Mælk majsgrød

["KYLLING BOUILLON"]

Mælk majsgrød

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Knust majsgryn	1 målt. Kunst.
Mælk	600 ml
Vand	300 ml
Salt	smag
Sukker	smag
Smør	smag

Madlavningsmetode

• Jeg kogte ved 1054 i tilstanden "Kylling bouillon" (jeg eksperimenterer), tilberedningstiden viste sig at være 45 minutter. Intet "undslap", grødene viste sig kogte, ikke tørre, velsmagende. Ikke nok: bunden er lidt stegt, og interessant nok er det som en mælkefilm uden kornindeslutninger ... Jeg ved ikke, om hun forklarede det tydeligt, du kan se denne film på billedet. Generelt: Jeg kunne godt lide grøden, den er lækker. Jeg vil eksperimentere yderligere, da dette ikke er det resultat, jeg gerne vil have ... selvom det er meget velsmagende ...
  
• 
  
• 
  

Madlavningsprogram:

"KYLLING BOUILLON"

Bemærk

Testene fortsætter .... I dag testede jeg 1054 til forberedelse af grød, jeg har valgt den automatiske tilstand "bouillon". Selvfølgelig er det dejligt, at du ikke behøver at overvåge mælken ... den løber væk, brænder ... osv., Men hvad der kommer af dette eller er allerede kommet ud af det nu, lad os se ...

[Tanyulya]

Tanyulya, ser meget appetitvækkende ud :) Har du forsøgt at tilberede det i en anden tilstand?

Elena, på Multipovar 95 grader.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tak skal du have!

Tatyana, det viste sig meget velsmagende grød, tak igen
Men jeg forsøgte at lave mad på vand efter samme opskrift - der skete intet. Om natten vågnede jeg op, kiggede ind - ikke klar. Jeg tændte den igen. Om morgenen, den samme sang igen. i endnu en time. Og stadig ikke noget. Måske hvis temperaturen er anderledes på vandet? Eller har du brug for mindre vand? Har du prøvet at lave mad med vand?

På vandet kan grød koges sikkert i Kasha eller Multipovar ved 100-105 grader.

Tak, jeg kogte det til 120-super! Snarere kogte hun

Du kan sikkert lave grød på vand på Kasha

Tanya, hvordan man laver majsmælk i Kesh? Jeg fik en ordre på morgenmad ... fra min mand ...
Jeg er interesseret i alt: proportioner, tid, dyse.

Hej! Sig mig, kogte nogen majspolenta i en langsom komfur? Den koger hurtigere end den sædvanlige. Hvor meget at satse, dele hvem ved?

Jeg koger kun polenta under omrøring. Jeg laver ikke polenta i trykkogere.

[Tatyana]

Jeg vil eksperimentere yderligere, da dette ikke er det resultat, jeg gerne vil have

Tatyana, og hvilket resultat vil du opnå? Jeg laver sjældent majsgrød, fordi jeg ikke ved nøjagtigt, hvad det skal være, min mor har aldrig kogt sådan grød, og generelt laver ingen fra mine venner denne grød. Måske forstår jeg, hvad det skal være ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Jeg laver nu denne grød i Brandik, men oftere i Orsson 5010 på Kas. resultatet glæder mig. Jeg laver mad i mælk. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal beskrive smagen for dig. Det ser ud som en enkelt masse, men der mærkes mini-korn, det er sådan en cremet masse uden stegning.

[Tatyana]

Tatyanaspørgsmålet er sandsynligvis ikke i smag, men i andelen vand-mælkekorn, det vil sige konsistensen så tynd som muligt, men på samme tid, hvad ville det stadig være en homogen masse ... Og så Jeg kan godt lide flydende korn .. ...

Jeg tager normalt en andel for al mælk til trykkogere: 1 korn / 5 mælk, et glas fra en multikoger.
Og der varierer allerede i væske, måske vises der 4 og 6 glas afhængigt af korn. På tidspunktet for 30-40 minutters madlavning.