Havre dej frugtkage

Havre dej frugtkage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
blødt smør	250 g
Sahara	250 g
mel	250 g
bagepulver	3 timer l
øjeblikkelig havregryn	250 g
æg	5
vaniljesukker	2 poser
semulje til drys	4 spsk
dræne	2 kg
sukker med kanel til drys

Madlavningsmetode

• Opskrift fra chefkoch.de af Pitty2
• på et bageplade 40x30
• Vask blommer, tør dem, skær dem i halvdelen, fjern frøene.
• Bland mel med bagepulver og havregryn, tilsæt alle andre ingredienser og ælt dejen. Dejen viser sig at være en muffins konsistens, endnu tyndere.
• Læg dejen i et bageplade foret med bagepapir og glat med en våd hånd. Drys med semulje.
• Læg blommer oven på "fliserne".
• Anbring i en kold (!) Ovn og bages ved T 200 ° (konvektion 180 °) i 1 time.
• Drys den varme kage med sukker og kanel.
• Jeg har en halv portion i en Ø26 cm form.
• To æg.
• Afløbet var desværre kun 500 gram - klart ikke nok.
• Men kagen er lækker!
• Og det gøres "med det samme"!
• Z. Y. Æbler skal være meget gode!
• 

Sternochka, min ændring er allerede i ovnen. (y) På grund af det faktum, at jeg tog langkogt havregryn og helmel - de kræver mere væske - måtte jeg tilføje æblesaft til dejen med øjet. Efter min mening 2/3 af glasset eller endnu mere.
Nå, klar. Jeg bærer det med taknemmelighed!

Her er:



Hercules var ikke der. Lavet på nordiske flager "4zlaka". Det køler ned - jeg prøver!
....................

Ufffff !! Vi har smagt det !!! Kagen var en succes !!! Det eneste, jeg glemte at skrive, er at jeg brugte 3 æg (efter 2) dejen var tyk IMHO. Og afløbet skal stadig bruges mere. Som det er skrevet i opskriften - hvis 1/2 portioner, så et kilo. Generelt kunne jeg virkelig godt lide tanken om en sådan test - let, porøs, luftig. Du kan lave en charlotte ud af det. Og igen mere nyttighed! Sonny spiser ikke grød, mor spiser op i tærter!

Og jeg vil sandsynligvis vedhæfte min her til visuel rapportering.
Jeg gjorde det hurtigt (i hast), men bestemt alt efter opskriften - en halv portion. Meget, meget velsmagende og øm kage!
Jeg vil sige, at det ligner en stor øm havregrynkage, men godt og velsmagende gennemblødt.


I det næste. bare gør hele portionen og tykkere.

Denne er nøjagtigt opskriften !!!!!



Jeg har allerede prøvet kusmanchik !!! Med venlig hilsen !!!

Og hæld kun semulje ovenpå? Eller har du også brug for det i dejen?

Tak for opskriften! I morgen løber jeg for at gøre :-))

[I]

Og hæld kun semulje ovenpå? Eller har du også brug for det i dejen?

I dej - ikke nødvendigt. Kun på dejen, når den lægges i formen - under blommen.

Stella tager jobbet

og som altid en masse tak fra venner, der spiser det hele!

Tak skal du have!
Her er min rapport, men blommer brændte lidt, da jeg var bange for at den ikke ville blive bagt på grund af den store mængde saft fra blommer, jeg bagte den længere


i sammenhængen

Stellochka, jeg "sporer" også med min tærte her.
Jeg lavede en halv portion, min form var 25 cm i diameter, blommer (der var svesker) Jeg vaskede og kogte nøjagtigt 1 kg, og da jeg begyndte at sætte det, passede det ikke alle! Og efter bagning fik vi sådanne skaldede pletter ...



Øh, jeg var stadig nødt til at fylde hele kilo svesker oven på tærten ...
Og endnu en "Trouble", som hårnål udtrykker det - kagen virkede lidt tør for mig, jeg følte flagerne, de syntes ikke at være gennemblødte og hævede ... Men for min mand præsenterede jeg denne kage som SANDY !!! og kagen (jeg tror det er derfor) syntes ikke tør for ham.
Så med alle de "problemer" dømte vi sammen 2/3 af kagen ...
MUSH sagde, at han ikke bemærker nogen fejl i kagen - hverken smag eller teknologisk (selvfølgelig kogte Stella og jeg dette - undskyld, kære, at jeg klamrer mig til din ære ...)



Stellochka, tak for opskriften !!!

Læg blommer oven på "fliserne".

Blommer behøvede ikke at blive lagt flade, men som om de var halvtomme, ville alt passe. Det handler om det.



