten !!
IRR
Citat: Black_cat

Nej, du behøver ikke købe en bunke. Det er nødvendigt at sælge denne plastik til nogen så hurtigt som muligt.
vent, men kl kruglii plasten kan klare godt, på en eller anden måde har du brug for mere erfaring, føler det, fyld din hånd, ødelægge produkter... Eller hvad? alle? finita. Sætter du en stopper for plastik?

shl. Vi er her i skyttegraven og følger nøje dette emne.
Sort kat
Citat: IRR

Sætter du en stopper for plastik?

shl. Vi er her i skyttegraven og følger nøje dette emne.

Jeg satte en stopper for hende, først efter at have set hendes image .. og omkostningerne.

Tro mig, billig er ikke godt.

Selvom, køb, fyld din hånd, smid produkterne der .. Hvis der er meget, hvorfor skulle du synes synd på dem så
IRR
Citat: Black_cat


Tro mig, billig er ikke godt.

Jeg tror ikke! for det første er det dyrt og billigt - det er relativt. For det andet er jeg vant til at stole på mine øjne - en hel film på YouTube er ikke et pund rosiner for dig.
Sort kat
Citat: IRR

Jeg stole på mine øjne

IRR

tror du på alt, hvad der er vist og sagt og lovet på tv ??? En medalje til dig, nej, to! (for ikke at ødelægge din kropsholdning)
matroskin_kot
IRR! Vent, vi afslutter hende ... Jeg lover ... Vi har endnu ikke opfundet det skrald, der vil knuse mig ... Det er bare for det første, det er for varmt, og for det andet er der ingen steder at lægge dumplings ... Om aftenen vil jeg blande mere dej
IRR
Citat: Black_cat

?? En medalje til dig, nej, to! (for ikke at ødelægge din kropsholdning)
For generøsiteten, kuneko, kun grand merci, kan intet ødelægge min kropsholdning, medmindre den nuværende bolle maskine.

shl. og en video om dumplings så mabut mig tavos ... Jeg drømte, ja ... eller redigering ... eller en mirage ... eller ischo hvilket naturligt fænomen.
Sort kat
IRR

Vi kan være heldige ...

men hvad med det? at maskinen er en fjols, men du har brug for hænder og hjerner, har jeg allerede gentaget mange gange))

IRR


så godt ... det er næsten manuelt arbejde, men jeg vil have mekanisering desto mere, en og en halv meter tom bordplade er en luksus for mig.

Citat: Black_cat

Vi kan være heldige ...
men hvad med det? at maskinen er en fjols, men du har brug for hænder og hjerner, har jeg allerede gentaget mange gange))

Nå ja, heldig, jeg argumenterer ikke ... med en skrivemaskine og også med hænder og hjerner.
Okay, jeg er i skyttegraven.
matroskin_kot
Yutanchik, tro mig, det er dyrere at skyde os ... Skyd os ikke ... I kanten køber vi en pose dejforbedringsmiddel til dejen ...
Vi afslutter det .... Vi er nødt til at træne "på katte" ... at forme dumplings med kartofler, "havre (kød) er dyre i dag" ...
matroskin_kot
Nej, det hjalp ikke, men det er som en "forbedrer" for mig - en sød lille pakke - i form af en bue ... måske er det ikke helt rigtigt ...
Min dej er snoet med en skrue, her smækkede de - ca. 20 - normalt, og så sådan noget vrøvl ... Jeg er nødt til at afskære denne defekte pølse og vende den om igen ... Men vi har en "melmekanisme" - som forfatteren af ​​videoen. .. ikke det samme som din ... Eller stram skruerne. Naboens arbejde er på en eller anden måde endnu værre end mit. Hun holder mor, lad mig prøve igen, ja, jeg har stadig brug for at blive venner med dejen ...
IRR
Sort kattak til dig, i går havde jeg en deja vu. Nå, jeg kiggede nøje på dine videoer, jeg går ind i køkkenet, og jeg har der sådan en dejplade + nudelskærer, som en italiensk fra en pårørende, og desuden var det bestemt ikke i huset. Jeg ville bare have hende ... en gang ... til hendes fødselsdag, tilbage om vinteren. Og det viser sig, at min søn huskede og købte det, jeg besluttede at behage min mor, min kære, som Surprise !!! Så sho, jeg gik for at studere videoerne og Temka fra siden igen. Vi kan, og virkelig, jeg vil krydse denne maskine. i nogen tid
matroskin_kot
Åh, jeg ville have troet, at jeg var overophedet ... "Hvilken teknologi er kommet til, din mor vises her og på tv ..."
matroskin_kot
IRR, vil du også lave en "konykiv"? Fra ler ... Hvorfor har du brug for ler? EN?
Lisss
Citat: matroskin_kot

