Vandmelon marmelade med appelsin

Vandmelon marmelade med appelsin

Kategori: Blanke

ingredienser
Vandmelonmasse
Appelsiner	3 stk.
Sukker	1 kg

Madlavningsmetode

• 1. En halv 6 kg vandmelon blev taget, skrællet og frø fjernet, papirmassen blev skåret i terninger. appelsiner skæres også i terninger sammen med skrællen og dækkes med sukker.
• 2. Kog og lad dem simre i 15 minutter. Køl ned.
• Og så 3-4 gange.
• 3. Rul op i krukker eller spis.
• 

Bemærk

P.S. Efter min mening kan der være mindre sukker og ikke 3 appelsiner, men 2.
Ikke store afklaringer, appelsiner er mellemstore, en 6 kg vandmelon blev skåret i halvdelen, den ene halvdel blev brugt til syltetøj, og den anden blev spist.

Lignende opskrifter

Vandmelonis med fløde (galchonok)

Vandmelon skræl marmelade (Omela)

Saftig salat med vandmelon og feta (MariS)

God aften! Hjælp er nødvendig !! Jeg laver courgettsyltetøj med citron og appelsin. Problemet er, at nogle appelsinskaller forbliver meget hårde. Fandt en opskrift på internettet.
TIL 2 kg courgette 2 kg sukker, 2 appelsinskal og 2 citroner med skræl. Jeg læste, at der også er en appelsin i din opskrift. Hvad kan være mit problem? , Første gang jeg laver en sådan marmelade, ville jeg virkelig have et godt resultat. Jeg er frygtelig ked af det ... Hvad skal jeg gøre?!

Denne marmelade blev lavet for første gang, for prøven viste det sig at være omkring 3 halvliter krukker, appelsinskalene ser ud til at være normale, og om hårde skorper kan jeg kun antage, at hvis skrælen er stor, så skal skorperne være bløde efter kogning, selvom dette er mit gæt, fordi de lavede også marvssyltetøj, men kun med citroner, og nogle gange blev der også stødt på hårde skorper. Prøv det med appelsiner med store skræl og citroner med store skræl. Hvis problemet forsvinder, er vi på rette vej. Og hvis ikke, betyder det noget andet. Eksperiment, vær ikke bange, fordi denne marmelade blev givet for at prøve på arbejdet, og om proportionerne sagde medarbejderen, hvad hun lavede med øjet, men jeg kunne godt lide marmeladen og besluttede at gøre det som om det gik

Kan du venligst fortælle mig, hvor mange timer afkølingsperioden varer, og kan du afkøle den hurtigt ved at placere beholderen i koldt vand?

Kan du venligst fortælle mig, hvor mange timer afkølingsperioden varer, og kan du afkøle den hurtigt ved at placere beholderen i koldt vand?

: hej: Undskyld for den lange stilhed, jeg tror du kan gøre det på en hurtig måde, vi laver normalt marmelade som dette, om morgenen kogte vi det så om aftenen, den næste dag gentog vi proceduren.

Tak for svaret.

Jeg kogte marmeladen på anden måde med fuldstændig afkøling. Jeg tog mindre sukker (men det kløer stadig for min), jeg tilføjede også vanilje og kanel. Velsmagende, men af ​​en eller anden grund flydende, syntes det på billedet for mig, at det var geléagtigt.

Tak for svaret.

Jeg kogte marmeladen på anden måde med fuldstændig afkøling. Jeg tog mindre sukker (men det kløer stadig for min), jeg tilføjede også vanilje og kanel. Velsmagende, men af ​​en eller anden grund flydende, syntes det på billedet for mig, at det var geléagtigt.

: hej: Jeg kan ikke engang huske, hvordan det viste sig i konsistens, men jeg kan antage, at det kan afhænge af vandmelon, der er mere saftigt, og også på mængden af ​​sukker, jo mere sukker, jo mere tyktflydende vil marmeladen være, også appelsiner har en geleringseffekt. Sådan modsiger jeg mig selv, trods alt skrev jeg, at der er behov for mindre sukker og appelsiner, ja, dette er med hensyn til smag, men i udseende viser det sig, at nej ... Her er en historie

Sig mig, er der nogen medlemmer af forummet, der konstant tilbereder marmelade fra vandmelonskaller år efter år? Hvad er incitamenterne til at tilberede det? Og hvordan adskiller det sig fra frugt eller bærsyltetøj? Jeg kogte det en gang og glædede mig over min nysgerrighed. Måske forstår jeg ikke noget?

Sig mig, er der nogen medlemmer af forummet, der konstant tilbereder syltetøj fra vandmelonskaller år efter år? Hvad er incitamenterne til at tilberede det? Og hvordan adskiller det sig fra frugt eller bærsyltetøj? Jeg kogte det en gang og glædede mig over min nysgerrighed. Måske forstår jeg ikke noget?

: hej: Selv har jeg aldrig kogt eller prøvet marmelade fra vandmelonskaller, så jeg kan ikke sige noget om dette. Men jeg fandt en reference, måske vil nogen der svare dig noget.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6782.0
Held og lykke og godt humør