Det vigtigste er, at min mand kunne lide kagen. Og dejen er virkelig shortbread, kun en del af melet erstattes af flager.

Så held og lykke til dig og tak for sådan en smuk rapport!

[Stern]

Stern, men min tærte fungerede ikke.
Hun bagte med ferskner, skar dem i skiver 3-4 mm tykke, lagde dem med fliser, hældte semulje under fersknerne.
Problemet kom med toppen af ​​kagen, ønskede ikke at bage. Som et resultat, mens toppen bagte, var bunden lidt for kogt.

Jeg forventede ikke, at der kunne være problemer med en sådan simpel kage. Det er en skam.

[Stern]

Sternøre, men jeg blev så fornærmet!
Men jeg blev ikke rolig, jeg bagte lidt mere, denne gang med æbler. Jeg lavede en hel portion, på arbejde spiste de hver smule og sagde - ikke nok!
Jeg tror, ​​at problemet med den første tærte var på grund af fersknerne, de var for bløde og saftige.

Trussel Der er ingen billeder, der er 4 kameraer derhjemme og overalt (takket være mig) aflades batterierne til nul.

Tak skal du have!

[Sternushka!]

Sternushka! Her er jeg sammen med rapporten. Som fyldning havde jeg nogle frosne blommer, og jeg skar også æblerne, det viste sig at være meget velsmagende (som faktisk alt, hvad du tilbyder!), TAK MEGET MEGET !!!!

[Sternushka]

åh, og jeg kunne virkelig godt lide denne tærte
Sternushka tak - fik mig til at føle mig godt
Jeg sippede to stykker om natten så fremragende, og ikke engang grammer skammer sig ikke over det

her er ovenfra:


og en fræser:


blommer var store og helt uspiselige i deres rå tilstand - meget hårde, ikke modne, men efter bagning blev de guddommelige - de bevarede deres form, men det smagte som en slags delikat blomme mousse kombineret med en ru sanddej - fantastisk
Mange tak

Stella! Tak for kagen og respekten. Jeg lavede halvdelen af ​​delen med et æble. Min mand og jeg satte os ned for at drikke te og bemærkede ikke, hvordan de spiste halvdelen af ​​det. Meget velsmagende Kun næste gang tilføjer jeg noget salt til dejen. Jeg dryssede kanel med sukker omkring ti minutter inden bagningens afslutning, det fangede med en lækker skorpe.

god dag, Stern! fortæl mig, skal du bage en halv portion i tide på samme måde som en hel eller reducere bagetiden?

[tuxtasha]

tuxtasha, god dag! Øret er nu optaget og bad mig derfor om at svare. Kagens beredskab kan bedømmes ud fra udseendet (om den er brunet, om den er steget osv.) Og ved at kontrollere med en tændstik. Hvis du gennemborer tærte med en tændstikker, og den forbliver tør, er kagen klar, men hvis tændstikken er våd med klæbrige dejstykker, så lad den stå stille. Det er umuligt at angive den nøjagtige bagetid, da alles ovne bager forskelligt, og formene er forskellige. Forestil dig, at hvis du har en form med mindre diameter end , så bliver kagen højere, hvilket betyder, at bagningstiden i dit tilfælde med halvdelen af ​​dejen kan være den samme. Og hvis formen har en større diameter, vil dejlaget være mindre, og derfor bager det hurtigere. Det samme vil ske med de samme former, men hvis du tager en halv del af dejen.

I dag var jeg moden til en tærte, lavede en halv portion, efter min mening fungerede alt bedst muligt, og vi vil prøve om aftenen tak USHKA

Piger, havregrynpære
🔗
han er skåret væk
🔗
Vkusnotaaa ...

Stern, jeg har en rapport og mange tak!

I stedet for blommer - rabarber og satte ikke flagerne, men reducerede også alt i halvdelen.



Kagens levetid var lys, men den var for kort. Alt, hvad han formåede at gøre, var at tage et billede en gang og ikke køle helt ned

Fra hele det mandlige flertal i vores familie, en stor tak !!!!

PS Om morgenen kontrollerede de rabarberlagrene i huset, beordrede til hurtigst muligt at gentage.

Likusya, og for hvilken tak? Nå, hvis for navnet, så for helbredet, kære!

Denne kage er MAGIC, ja, jeg mener, lækker !!! OG...hurtigt spist ...
Bevis på:
Dette er i morges:

🔗

Og om aftenen var kagen væk ... Nogle mennesker formindskede den i en person og sagde: "Hvilken lækker kage ..."
Afløbet var et kilogram, jeg fyldte dem meget tæt, kan man sige, med vanskeligheder. Drys kagen med melis efter bagning.

Stella, TAK !!!

Lenochka, helbred og tak for rapporten !!!