Hvorfor har du brug for ler? EN?

hun vil skulpturere af trdlo ler i livsstørrelse, Schaub nyder det fortryllende
Sort kat
Citat: IRR

Vi kan, og virkelig, jeg vil krydse denne maskine. i nogen tid

Tak for "tak!
Om bilen - tillykke!
Og hvad med jeg vil passere - helt sikkert! fordi i entu tape kan du pakke ALT hakket kød og endda stykker kød eller fisk !!!

Og i mekanismen af ​​alle slags ... åh, lunefulde ... selvom de er smagere end dumplings i butikken, men ... enten hakket er blødere, så er dejen ikke det ...
Jeg er glad på dine vegne!
Sort kat
Citat: matroskin_kot

IRR, vil du også lave en "konykiv"? Fra ler ... Hvorfor har du brug for ler? EN?

Irina .. godt du stiller alle de vanskelige spørgsmål ..
Det handler ikke om ler, men om køjer ... du kan sidde på deres egen hest ... med alle de efterfølgende glæder

Du vil måske huske din barndom, ture til parken på karrusellen, isis på en pind ..)
Yutan
Jeg sidder her og tænker, måske handler det ikke om dejen, men om påfyldningen? Når alt kommer til alt er de støbt med kartofler! Måske skal du gøre hakket kød blødere. Det er tæt og river dejen. Tilsæt mælk.
mara_2
Citat: Black_cat
... fordi du kan pakke ALT hakket kød i entu tape og lige stykker kød eller fisk!!!..
Strålende! .. Jeg prøver i morgen ... Jeg ville aldrig have tænkt på det - det er netop stykkerne og ikke kun hakket kød eller skåret i nudler ...
sazalexter
Yutan Jeg tænker også i denne retning, det er ikke for ingenting, at de skriver, at det skal gøres på et fint gitter, helst to gange. Kun det skal være så tørt som muligt
Sort kat
mara_2

Tak for din påskønnelse.
Men disse stykker, afhængigt af det originale produkt. det kan være nødvendigt at stege nogle gange. Det hele afhænger af deres størrelse.
Men finhakket kød er altid smagere end et, der presses gennem en kødkværn - husk de originale opskrifter - manti, pasties ...
Sort kat
Citat: sazalexter

Yutan Jeg tænker også i denne retning, det er ikke for ingenting, at de skriver, at det skal gøres på et fint gitter, helst to gange. Kun det skal være så tørt som muligt
Citat: Yutan


Jeg sidder her og tænker, måske handler det ikke om dejen, men om påfyldningen? Når alt kommer til alt er de støbt med kartofler! Måske skal du gøre hakket kød blødere. Det er tæt og river dejen. Tilsæt mælk.

Du har også en person - kruglii, der lavede disse dumplings .. kan du spørge ham om hakket kød?
IRR
Citat: Yutan

Jeg sidder her og tænker, måske er det ikke dejen, men påfyldningen? Når alt kommer til alt er de støbt med kartofler! Måske skal du gøre hakket kød blødere. Det er tæt og river dejen. Tilsæt mælk.
Yutan!

Undskyld, mulberry raids Og hvad? et sted var det, at du får det med kartofler ??? dette er godt!

I øvrigt, Tillykke med fødselsdagen!!! Sødt liv ... Jeg ønsker dig at afslutte det (skrivemaskine)

Maskine til fremstilling af dumplings, ravioli

Maskine til fremstilling af dumplings, ravioli

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter